Dubái

Dubái deslumbra como la ciudad más audaz y ambiciosa de Oriente Medio, donde rascacielos que baten récords se elevan dramáticamente desde las arenas del desierto que hace apenas 50 años albergaban campamentos beduinos tradicionales, ahora completamente transformados en una metrópolis futurista y resplandeciente donde el lujo realmente no conoce límites y los superlativos lo definen todo. Esta extraordinaria ciudad-estado de los Emiratos (con una población de alrededor de 3,8 millones de habitantes, de los cuales aproximadamente entre el 85 % y el 90 % son expatriados de más de 200 nacionalidades) convierte constantemente lo arquitectónicamente imposible en realidad: la altísima torre Burj Khalifa alcanza los 828 metros y es el edificio más alto del mundo, con miradores panorámicos en la parte superior a partir de unos 170-190 AED, y experiencias Sky premium mucho más caras que ofrecen vistas que, según se dice, llegan hasta Irán en días excepcionalmente despejados. El asombroso archipiélago artificial en forma de palmera de Palm Jumeirah, visible desde el espacio, alberga lujosos hoteles resort, entre ellos el gigantesco Atlantis The Palm, y la surrealista pista de esquí cubierta de Ski Dubai se encuentra dentro del Mall of the Emirates, donde la gente esquía y practica snowboard mientras fuera el calor del desierto alcanza los 40 °C.

Sin embargo, Dubái equilibra sorprendentemente la abrumadora hipermodernidad con un patrimonio cuidadosamente conservado: las tradicionales embarcaciones de madera abra siguen transportando pasajeros a través del histórico Dubai Creek por solo 1 AED (0 €), como lo han hecho durante décadas; el evocador barrio histórico de Al Fahidi conserva la arquitectura tradicional de las torres de viento y las estrechas callejuelas en edificios restaurados que albergan galerías y cafeterías, y los aromáticos zocos del oro y de las especias abruman los sentidos con toneladas de joyas de oro y fragancias de azafrán, cardamomo e incienso. El espectacular desierto árabe ofrece emocionantes experiencias de safari a solo 45 minutos de la resplandeciente ciudad: emocionantes recorridos por las dunas en potentes vehículos 4x4, tranquilos paseos en camello al atardecer, sandboard por enormes dunas y campamentos tradicionales de estilo beduino que sirven carnes a la parrilla y espectáculos de danza del vientre bajo un brillante cielo estrellado (safaris típicos: 150-300 AED/37 €–75 €). El impresionante paseo marítimo de Dubai Marina y la adyacente playa JBR (Jumeirah Beach Residence) ofrecen un inesperado ambiente de resort mediterráneo con clubes de playa, restaurantes y el complejo The Beach, mientras que la espectacular Fuente de Dubái, situada en la base del Burj Khalifa, ofrece cada 30 minutos espectáculos acuáticos con una elaborada coreografía, utilizando 6600 luces y 25 proyectores de colores que lanzan agua a una altura de hasta 150 metros, sincronizados con música que va desde la árabe hasta la ópera (espectáculo gratuito).

La excepcional oferta gastronómica internacional abarca desde restaurantes de chefs famosos con estrellas Michelin (Nobu, Zuma, Pierchic) hasta auténticos puestos de shawarma baratos (5-8 AED por wrap), el tradicional arroz machboos emiratí con carne y, literalmente, todas las cocinas del mundo representadas por las numerosas comunidades de expatriados que crean auténticos restaurantes, desde filipinos hasta etíopes, en los barrios de Bur Dubai y Deira. El IVA del 5 %, muy favorable desde el punto de vista fiscal, convierte al extenso Dubai Mall (más de 1200 tiendas, con el Acuario de Dubái en su interior) y al Mall of the Emirates en importantes destinos de compras, aunque las boutiques de diseñadores también se concentran en las calles al aire libre de City Walk y en La Mer, frente a la playa. Las extensas playas públicas se extienden a lo largo de kilómetros: Kite Beach atrae a los amantes de los deportes acuáticos, las playas públicas de Jumeirah, sustancialmente mejoradas, ofrecen acceso gratuito con instalaciones, y los exclusivos clubes de playa privados cobran entre 100 y 500 AED por el acceso diario.

El parque temático Global Village, abierto en temporada (de noviembre a abril, entrada de 25-30 AED), cuenta con más de 75 pabellones de países que muestran sus culturas, gastronomía y tiendas, creando un enorme complejo de entretenimiento. El impresionante Museo del Futuro, con su característico edificio en forma de toroide (entrada estándar alrededor de 169 AED), muestra la innovación tecnológica y las visiones de sostenibilidad. El brutal calor del verano, de mayo a septiembre, alcanza unos peligrosos 40-48 °C, lo que obliga a todo el mundo a refugiarse en interiores con aire acondicionado y hace imposible realizar actividades al aire libre al mediodía, mientras que la rápida y continua transformación de Dubái crea una sensación impresionante pero extrañamente temporal, ya que los nuevos proyectos sustituyen constantemente a los desarrollos existentes.

Visita la ideal temporada de invierno, de noviembre a marzo, con un agradable clima de 20-28 °C, perfecto para disfrutar de las playas, los safaris por el desierto y las cenas al aire libre en las terrazas de los restaurantes. Con visado a la llegada para más de 90 nacionalidades (incluidas la UE, EE. UU.

y el Reino Unido; consulta los requisitos actuales de los EAU), hoteles de primera categoría que abarcan desde cadenas económicas hasta el legendario Burj Al Arab de siete estrellas, un eficiente sistema de metro sin conductor, el inglés como idioma universal de los negocios, leyes estrictas que garantizan la seguridad (tolerancia cero con las drogas, la embriaguez pública o las muestras de afecto en público) y esa mezcla única de hipermodernidad de vanguardia con la tradición árabe conservada, donde la llamada musulmana a la oración resuena bajo los rascacielos de cristal, Dubái ofrece experiencias de lujo extravagantes, atracciones que baten récords, compras excepcionales, playas vírgenes, emocionantes aventuras en el desierto y la generosa hospitalidad árabe en una burbuja con aire acondicionado que demuestra que, literalmente, nada es imposible con suficiente riqueza petrolera y ambición.