Thành phố Hồ Chí Minh

Thành phố Hồ Chí Minh sôi động không ngừng như trung tâm kinh tế và văn hóa của Việt Nam, nơi ước tính có hơn 9 triệu xe máy đổ về các giao lộ chính trong những dòng chảy hỗn loạn nhưng dường như được sắp xếp một cách kỳ lạ, khiến du khách lần đầu tiên cố gắng băng qua đường cảm thấy kinh hoàng. Những biệt thự Pháp thuộc địa màu vàng sang trọng và những đại lộ rợp bóng cây đứng sừng sững bên cạnh những tòa nhà chọc trời hiện đại lấp lánh, phản ánh sự phát triển nhanh chóng của Việt Nam, và vô số người bán hàng rong phục vụ những tô phở nóng hổi với giá cực rẻ từ 30.000-50.000 VND (29.700 ₫–51.300 ₫) từ những chiếc ghế nhựa, trong khi các quán bar trên tầng thượng sang trọng tại Tòa tháp Bitexco và khách sạn cao cấp pha chế những ly cocktail tinh tế nhìn ra dòng sông Sài Gòn rộng lớn. Hầu hết người dân địa phương vẫn thân thương gọi nó là Sài Gòn dù đã chính thức đổi tên vào năm 1975—thành phố miền Nam rộng lớn, sôi động này (khoảng 9 triệu người trong thành phố, hơn 13 triệu trong khu vực đô thị rộng lớn) đối lập mạnh mẽ với sự kiềm chế lịch sử truyền thống của Hà Nội, với năng lượng kinh doanh thuần túy, nhiệt độ và độ ẩm nhiệt đới gay gắt, và sự hối hả không ngừng nghỉ của những người Sài Gòn mê mẩn thương mại.

Di sản thuộc địa Pháp sâu sắc hiện diện khắp mọi nơi: Nhà thờ Đức Bà Sài Gòn với những tháp gạch đỏ đặc trưng theo phong cách tân Roman (hiện đang được trùng tu lớn từ năm 2017 đến 2027, chủ yếu là giàn giáo và chỉ có thể ngắm nhìn từ bên ngoài trong giai đoạn này, dù lễ Misa vẫn được tổ chức) là điểm nhấn của những đại lộ rợp bóng cây ở Quận 1, được mô phỏng theo Paris, tòa nhà Bưu điện Trung tâm Sài Gòn với mặt tiền màu vàng rực rỡ, chứa đựng những hoa văn sắt uốn tinh xảo và bản đồ cổ (thường bị nhầm lẫn là do Gustave Eiffel thiết kế nhưng thực tế do kiến trúc sư Alfred Foulhoux thiết kế; miễn phí vào cửa, bưu điện vẫn hoạt động, điểm chụp ảnh đẹp), và vô số quán cà phê vỉa hè mang không khí cổ kính phục vụ cà phê sữa đá (cà phê Việt Nam với sữa đặc có đường, giá 20.000-30.000 VND/18.900 ₫–29.700 ₫) bên cạnh các quầy bánh mì sandwich bán món ăn kết hợp hoàn hảo của Việt Nam, được sáng tạo từ kỹ thuật làm bánh mì baguette thời Pháp thuộc, nhân pate, rau củ muối, thảo mộc và thịt của Việt Nam với giá 20.000-40.000 VND/18.900 ₫–40.500 ₫ Tuy nhiên, lịch sử Chiến tranh Việt Nam (Chiến tranh Mỹ) vẫn hiện hữu và không thể phớt lờ—Bảo tàng Tàn tích Chiến tranh (vé vào cửa khoảng 40.000 VND / khoảng 40.500 ₫ cho người lớn) trưng bày những bức ảnh chân thực và sống động ghi lại những tội ác trong Chiến tranh Việt Nam, tác động của chất độc da cam, và nỗi đau của người Việt Nam trong cuộc chiến, Hệ thống hầm Cu Chi (tour nửa ngày 300.000-600.000 VND/297.000 ₫–621.000 ₫ từ thành phố) cho phép du khách bò qua các đoạn của mạng lưới hầm ngầm 250 km nổi tiếng của Việt Cộng (khoảng 60-90 phút về phía tây bắc tùy thuộc vào giao thông, nóng và bụi), và Dinh Độc Lập (Dinh Thống Nhất, 65.000 VND/67.500 ₫) bảo tồn hoàn hảo khoảnh khắc lịch sử đầy kịch tính vào tháng 4 năm 1975 khi xe tăng của Quân đội Nhân dân Việt Nam nổi tiếng đã phá vỡ cổng sắt, kết thúc chiến tranh và thống nhất Việt Nam. Khung cảnh ẩm thực đặc sắc không thua kém bất kỳ thủ đô nào ở Đông Nam Á: Phố Bùi Viện, trung tâm du lịch bụi của Quận 1, nhộn nhịp mỗi đêm với bia hơi / bia tươi (bia tươi rót trực tiếp, thường 15.000-20.000 VND/14.850 ₫–20.250 ₫), Chợ Bến Thành với vô số quầy hàng phục vụ mọi thứ từ bánh cuốn tươi ngon đến trái sầu riêng thơm nồng, và phố đi bộ Nguyễn Huệ mỗi tối đón tiếp các gia đình Việt Nam trượt patin thuê, nghệ sĩ đường phố và quán cà phê ngoài trời, tạo nên không khí sôi động.

Tuy nhiên, du khách ưa mạo hiểm nên khám phá ngoài khu vực du lịch nổi tiếng của Quận 1—Quận 3 với các quán cà phê thời thượng ngày càng thu hút dân du mục kỹ thuật số và người làm việc từ xa, tận hưởng văn hóa cà phê tuyệt vời của Việt Nam và WiFi tốc độ cao; Quận Bình Thạnh với các con hẻm ẩm thực đường phố chân thực phục vụ các món đặc sản chỉ dành cho người địa phương, hiếm khi được du khách nước ngoài thấy với giá cực rẻ; Khu vực Phu My Hung của Quận 7 cung cấp các trung tâm thương mại hiện đại; và khu phố Thao Dien cao cấp của Quận 2 mang đến các tiện ích phương Tây, trường quốc tế, quán cà phê hữu cơ và cửa hàng boutique. Các tour du lịch ngày phổ biến ở Đồng bằng sông Cửu Long (2 giờ về phía nam, tour cả ngày từ 350.000-700.000 VND/351.000 ₫–729.000 ₫) lướt qua những con kênh rạch phức tạp, ghé thăm chợ nổi, vườn trái cây và làng truyền thống, trong khi các lựa chọn nghỉ dưỡng biển bao gồm Vũng Tàu (2 giờ đi xe buýt, hải sản rẻ) hoặc đảo Phú Quốc nhiệt đới tuyệt vời hơn (chuyến bay 1 giờ, từ 810.000 ₫–1.620.000 ₫ bãi biển và lặn biển tốt nhất Việt Nam). Các quán bar trên tầng thượng tuyệt đẹp tại Saigon Skydeck của Tòa nhà Tài chính Bitexco (khoảng 200.000-240.000 VND cho khu vực quan sát), Chill Skybar và Khách sạn Majestic thời kỳ thuộc địa phục vụ cocktail hoàng hôn (100.000-250.000 VND/99.900 ₫–251.100 ₫) với tầm nhìn bao quát trên sự hỗn loạn có tổ chức bên dưới.

Với giá cả vô cùng phải chăng (bữa ăn đường phố 54.000 ₫–135.000 ₫ bữa ăn nhà hàng 135.000 ₫–324.000 ₫ bia địa phương 13.500 ₫–27.000 ₫), người dân thân thiện và tò mò, đặc biệt hào hứng luyện tập tiếng Anh, thời tiết nhiệt đới quanh năm (nóng ẩm 25-35°C luôn, tháng 4-5 cực kỳ khắc nghiệt 35-40°C), và năng lượng kinh doanh sôi động nơi mọi thứ dường như có thể và mọi người đều nỗ lực, Thành phố Hồ Chí Minh mang đến sự sôi động đặc trưng của Đông Nam Á, lịch sử chiến tranh hấp dẫn, văn hóa ẩm thực đường phố xuất sắc và kiến trúc thuộc địa Pháp tinh tế—tất cả được bao bọc trong năng lượng cuồng nhiệt của sự phát triển kinh tế không ngừng của Việt Nam.