Buenos Aires

Buenos Aires svůdně láká návštěvníky jako nejevropštější hlavní město Jižní Ameriky, kde se elegantní tanečníci tanga vášnivě objímají v intimních milongách při svíčkách a tančí až do svítání, kde syčící parrillas (steakhousy) podávají podle mnohých nejlepší hovězí maso z volně se pasoucího skotu z pamp na světě a kde nádherné bulváry v pařížském stylu lemované fialově kvetoucími stromy jacaranda hostí vášnivé fotbalové debaty v nesčetných kavárnách, kde porteños (obyvatelé Buenos Aires) bouřlivě diskutují u kávy a medialunas. Sofistikované kosmopolitní srdce Argentiny (přibližně 3 miliony obyvatel v autonomním městě a přes 15 milionů ve Velkém Buenos Aires, což z něj činí jednu z největších metropolitních oblastí v Americe a druhou nejlidnatější v Jižní Americe po São Paulu) si svou slavnou lichotivou přezdívku „Paříž Jižní Ameriky“ skutečně zasloužilo díky velkolepé architektuře ve stylu Belle Époque a secese lemující široké bulváry, prostorné avenidy a hluboce zakořeněnou kavárenskou kulturu evropského typu, kterou sem přinesly masivní vlny italských (největší skupina) a španělských imigrantů na konci 19. a začátku 20.

století, kteří zásadně zformovali osobitou identitu a přízvuk porteños. Vášnivá duše Buenos Aires se nejsilněji projevuje v jeho neuvěřitelně atmosférických čtvrtích (barrios) – v barevné čtvrti La Boca s ikonickými plechovými domky (conventillos) natřenými zářivě modrou, žlutou a červenou barvou, kde se v chudých přistěhovaleckých čtvrtích zrodilo tango, v bohémském San Telmu s okouzlujícími dlážděnými ulicemi, kde se kolem historického náměstí Plaza Dorrego konají obrovské nedělní trhy se starožitnostmi a vystupují pouliční tanečníci tanga, a v aristokratické Recoletě s elegancí ve francouzském stylu, která vrcholí na slavném hřbitově Recoleta, kde hrobka Evy Perónové (Evity) přitahuje neustálé poutníky k propracovaným mramorovým mauzoleím a rodinným hrobkám, které skutečně konkurují pařížskému Père Lachaise nebo evropským nekropolím. Vášnivé tango naprosto prostupuje celou kulturou Buenos Aires – navštivte profesionální tango show v historické kavárně Café Tortoni (v provozu od roku 1858, nejstarší kavárna v Argentině, show stojí kolem 969 Kč–1 696 Kč / ARS 68 400–ARS 119 700), autentické sousedské milongy, kde se místní tanečníci v těsném objetí oddávají tanci až do 4 hodin do rána (vstupné kolem 194 Kč–363 Kč / ARS 13 680–ARS 25 650), absolvujte soukromé nebo skupinové lekce tanga ve studiích v San Telmu (363 Kč–727 Kč / ARS 25 650–ARS 51 300) nebo sledujte talentované pouliční umělce v turistické, ale nepopiratelně fotogenické barevné uličce Caminito.

Vynikající kulinářská scéna nadšeně oslavuje argentinskou masožravou kulturu – obrovské šťavnaté steaky bife de chorizo (nízký roštěnec), grilovaný sýr provoleta, morcilla (krvavé jelítko), brzlík a bylinkovou omáčku chimichurri v tradičních parrillas, kde je hovězí maso náboženstvím (steaky 242 Kč–485 Kč / ARS 17 100–ARS 34 200, levnější než v Evropě při vyšší kvalitě), to vše zapité výrazným Malbecem z vinic v Andách u Mendozy (lahve v restauracích za 121 Kč–363 Kč / ARS 8 550–ARS 25 650, neuvěřitelně levné). Současná kreativní tvář města se však silně projevuje v módní čtvrti Palermo s živými streetartovými muraly pokrývajícími celé stěny budov, řemeslnými minipivovary a kavárnami třetí vlny v hipsterských čtvrtích Palermo Hollywood a Palermo Soho, a také v uctívání Diega Maradony, které hraničí se skutečným náboženstvím a je k vidění na stadionu La Bombonera, kde hrají vášniví Boca Juniors v ohlušující atmosféře fanoušků. Monumentálně široká Avenida 9 de Julio (často uváděná jako nejširší třída na světě, široká asi 140 metrů s až sedmi pruhy v každém směru plus obslužnými komunikacemi) vede dramaticky k ikonickému 67metrovému monumentu Obelisco a opernímu domu světové úrovně Teatro Colón s akustikou, která skutečně konkuruje milánské La Scale (prohlídky s průvodcem stojí kolem 436 Kč / ARS 30 780, zatímco vstupenky na představení obvykle začínají na 727 Kč+ / ARS 51 300+ za horní místa a stoupají u lepších výhledů).

Prezidentský palác Casa Rosada (Růžový dům) na náměstí Plaza de Mayo byl svědkem projevů Evity i protestů Matek z Plaza de Mayo. S dominantní španělštinou (angličtina je omezená mimo luxusní hotely a turistické oblasti), pozoruhodně dostupnými cenami díky neustálým výkyvům měny a inflaci (v současnosti skvělá hodnota pro cizince s tvrdou měnou) a výrazně noční kulturou porteños, kde večeře zřídkakdy začínají před 22. hodinou a noční kluby se otevírají až po půlnoci, nabízí Buenos Aires opojnou evropskou architektonickou sofistikovanost v kombinaci s vášnivou latinskoamerickou kulturou, dědictvím tanga a nepřekonatelnými steaky.