Belgrade

Belgrade tràn đầy năng lượng sôi động, nơi pháo đài Kalemegdan cổ kính nhìn xuống nơi giao nhau hùng vĩ của sông Danube và Sava, những con đường lát đá cuội của Skadarlija bohemian vang vọng tiếng nhạc tamburica sống động và những lời chúc tụng bằng rakija, và các câu lạc bộ nổi trên sông (splavs) tiệc tùng đến rạng đông với âm nhạc Balkan turbo-folk và techno sôi động, khiến cuộc sống về đêm ở Berlin trở nên nhạt nhòa. Thủ đô của Serbia (dân số 1,2 triệu người trong thành phố, 1,7 triệu người trong khu vực đô thị) tự hào mang trong mình lịch sử đầy biến động – bị chinh phục 40 lần trong hàng nghìn năm, bị bom đạn trong ba cuộc chiến riêng biệt thế kỷ trước, bao gồm chiến dịch của NATO năm 1999, nhưng mỗi lần đều hồi sinh như phượng hoàng với tinh thần sáng tạo, khiếu hài hước đen tối và sự hiếu khách Balkan huyền thoại, nơi những người lạ trở thành bạn bè qua những ly rakija. Phức hợp pháo đài Kalemegdan khổng lồ (miễn phí vào cửa, mở cửa 24/7) mang đến cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp trên nơi giao nhau của hai con sông, nơi các lớp lịch sử từ Singidunum La Mã, pháo đài Byzantine, thời kỳ chiếm đóng Ottoman và kiến trúc baroque Áo kể lại 2.000 năm ý nghĩa chiến lược – nay những con công tung tăng giữa tường thành, nơi các cặp đôi dạo chơi và người dân địa phương tổ chức picnic với rượu vang từ siêu thị.

Đại lộ đi bộ Knez Mihailova nối điểm gặp gỡ tại Quảng trường Cộng hòa ("kod konja" - bên tượng ngựa) với pháo đài, hai bên là những mặt tiền kiến trúc Áo-Hung thế kỷ 19, nghệ sĩ đường phố, quán cà phê phục vụ cà phê Thổ Nhĩ Kỳ đậm đặc và các thương hiệu quốc tế. Khu phố Skadarlija cố ý mô phỏng Montmartre của Paris với con đường Skadarska lát đá cuội, hai bên là các quán cà phê truyền thống (Tri Šešira, Dva Jelena) phục vụ nhạc Balkan sống hàng đêm, thịt nướng ćevapi và vô số ly rakija – du lịch nhưng vẫn mang không khí chân thực với các nhạc công chơi tamburica. Tuy nhiên, sức hút thực sự của Belgrade nằm ở những tương phản đầy cá tính – khu New Belgrade thời kỳ Cộng sản bên kia sông Sava với kiến trúc brutalist trong các tòa tháp Blok khổng lồ chứa hơn 200.000 cư dân, Bảo tàng Tesla (tour hướng dẫn tiếng Anh khoảng 800 RSD/~189.000 ₫ chỉ thanh toán bằng tiền mặt) vinh danh nhà phát minh vĩ đại nhất Serbia với các cuộn dây hoạt động và bằng sáng chế gốc, và khu vực kho bãi Savamala được biến đổi bởi những bức tranh tường nghệ thuật đường phố sôi động phủ kín cả tòa nhà.

Đời sống về đêm thực sự sánh ngang với danh tiếng huyền thoại của Berlin – các splavs như Freestyler và 20/44 là những câu lạc bộ nổi trên sông phát nhạc techno và turbo-folk đến 6 giờ sáng (thường miễn phí vào các đêm thường, phí cho các sự kiện lớn, cao điểm từ 2-4 giờ sáng), các câu lạc bộ ngầm tại KC Grad và SFUB đón tiếp các DJ quốc tế, và văn hóa kafana có nghĩa là các quán rượu truyền thống phục vụ vô số đĩa meze kèm rượu mận rakija (šljivovica), nơi từ chối ly rượu được mời được coi là bất lịch sự. Văn hóa ẩm thực Serbia tôn vinh các món ăn đậm đà: pljeskavica (bánh mì kẹp phô mai kiểu Balkan), Karađorđeva šnicla (schnitzel cuộn mang tên nhà cách mạng), gibanica (bánh phô mai nhiều lớp), và salad shopska với phô mai sirene. Các chợ như Zeleni Venac và Kaleni tràn ngập sản phẩm theo mùa, nơi người dân địa phương mua sắm hàng ngày.

Các con đường dọc sông Danube và Sava kết nối các khu phố, đảo sông Ada Ciganlija biến thành bãi biển thành phố (bơi lội mùa hè), và Nhà thờ St. Sava nằm trong số những nhà thờ Chính thống giáo lớn nhất thế giới với mái vòm khổng lồ có thể nhìn thấy từ khắp thành phố (miễn phí vào cửa, đóng góp được hoan nghênh). Các chuyến đi trong ngày có thể đến Pháo đài Petrovaradin ở Novi Sad tổ chức Lễ hội EXIT (tháng 7), các tu viện Fruška Gora và các hình dạng đá Đavolja Varoš.

Thăm vào tháng 4-6 hoặc 9-10 để tận hưởng thời tiết lý tưởng 15-25°C, hoàn hảo cho việc dạo chơi pháo đài và các buổi tụ tập ngoài trời tại kafana—tháng 7-8 có thể lên đến 35°C. Với giá cả cực kỳ rẻ, 1.080.000 ₫–1.620.000 ₫/ngày đủ để du lịch thoải mái bao gồm cả cuộc sống về đêm, tiếng Anh được sử dụng rộng rãi bởi giới trẻ và nhân viên dịch vụ dù bảng hiệu chủ yếu dùng chữ Cyrillic, không có sự giả tạo hay nịnh nọt du khách (người dân đối xử với du khách như đồng bào, không phải máy ATM), tinh thần Balkan kiên cường được rèn giũa qua khó khăn, và văn hóa đêm với những bữa tiệc thực sự kéo dài đến bình minh, Belgrade mang đến sự thô sơ đích thực của Đông Âu, năng lượng ngầm sáng tạo, sự hiếu khách ấm áp và sự xa hoa huyền thoại, biến những du khách hoài nghi thành những người hâm mộ trung thành quay lại hàng năm.