Σαντορίνη

Η Σαντορίνη γοητεύει ως το ελληνικό νησί που έχει εμπνεύσει χιλιάδες δημοσιεύσεις στο Instagram, όπου ασβεστωμένα κυβόσχημα σπίτια και εκκλησίες με μπλε τρούλους κρέμονται από βράχια ύψους 300 μέτρων πάνω από μια βυθισμένη ηφαιστειακή καλντέρα, δημιουργώντας ένα από τα πιο φωτογραφημένα ηλιοβασιλέματα και θέα που αξίζει να δει κανείς στη ζωή του. Αυτό το νησί των Κυκλάδων σε σχήμα ημισελήνου στο νότιο Αιγαίο, που σχηματίστηκε από μια καταστροφική ηφαιστειακή έκρηξη πριν από περίπου 3.600 χρόνια, η οποία μπορεί να ενέπνευσε τους μύθους της Ατλαντίδας, προσφέρει μια δραματική ομορφιά που δεν υπάρχει πουθενά αλλού στη Μεσόγειο. Το χωριό Οία είναι η επιτομή του ρομαντισμού της Σαντορίνης — περιπλανηθείτε στα στενά μαρμάρινα δρομάκια του, περνώντας από πισίνες υπερχείλισης που ξεχειλίζουν από τις άκρες των βράχων, μπουτίκ ξενοδοχεία-σπηλιές (μερικά από τα οποία κοστίζουν 500+ ευρώ τη βραδιά) λαξευμένα στο χείλος της καλντέρας με βεράντες με θέα στο ηλιοβασίλεμα, και την εκκλησία του Αγίου Σπυρίδωνα με τους μπλε τρούλους, και στη συνέχεια βρείτε ένα σημείο για να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα στα ερείπια του κάστρου ανάμεσα σε εκατοντάδες θεατές, καθώς ο ήλιος βυθίζεται στο Αιγαίο σε μια λάμψη πορτοκαλί και ροζ χρωμάτων, ενώ οι επιβάτες των κρουαζιερόπλοιων χειροκροτούν το καθημερινό θέαμα της φύσης.

Η πρωτεύουσα, η Φηρά, βρίσκεται στην άκρη της καλντέρας με εστιατόρια, καταστήματα και μουσεία, το τελεφερίκ της (περίπου 10 € η απλή διαδρομή) ή 588 σκαλοπάτια με τη βοήθεια γαϊδουριών που κατεβαίνουν στο παλιό λιμάνι, όπου τα σκάφη μεταφέρουν τους επιβάτες των κρουαζιερόπλοιων και αναχωρούν για εκδρομές στο ηφαίστειο. Πέρα από την υπέροχη θέα της καλντέρας, η Σαντορίνη εκπλήσσει με τις μοναδικές ηφαιστειακές παραλίες της: τα πλούσια σε σίδηρο βράχια της Κόκκινης Παραλίας δημιουργούν μια εντυπωσιακή κόκκινη και μαύρη άμμο, προσβάσιμη μέσω ενός μικρού βραχώδους μονοπατιού, η μαύρη άμμος της Παραλίας Περίσσα εκτείνεται για χιλιόμετρα με beach bars και θαλάσσια σπορ, ιδανικά για κολύμπι, και τα μαύρα βότσαλα της Καμάρης είναι γεμάτα με ταβέρνες που προσφέρουν ατμόσφαιρα θέρετρου. Το ηφαιστειακό έδαφος του νησιού και οι ελάχιστες βροχοπτώσεις παράγουν το χαρακτηριστικό λευκό κρασί Ασύρτικο με νότες εσπεριδοειδών και υψηλή οξύτητα, το οποίο μπορείτε να δοκιμάσετε στην μοντέρνα βεράντα του Santo Wines με θέα στην καλντέρα (δοκιμές 14 €–25 €) ή σε παραδοσιακά οικογενειακά οινοποιεία όπως το Venetsanos που κρέμεται από τους βράχους ή το Estate Argyros στο χωριό Επισκόπη.

Ο αρχαιολογικός χώρος του Αρχαίου Ακρωτηρίου αποκαλύπτει έναν οικισμό της Μινωικής εποχής του Χαλκού που θάφτηκε από την έκρηξη και διατηρήθηκε όπως η Πομπηία - πολυώροφα κτίρια, τοιχογραφίες και εξελιγμένα αποχετευτικά συστήματα αποδεικνύουν ότι εδώ άνθισε ένας προηγμένος πολιτισμός πριν από 3.600 χρόνια (είσοδος 20 €, επί του παρόντος ανοιχτό με καλυμμένους διαδρόμους). Παραδοσιακά χωριά της ενδοχώρας, όπως το ασβεστωμένο Πύργος με τα ερείπια του Καστελιού στην κορυφή του λόφου και τα δαιδαλώδη σοκάκια, το οινοποιείο Μεγαλοχώρι με τα νεοκλασικά αρχοντικά και το ενετικό κάστρο του Εμπορίου, προσφέρουν αυθεντική ελληνική ζωή μακριά από τα πλήθη των κρουαζιερόπλοιων και τις τιμές της καλντέρας. Κρουαζιέρες με καταμαράν (από περίπου 80 €–160 € ανάλογα με το σκάφος και τις παροχές) πλέουν γύρω από την καλντέρα επισκεπτόμενες τις ηφαιστειακές ιαματικές πηγές, όπου τα νερά με περιεκτικότητα σε θείο προσφέρουν θεραπευτικές βουτιές, το ακατοίκητο νησί Θηρασιά και σημεία για κολύμβηση με αναπνευστήρα, συχνά συμπεριλαμβάνοντας μπάρμπεκιου στο ηλιοβασίλεμα και απεριόριστο κρασί.

Η πεζοπορία στην καλντέρα από τα Φηρά στην Οία καλύπτει 10 χιλιόμετρα κατά μήκος της άκρης του γκρεμού με εκπληκτική θέα, αλλά έντονο ήλιο — ξεκινήστε στις 7 το πρωί ή αργά το απόγευμα και πάρτε μαζί σας νερό. Επισκεφθείτε το νησί τον Μάιο-Ιούνιο ή τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο για ευχάριστο καιρό 22-28 °C, ανοιχτά ξενοδοχεία και διαχειρίσιμους συνωστισμούς. Τον Ιούλιο-Αύγουστο καταφθάνουν πλήθη από κρουαζιερόπλοια (έως και 5 πλοία καθημερινά που ξεφορτώνουν χιλιάδες επισκέπτες στην Οία), οι τιμές είναι στα ύψη (ξενοδοχεία 300-800+ ευρώ) και ο συνωστισμός είναι συντριπτικός κατά το ηλιοβασίλεμα.

Η Σαντορίνη προσφέρει πολυτελή ξενοδοχεία σε σπηλιές με πισίνες υπερχείλισης, ρομαντική ατμόσφαιρα ιδανική για μήνα του μέλιτος και προτάσεις γάμου, ξεχωριστά ηφαιστειακά τοπία, εξαιρετικό κρασί και εξωπραγματικά ηλιοβασιλέματα στην καλντέρα που δικαιολογούν τον ενθουσιασμό παρά τον αντίκτυπο του κρουαζιερόπλοιου τουρισμού και τα υψηλά κόστη.