Porto

Porto mê hoặc du khách như một thành phố lớn thứ hai đầy tâm hồn của Bồ Đào Nha, nơi các hầm rượu vang port hàng thế kỷ nằm dọc theo bờ nam sông Douro ở Vila Nova de Gaia, những nhà thờ lát gạch azulejo ngự trị trên những ngọn đồi dốc lát đá cuội, và những chiếc thuyền rabelo bằng gỗ truyền thống với cánh buồm vuông từng chở những thùng rượu xuôi dòng từ các vườn nho ở Thung lũng Douro đến những con tàu đang chờ sẵn. Trung tâm lịch sử được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới này đổ dốc đầy ngoạn mục xuống những sườn đồi đá granit đến những mặt tiền màu pastel của quận Ribeira ven sông, những con hẻm thời trung cổ và những quán cà phê ven mặt nước, nơi người dân địa phương nhâm nhâm nhi rượu vang xanh (vinho verde) trong khi ngắm nhìn vòm sắt của cây cầu hai tầng mang tính biểu tượng Dom Luís I bắc qua hẻm núi dài 172 mét, với tầng trên cao 45 mét so với mặt nước dành cho người đi bộ và tàu điện ngầm đi qua với tầm nhìn gây chóng mặt. Hãy băng qua bờ nam của Vila Nova de Gaia, nơi các nhà rượu vang port chào đón du khách đến tham quan và nếm thử (thường từ 366.924 ₫–764.425 ₫ / €12–€25 bao gồm 2-3 loại rượu port) tại các nhà rượu lịch sử—hầm rượu của Taylor có từ năm 1692, Sandeman với logo hình người mặc áo choàng biểu tượng, sân hiên của Graham nhìn ra sông, và bảo tàng đa phương tiện của Cálem giải thích quá trình sản xuất rượu vang cường hóa đã phát triển như thế nào.

Các lớp kiến trúc của Porto trải dài từ Nhà thờ Sé phong cách Romanesque (vào cửa nhà thờ miễn phí; tu viện/Casa do Cabido 91.731 ₫ / €3) chiếm lĩnh tầm nhìn từ đỉnh đồi qua những mái nhà màu đất nung đến phòng hòa nhạc Casa da Música hiện đại do Rem Koolhaas thiết kế với hình dáng giống như một tảng đá hình học, cùng vô số nhà thờ kiểu baroque trưng bày nghệ thuật talha dourada (chạm khắc gỗ mạ vàng) tinh xảo nhất Bồ Đào Nha và những bảng gạch azulejo xanh trắng mô tả các cảnh tôn giáo, các trận chiến và cuộc sống hàng ngày một cách chi tiết và phức tạp. Hiệu sách Livraria Lello theo phong cách tân Gothic với cầu thang đôi màu đỏ thẫm, trần kính màu và các ban công đầy sách thường được liên tưởng đến Harry Potter, mặc dù Rowling đã tuyên bố bà chưa bao giờ đến thăm (vé vào cửa 305.770 ₫+ / €10+ có thể quy đổi khi mua sách, và việc xếp hàng gần như là chắc chắn), trong khi sảnh vào của ga tàu São Bento gây kinh ngạc với 20.000 viên gạch azulejo tráng men vẽ tay minh họa lịch sử Bồ Đào Nha từ các trận chiến thời trung cổ đến các cảnh đồng quê. Thành phố ban tặng phần thưởng cho những người thích đi lang thang khám phá các xưởng thủ công và tầm nhìn ra sông của khu phố Miragaia dốc đứng, các cửa hàng đồ cũ và quán bia thủ công đang mọc lên như nấm giữa các khu thương mại truyền thống ở Cedofeita đầy phóng khoáng, và những bãi biển Đại Tây Dương cùng các nhà hàng hải sản (marisqueiras) ở Foz do Douro, nơi dòng sông mở rộng hòa vào đại dương trong khung cảnh hoàng hôn.

Francesinha, món bánh mì kẹp nổi tiếng của Porto—với các lớp thịt nguội, xúc xích linguiça và bít tết được phủ trong phô mai tan chảy và nước sốt cà chua-bia đậm đà ăn kèm với khoai tây chiên—tiếp thêm năng lượng cho những đêm muộn ở Ribeira và các quán bar sinh viên gần trường đại học. Những người bán hàng tại Chợ Bolhão bán cá tươi, nông sản và hoa trong bầu không khí chợ có mái che truyền thống. Các điểm ngắm cảnh (miradouros) rải rác khắp thành phố—Vitória, Tháp Clérigos (305.770 ₫ / €10, 225 bậc thang để lên đỉnh tháp baroque cao 75 mét), và tu viện Serra do Pilar bên kia sông mang đến những bức tranh toàn cảnh.

Các chuyến đi trong ngày có thể đến các vườn nho bậc thang của Thung lũng Douro nơi sản xuất rượu vang port, nơi các điền trang (quintas) tổ chức nếm thử rượu và các chuyến du thuyền trên sông uốn lượn qua những hẻm núi hùng vĩ, hoặc các bãi biển tại Matosinhos nổi tiếng với món cá nướng. Hãy ghé thăm từ tháng 4 đến tháng 6 hoặc tháng 9 đến tháng 10 để tận hưởng thời tiết ôn hòa 15-25°C hoàn hảo để đi bộ trên những ngọn đồi dốc của Porto. Với giá cả phải chăng (cà phê thường 30.577 ₫–61.154 ₫ / €1–€2, bữa ăn đơn giản 244.616 ₫–458.655 ₫ / €8–€15, khách sạn 1.528.850 ₫–3.057.700 ₫ / €50–€100), đặc điểm Bồ Đào Nha đích thực nơi người dân địa phương vẫn đông hơn khách du lịch ở nhiều khu phố, sự lãng mạn ven sông dọc theo lối đi bộ Douro, rượu vang và ẩm thực đặc sắc, cùng vẻ đẹp mộc mạc hơn Lisbon, Porto mang đến tâm hồn miền Bắc Bồ Đào Nha, vẻ đẹp lịch sử và giá trị vượt trội như một trong những thành phố bị đánh giá thấp nhưng ngày càng trở nên phổ biến nhất châu Âu.