Ίμπιζα

Η Ίμπιζα έχει θρυλική φήμη ως η παγκόσμια πρωτεύουσα των κλαμπ, όπου σούπερ σταρ DJ όπως ο David Guetta, ο Calvin Harris και ο Carl Cox παίζουν σε χώρους όπως το Pacha (που λειτουργεί από το 1973 με το εμβληματικό λογότυπο με το κεράσι), τα foam parties και τα terrace sessions του Amnesia, και τα pool parties του Ushuaïa κάτω από τον ανοιχτό ουρανό, ενώ τα sunrise beach parties στο DC-10 και το Circoloco συνεχίζονται μέχρι το μεσημέρι σε μαραθώνιες συνεδρίες που τροφοδοτούνται από την ενέργεια του White Isle, όπου όλα επιτρέπονται. Ωστόσο, η ηδονιστική φήμη κρύβει μια παλιά πόλη που προστατεύεται από την UNESCO, εκπληκτική φυσική ομορφιά ιδανική για wellness retreats και γιόγκα, και παραλίες φιλικές προς τις οικογένειες, που κάνουν την Ίμπιζα πολύ περισσότερο από απλά κλαμπ. Αυτό το καλυμμένο με πεύκα νησί των Βαλεαρίδων με περίπου 160.000 κατοίκους (που αυξάνονται σε περίπου 270.000-300.000 άτομα κατά τις ημέρες αιχμής του καλοκαιριού) προσφέρει δραματικές αντιθέσεις: η παραλία Playa d'en Bossa μήκους 2 χιλιομέτρων, με τα τεράστια κλαμπ, σφύζει από ηλεκτρονική μουσική και πάρτι στην πισίνα, όπου τα εισιτήρια κοστίζουν 60-120 (VIP τραπέζια 500-5.000+ ευρώ), ενώ οι κρυμμένοι όρμοι της βόρειας ακτής, όπως τα κρυστάλλινα νερά της Cala Xarraca, οι οικογενειακές παραλίες της Cala de Portinatx και η Benirràs, διάσημη για τα κυριακάτικα drum circles, όπου οι χίπηδες μαζεύονται για να παίζουν τύμπανα, παραμένουν ευτυχώς ανεπτυγμένοι και ελεύθεροι.

Η Dalt Vila, η οχυρωμένη παλιά συνοικία της πόλης της Ίμπιζα που υψώνεται σε ένα λόφο, διατηρεί 2.500 χρόνια φοινικικής, καρθαγηνιακής, ρωμαϊκής, μαυριτανικής και μεσαιωνικής ιστορίας μέσα στα αναγεννησιακά τείχη του 16ου αιώνα που έχουν χαρακτηριστεί από την UNESCO. Οι πλακόστρωτοι δρόμοι ανηφορίζουν περνώντας από γκαλερί τέχνης και μπουτίκ ξενοδοχεία μέχρι την ταράτσα του καθεδρικού ναού με θέα στο λιμάνι και το γειτονικό νησί της Formentera. Το Sunset Strip του San Antonio έχει ξεκινήσει καριέρες DJ για δεκαετίες, με το Café del Mar (άνοιξε το 1980) και το Café Mambo να προσφέρουν θρυλικές chill-out μουσικές υπόκρουση σε θεαματικές στιγμές όπου ο ήλιος λιώνει στη θάλασσα, συνοδευόμενες από σαμπάνια, κοκτέιλ (12 €–18 €) και χιλιάδες ανθρώπους που συγκεντρώνονται στα βράχια και τα μπαρ για να χειροκροτήσουν συλλογικά το ηλιοβασίλεμα.

Ωστόσο, η Ίμπιζα ανταμείβει όσους αναζητούν ηρεμία — το νησί ήταν πρωτοπόρο της ευρωπαϊκής κουλτούρας των χίπις στη δεκαετία του 1960, όταν καλλιτέχνες και μποέμ ανακάλυψαν το φθηνό κόστος ζωής και την ανεκτική νοοτροπία, και αυτό το πνεύμα της δύναμης των λουλουδιών επιβιώνει στην αγορά χίπις Las Dalias (Τετάρτες και Σάββατα με πώληση χειροτεχνημάτων, vintage αντικειμένων και ζωντανή μουσική), σε καταφύγια γιόγκα και ευεξίας σε ασβεστωμένες φίνκας κοντά στο χωριό Santa Gertrudis, και σε βιολογικά εστιατόρια που σερβίρουν προϊόντα από το αγρόκτημα στο τραπέζι, γιορτάζοντας τη βιώσιμη κουζίνα της Ίμπιζα με σούπα sofrit pagès, ψαρόσουπα bullit de peix και τσιζκέικ με μέντα flaó. Οι κρυμμένες παραλίες πέρα από τις περιοχές διασκέδασης προσφέρουν την τελειότητα μιας καρτ ποστάλ: η Cala Comte (Cala Conta) συγκαταλέγεται μεταξύ των ομορφότερων της Μεσογείου με τυρκουάζ αποχρώσεις και θέα στο ηλιοβασίλεμα, η Cala d'Hort βρίσκεται απέναντι από τον μυστηριώδη βράχο Es Vedrà (θέμα τοπικών θρύλων για την Ατλαντίδα και μυστηριώδη μαγνητική ενέργεια - τίποτα από αυτά δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά, αλλά είναι διασκεδαστική λαϊκή παράδοση) και οι παραλίες του φυσικού καταφυγίου Ses Salines συναντούν ροζ αλατιέρες όπου τρέφονται τα φλαμίνγκο. Το εσωτερικό του νησιού αποκαλύπτει λευκά χωριά όπως το Sant Carles με το χίπικο μπαρ της δεκαετίας του 1960, τα καταστήματα χειροτεχνίας και τα εστιατόρια της Santa Gertrudis, τους αμυγδαλεώνες που ανθίζουν ροζ τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο, τα πευκοδάση και τα χωράφια με κόκκινο χώμα.

Το νησί Formentera απέχει 30 λεπτά με το φέριμποτ και προσφέρει ακόμη πιο παρθένες παραλίες και ηρεμία χωρίς αυτοκίνητα. Επισκεφθείτε το νησί τον Μάιο-Ιούνιο ή τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο για ζεστό καιρό 24-28 °C, ανοιχτά beach club και διαχειρίσιμους συνωστισμούς, χωρίς την απόλυτη τρέλα του Ιουλίου-Αυγούστου, όταν το νησί μετατρέπεται σε κέντρο πάρτι 24/7, τα ξενοδοχεία χρεώνουν 200-800+ ευρώ τη βραδιά και όλα τα club είναι sold out. Παρά τα κρουαζιερόπλοια, την υπερβολική ανάπτυξη στις τουριστικές περιοχές και τις περιβαλλοντικές ανησυχίες από τον αντίκτυπο των πάρτι, η Ίμπιζα προσφέρει κλαμπ παγκόσμιας κλάσης όπου η ηλεκτρονική μουσική τελειοποιήθηκε, παρθένες μεσογειακές παραλίες με γαλαζοπράσινα νερά, μποέμικη κουλτούρα χίπι-σικ και απροσδόκητη ηρεμία αν ξέρετε πού να κοιτάξετε πέρα από το χάος των νέον φώτων της Playa d'en Bossa.