¿Por qué visitar Zadar?
5 €–7 € Zadar hipnotiza con su Órgano Marino, que toca melodías evocadoras impulsadas por las olas, el espectáculo de luces alimentado por energía solar de Sun Salutation, que ilumina la costa al atardecer, y la «puesta de sol más hermosa del mundo», según Alfred Hitchcock, que tiñe los horizontes del Adriático. Esta ciudad costera de Dalmacia (con unos 70 000 habitantes) combina 3000 años de historia con instalaciones contemporáneas: las ruinas del Foro Romano sobreviven junto a la iglesia de San Donato, del siglo IX (una rotond 5 € e bizantina con conciertos acústicos), las puertas de la ciudad veneciana atraviesan las murallas medievales y los daños causados por las bombas de la Segunda Guerra Mundial crearon espacios para el órgano impulsado por las olas y la instalación del disco solar del arquitecto Nikola Bašić. Los escalones de mármol del Órgano Marino descienden hasta la costa, donde 35 tubos crean música con el movimiento de las olas.
Cada noche, multitudes se reúnen para asistir a conciertos al atardecer acompañados por el disco de 22 metros de diámetro alimentado con energía solar de Sun Salutation, que emite luces de colores. Sin embargo, Zadar ofrece mucho más que la costa: sus estrechas callejuelas conservan iglesias románicas (San Crisógono, Santa María), las cisternas renacentistas de la plaza de los Cinco Pozos y la torre del reloj y la logia venecianas de la plaza del Pueblo. La mayoría de los museos cuestan alrededor de 1 €o la entrada, incluida la colección de vidrio romano del Museo Arqueológico y el Museo del Vidrio Antiguo, que exhibe delicadas vasijas.
La gastronomía celebra la cocina dálmata: el estofado de ternera pašticada, el estofado de pescado brudet, el licor de cerezas Maraschino, inventado aquí, y el marisco fresco del Adriático en las konobas. Las excursiones de un día llegan a los lagos de Plitvice (2 horas), las islas del Parque Nacional de Kornati (las excursiones en barco suelen costar alrededor de 30 €–60 € por persona, incluyendo el almuerzo y la entrada al parque), el Parque Nacional de Paklenica, donde se puede practicar escalada, y las cascadas de Krka (1 hora, entrada 20 €–40 € para adultos, dependiendo del mes; más baratas en invierno y más caras de junio a septiembre). La posición de la península crea murallas defensivas que rodean el compacto casco antiguo, que se puede recorrer a pie en 30 minutos.
Entre las playas se encuentran la playa urbana de Kolovare y Saharun, en la isla de Dugi Otok (ferry). Visítala entre mayo y septiembre para disfrutar de un clima playero de 22-30 °C y de las instalaciones frente al mar, aunque las temporadas intermedias ofrecen 18-25 °C con menos aglomeraciones. Con precios asequibles (60 €–100 €/día más barato que Split o Dubrovnik), la experiencia única del órgano de olas, el patrimonio romano-veneciano sin el turismo extremo y la posibilidad de visitar otras islas, Zadar ofrece la autenticidad dálmata mezclando la historia antigua con el arte contemporáneo, con la banda sonora de la puesta de sol proporcionada gratuitamente por las olas del Adriático.
Qué hacer
Frente marítimo único
Órgano marino (Morske Orgulje)
El órgano impulsado por las olas crea melodías evocadoras a través de 35 tubos submarinos (gratis, 24 horas al día, 7 días a la semana). La instalación del arquitecto Nikola Bašić, construida en 2005, está integrada en los escalones de mármol que descienden hasta la costa. Siéntate en los escalones y escucha las composiciones aleatorias creadas por el movimiento de las olas, cada momento es único. Al atardecer se reúne aquí una multitud (llega 45 minutos antes para conseguir un buen sitio). Alfred Hitchcock declaró que la puesta de sol de Zadar era «la más bonita del mundo», una hipérbole, pero realmente espectacular. Combínalo con el saludo al sol que se realiza al lado. Es mejor cuando hay brisa y las olas son más fuertes. No esperes un órgano ruidoso, sino sonidos sutiles y meditativos.
Saludo al sol (Pozdrav Suncu)
Instalación de discos de cristal de 22 m alimentada con energía solar (espectáculo de luces gratuito al anochecer) junto al Órgano Marino. 300 placas de cristal multicapa absorben la luz solar durante el día y, tras la puesta de sol, emiten luces de colores sincronizadas con los sonidos del órgano marino. A los niños les encanta pisar los círculos luminosos. Lo mejor es ir 30 minutos después de la puesta de sol, cuando está completamente oscuro. El mismo arquitecto que diseñó el Órgano Marino, parte de la revitalización del paseo marítimo. La fotografía es excelente a la hora azul. Se reúnen multitudes, hay riesgo de carteristas. Visita ambos órganos para disfrutar de la experiencia completa de Zadar. Las instalaciones costeras más innovadoras de Croacia.
Patrimonio romano y medieval
Foro Romano
Ruinas de 2000 años de antigüedad integradas en la ciudad moderna (gratis, siempre accesibles). Columnas de cimientos, fragmentos de templos, piedras de pavimento visibles entre los edificios. No es tan grandiosa como Roma, pero tiene mucho ambiente. La iglesia de San Donato (rotonda bizantina del siglo IX, entrada de aproximadamente un e 5 € ) se eleva desde el foro, construida con piedras romanas. Su acústica perfecta acoge conciertos de música clásica (consulta el calendario). Sube a la iglesia para disfrutar de las vistas de la ciudad. Situada en el centro de la ciudad, es inevitable. La mejor hora para fotografiarla es al atardecer, cuando las piedras brillan. Dedica entre 30 y 45 minutos a pasear por las ruinas y la iglesia. Combínalo con una visita al Museo Arqueológico cercano.
Iglesia y campanario de Santa María
Iglesia románica (entrada gratuita) con campanario renacentista que ofrece vistas panorámicas (entrada a la torre por un 2 € ). Sube por unas estrechas escaleras (160 peldaños) para ver desde arriba los tejados rojos, el puerto, las islas y el Órgano Marino. Abierto por las mañanas. El interior de la iglesia cuenta con hermosos coros y arte religioso. Tesoro de oro y plata (4 €). Visita a la torre: 20 minutos; iglesia: 15 minutos. Situada cerca de la plaza de los Cinco Pozos. Menos concurrida que San Donato. Combínala con la ruta a pie por el casco antiguo.
Plaza de los Cinco Pozos (Trg Pet Bunara)
Plaza renacentista con cinco pozos (1574) construida para abastecer de agua a la ciudad durante el asedio otomano (visita gratuita). Los pozos aún funcionan y son utilizados por la cafetería para hacer demostraciones. Encantadora plaza alejada del flujo turístico principal, pero a solo 2 minutos de las calles más concurridas. La Torre del Capitán, situada en las inmediaciones, ofrece otro mirador. El restaurante Pet Bunara sirve comida tradicional dálmata. Es ideal para tomar un café entre visita y visita. Por la mañana (a las 10:00) la plaza se ve con la mejor luz. Parada rápida para hacer fotos: 5-10 minutos, a menos que se coma.
Islas y naturaleza
Excursión en barco por el Parque Nacional de Kornati
Excursiones de un día a 89 islas de un espectacular archipiélago kárstico (las excursiones de un día suelen costar alrededor de 30 €–60 € por persona, incluyendo el almuerzo y la entrada al parque, de 9:00 a 18:00). Cruceros en barco por islas áridas, baño en bahías recónditas, visita a pueblos pesqueros, acantilados verticales de 100 m de altura bajo el agua. Lleva traje de baño, protector solar y gorra. Se proporciona equipo de snorkel. Las excursiones salen del puerto de Zadar; reserva el día anterior en las agencias. La mejor época es de mayo a septiembre. También hay yates privados con patrón (caros, 600 €–1000 € al día por grupo). Paisaje austero, hermoso, con vegetación mínima, no tropical exuberante.
Isla de Dugi Otok
Ferry de Long Island desde Zadar (90 minutos hasta Brbinj o Božava, HRK 60/8 € por persona más coche). La playa de Saharun, en el extremo norte, tiene arena blanca y aguas turquesas (algo poco habitual en Croacia). El parque natural de Telašćica, en el extremo sur, cuenta con acantilados, un lago salado y fondeaderos. Alquila una moto o un coche en la isla para explorarla. Se puede hacer una excursión de un día, pero es mejor pasar la noche. Alojamientos básicos en el pueblo de Sali. Menos desarrollado que Hvar, centrado en la naturaleza. Los horarios del ferry limitan la flexibilidad. La mejor época es de junio a septiembre. Alternativa: las islas de Ugljan o Pašman están más cerca (30 minutos en ferry, ideal para una escapada rápida a la playa).
Comida y experiencias locales
Cocina dálmata
Prueba la pašticada (estofado de ternera marinado durante 24 horas en vino y vinagre, servido con ñoquis, 12 €–18 €), el brudet (estofado de pescado, 10 €–15 €) y el licor de cereza Maraschino, inventado en Zadar (15 €–25 € botella, la fábrica Maraska ofrece visitas y degustaciones). Konobas (tabernas familiares): Kornat, Foša y Pet Bunara sirven comida tradicional. Pescado fresco del Adriático a la parrilla (18 €–28 € os por kg, caro pero de calidad). Risotto negro, ensalada de pulpo, queso Pag (de la isla cercana), también locales. Menús especiales para el almuerzo (12-14 h), más económicos. Es necesario reservar en las konobas populares durante las noches de verano.
Mercado de Zadar y vida local
El mercado de productos frescos cerca del puerto (entrada gratuita, todas las mañanas hasta la 1 p. m.) vende productos agrícolas, pescado y queso. Los pescadores traen la captura diaria de 6 a 9 a. m.; observa la actividad. Prueba el queso Pag (leche de oveja, salado), compra cerezas para el maraschino (verano), compra aceite de oliva en los puestos (10 €–15 € litro). Los lugareños compran aquí, practica tu croata. Es más pequeño que los mercados de Split o Zagreb, pero auténtico. Combínalo con un café matutino en una cafetería cercana. Los mejores sábados por la mañana. Trae bolsas. La cultura del mercado sigue viva frente a los supermercados.
Galería
Información de viaje
Cómo llegar
- Aeropuertos: ZAD
Mejor momento para visitar
mayo, junio, septiembre, octubre
El clima: Cálido
El tiempo por mes
| Mes | Alto | Bajo | Días lluviosos | Condición |
|---|---|---|---|---|
| enero | 11°C | 2°C | 5 | Bien. |
| febrero | 13°C | 5°C | 6 | Bien. |
| marzo | 14°C | 5°C | 6 | Bien. |
| abril | 19°C | 7°C | 3 | Bien. |
| mayo | 23°C | 14°C | 6 | Excelente. (lo mejor) |
| junio | 26°C | 17°C | 10 | Excelente. (lo mejor) |
| julio | 30°C | 19°C | 2 | Bien. |
| agosto | 32°C | 21°C | 6 | Bien. |
| septiembre | 27°C | 17°C | 9 | Excelente. (lo mejor) |
| octubre | 19°C | 11°C | 16 | Excelente. (lo mejor) |
| noviembre | 15°C | 7°C | 4 | Bien. |
| diciembre | 13°C | 6°C | 18 | Húmedo |
Datos meteorológicos: Archivo Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Media histórica 2020–2024
Presupuesto
Excluye los vuelos
Requisitos del visado
Solo espacio Schengen (sin visado)
💡 🌍 Consejo del viajero (noviembre 2025): Mejor momento para visitar: mayo, junio, septiembre, octubre.
Información práctica
Cómo llegar
El aeropuerto de Zadar (ZAD) está a 12 km al este. Los autobuses al centro cuestan alrededor de 5 € (~20-30 min). Taxis 20 €–27 € Los autobuses conectan Split (3 h, 10 €–15 €), Zagreb (3,5 h, 15 €–20 €) y Dubrovnik (6 h, 25 €). Los autobuses regionales llegan a Plitvice (2 h) y Krka (1 h). No hay trenes. La estación de autobuses está a 1 km del casco antiguo, se puede ir andando.
Moverse
El casco antiguo de Zadar es compacto y se puede recorrer a pie (se tarda 15 minutos en cruzarlo). Los autobuses urbanos llegan a las playas y los suburbios (2 € el billete sencillo). La mayoría de las atracciones se encuentran a poca distancia a pie. Hay ferris a las islas (Dugi Otok, Ugljan). Se pueden alquilar coches para ir a Plitvice o Kornati. Hay taxis disponibles. El casco antiguo es peatonal.
Dinero y pagos
Euro (EUR). Croacia adoptó el euro en 2023. Las tarjetas son ampliamente aceptadas. Hay muchos cajeros automáticos. Los chiringuitos y las pequeñas konobas a veces solo aceptan efectivo. Propinas: se agradece redondear o dejar un 5-10 %. Precios moderados, más baratos que en Split o Dubrovnik.
Idioma
El croata es el idioma oficial. El inglés se habla ampliamente en las zonas turísticas; la costa dálmata recibe un gran número de turistas. La generación más joven lo habla con fluidez. Los menús están en inglés. Las señales son bilingües en los principales lugares de interés. Es útil aprender croata básico: Hvala (gracias), Molim (por favor). La comunicación es fácil.
Consejos culturales
Órgano marino: las olas crean música a través de tubos, diseñado por Nikola Bašić, mejor al atardecer. Saludo al sol: disco solar de 22 m, espectáculo de luces después del anochecer, junto al Órgano marino. Puesta de sol: Alfred Hitchcock la calificó como la más hermosa del mundo, multitudes se reúnen cada noche en el paseo marítimo. Foro Romano: acceso gratuito, ruinas integradas en la ciudad moderna. San Donato: iglesia redonda del siglo IX, acústica perfecta para conciertos. Maraschino: licor de cereza inventado en Zadar, botella de 15 €–25 €, pruébalo en la fábrica Maraska. Pašticada: estofado de ternera, 24 horas de preparación, especialidad dálmata. Costa dálmata: playas de guijarros/rocas, son útiles los zapatos para el agua. Kornati: 89 islas, parque nacional, excursiones en barco. Paklenica: paraíso de la escalada, cerca. Horarios de las comidas: almuerzo de 12:00 a 14:00, cena de 19:00 a 22:00. Siesta: las tiendas cierran a veces de 12:00 a 17:00. Domingo: tiendas cerradas, restaurantes abiertos. Verano croata: julio y agosto están llenos, reserva con antelación. Legado veneciano: gobernado entre 1409 y 1797, la arquitectura lo refleja. Playas: playa urbana de Kolovare o ferry a las islas.
Itinerario perfecto de 2 días en Zadar
Día 1: Casco antiguo y puesta de sol
Día 2: Islas o excursiones de un día
Dónde alojarse en Zadar
Casco antiguo/Península
Lo mejor para: Foro Romano, iglesias, Órgano Marino, hoteles, restaurantes, peatonal, turístico.
Borik
Lo mejor para: Resorts de playa, hoteles, camping, 3 km al norte, ideal para familias, más tranquilo.
Diklo
Lo mejor para: Playas residenciales, más tranquilas, con ambiente local, alejadas de los turistas.
Zona de la playa de Kolovare
Lo mejor para: Playa urbana, natación, paseo marítimo, cómodo, accesible.
Preguntas frecuentes
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¿Cuál es la mejor época para visitar Zadar?
¿Cuánto cuesta por día un viaje a Zadar?
¿Es Zadar una ciudad segura para los turistas?
¿Cuáles son las atracciones turísticas imprescindibles en Zadar?
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