Dubrovnik

Dubrovnik er Kroatiens juvel ved Adriaterhavet, hvor bemærkelsesværdigt velbevarede middelaldermure omkranser en marmorbrolagt gammel bydel, der er så smuk, at den blev brugt som King's Landing i Game of Thrones og er et mesterværk på UNESCOs verdensarvsliste. Denne gamle republiks kalkstensmure strækker sig 1.940 meter rundt om barokke kirker, renæssancepaladser og hyggelige torve, hvor lokalbefolkningen stadig hænger vasketøj på smedejernsbalkoner. Gå hele murkredsen (2 km, 1-2 timer) for at nyde udsigten over terrakottatagene, der falder ned mod det safirblå hav, fæstninger og øer, der prikker kystlinjen.

Stradun, den polerede marmorhovedgade, fører fra Pile Gate til havnen, omgivet af caféer og restauranter under gotiske og renæssancefacader. Rektorpaladset, Sponza-paladset og franciskanerklosteret med Europas tredje ældste apotek afslører Dubrovniks sofistikerede fortid som en maritim stormagt, der kunne måle sig med Venedig. Men byen belønner også udforskning uden for murene – tag svævebanen til bjerget Srđ for at nyde panoramaudsigten ved solnedgang og et tankevækkende museum om belejringen i 1991-92, sejl i kajak under voldene ved havoverfladen, eller tag færgen til den bilfri ø Lokrums botaniske haver og nudiststrand.

De nærliggende strande spænder fra den populære Banje med udsigt over den gamle bydel til de mere rolige stenstrande ved Sveti Jakov. Elaphiti-øerne tilbyder dagsture til fiskerbyerne Koločep, Lopud og Šipan. Det kroatiske køkken glæder med risotto med friske skaldyr, pasta med sort blæksprutteblæk og Peka (langtidsstegt kød under klokkeformede låg).

Besøg byen i maj-juni eller september-oktober for behageligt vejr og overskuelige skibsrejsende. Dubrovnik byder på middelalderlig pragt, Adriaterhavets skønhed og det kroatiske kystliv.