Hamburgo

Hamburgo encanta como puerta marítima de Alemania y segunda ciudad más grande del país (1,9 millones de habitantes; 5,1 millones en el área metropolitana), donde la estructura de cristal en forma de ola de la Elbphilharmonie corona la moderna costa de HafenCity como un gigantesco barco de cristal, los almacenes neogóticos de ladrillo rojo de la histórica Speicherstadt se alinean a lo largo de los canales formando el distrito de almacenes más grande del mundo, y la Reeperbahn de la época de los Beatles sigue latiendo con una animada vida nocturna, música en directo y el legado del barrio rojo. Este puerto de la Liga Hanseática abraza su identidad marítima: es el tercer puerto de contenedores más activo de Europa, con un tráfico de contenedores de alrededor de 8 millones de TEU al año que fluyen a través del enorme complejo portuario, pero sus más de 2500 puentes (más que los 400 de Venecia y los 1500 de Ámsterdam juntos, lo que convierte a Hamburgo en la capital europea de los puentes) crean escenas inesperadamente románticas a lo largo de los lagos Alster y los canales de la flota. La plataforma de observación de la Elbphilharmonie, a 37 metros sobre el suelo, es gratuita (aunque hay que pagar 3 € de gastos de gestión si se reserva con antelación para garantizar la entrada) y ofrece unas vistas panorámicas de 360° del puerto, mientras que la acústica de la Gran Sala, diseñada por Yasuhisa Toyota, se encuentra entre las mejores del mundo para conciertos (entradas de 15 a 350 €).

Los almacenes neogóticos de ladrillo rojo de Speicherstadt, construidos entre 1883 y 1927 (Patrimonio Mundial de la UNESCO junto con el distrito de oficinas Kontorhausviertel), albergan ahora Miniatur Wunderland (alrededor de 21 €–27 € para adultos, dependiendo de la hora), la maqueta de tren más grande del mundo, que ocupa más de 1500 m² con miniaturas de Hamburgo, Escandinavia, América y aeropuertos donde despegan aviones en miniatura. Sin embargo, Hamburgo sorprende más allá del comercio portuario: el parque Planten un Blomen, de 47 hectáreas, ofrece jardines japoneses, conciertos de luces y agua con espectáculos de fuentes y conciertos gratuitos en verano, mientras que las cuencas interior y exterior del lago Alster permiten practicar vela, kayak y, en invierno, patinaje sobre hielo cuando se congela. El legado contracultural de St.

Pauli perdura en murales contra la gentrificación, edificios ocupados convertidos en centros culturales y la afición de izquierdas con bandera pirata del club de fútbol FC St. Pauli. El barrio rojo de Reeperbahn se extiende a lo largo de 930 metros y mezcla sex shops, clubes de striptease y el legado de los Beatles —los Fab Four perfeccionaron su arte tocando durante ocho horas en el Indra Club y el Star-Club entre 1960 y 1962, lo que ahora se conmemora en la Beatles-Platz— con locales de música en directo, teatros y un ambiente sorprendentemente acogedor para los turistas por la noche (aunque las calles laterales son más sórdidas).

HafenCity representa el mayor proyecto de desarrollo urbano del centro de la ciudad de Europa, que transforma 157 hectáreas de antiguos muelles en espacios residenciales, de oficinas y culturales. La escena alternativa de Schanzenviertel (Sternschanze) ofrece tiendas vintage, restaurantes multiculturales, manifestaciones de izquierdas y el centro cultural/okupa Rote Flora. La gastronomía celebra las tradiciones marítimas del norte de Alemania: Fischbrötchen (bocadillos de pescado, especialmente caballa ahumada o arenque en escabeche, por 3 €–5 €) en puestos del puerto como Brücke 10, Labskaus, puré de carne en conserva, remolacha y patatas de los marineros, Franzbrötchen, pasteles de canela y cardamomo exclusivos de Hamburgo, y pescado fresco del mercado diario del puerto.

Los museos abarcan desde los románticos y maestros modernos de Caspar David Friedrich en la Kunsthalle hasta las 10 plantas de maquetas de barcos e historia naval del Museo Marítimo Internacional. Visita la ciudad entre mayo y septiembre, cuando las temperaturas oscilan entre los 15 y los 25 °C y se puede disfrutar de la vida al aire libre en el Alster, las cervecerías al aire libre y los festivales del puerto, aunque el clima gris y las frecuentes lloviznas de Hamburgo crean el carácter del norte de Alemania durante todo el año. Con la reserva del norte que enmascara la genuina calidez una vez que rompes el hielo, el eficiente U-Bahn y S-Bahn, el inglés ampliamente hablado y el patrimonio marítimo visible en cada grúa del puerto y almacén de ladrillo, Hamburgo ofrece una sofisticada cultura de ciudad portuaria hanseática que mezcla la historia comercial, la modernidad contemporánea, el toque alternativo y el carácter del norte de Alemania en la ciudad de más de un millón de habitantes más verde de Europa.