پالما د مایورکا

پالما د مایورکا به‌عنوان پایتخت شیک جزایر بالئاریک جادو می‌کند؛ جایی که طاق‌نماهای گوتیک کلیسای جامع لا سئو بر فراز دریای مدیترانه‌ی فیروزه‌ای سر برمی‌آورند، کوه‌های سِرا دِ تِراмуنتانا چشم‌اندازهای دراماتیک می‌سازند (یونسکو)، و ماریناهای مملو از قایق‌های تفریحی در امتداد کوچه‌های قرون‌وسطایی در تعادلی بی‌نقص جزیره‌ای آمیخته می‌شوند. پایتخت مایورکا (جمعیت ۴۱۵٬۰۰۰ نفر) کلیشه‌های گردشگری بسته‌ای را به چالش می‌کشد—بله، کلوب‌های ماگالوف و استراحتگاه‌های پلایا دِ پالما میلیون‌ها نفر را جذب می‌کنند، اما پالمای تاریخی ظرافت گوتیک کاتالان، گالری‌های هنر معاصر و رستوران‌های سطح بالا را که با بارسلونا رقابت می‌کنند، حفظ کرده است. کلیسای جامع لا سئو (La Seu) (~‎ریال ۴۰۵٬۰۰۰–‎ریال ۴۵۰٬۰۰۰) با مداخلات گائودی و نمایش‌های نورانی پنجره‌های رز، بر خط ساحلی تسلط دارد، در حالی که کاخ الموداینا (Palace of Almudaina) (‎ریال ۳۱۵٬۰۰۰) اقامتگاه سلطنتی مور-به-گوتیک را حفظ کرده است.

مرکز تاریخی، حمام‌های عربی (~‎ریال ۱۵۷٬۵۰۰ فقط پول نقد)، موزه هنر معاصر اس بالوارد (Es Baluard) (‎ریال ۲۷۰٬۰۰۰) و قلعه بیلور (Castle of Bellver) با دژ مدور منحصربه‌فرد خود (‎ریال ۱۸۰٬۰۰۰) را که چشم‌اندازهای خلیج را زیر نظر دارد، آشکار می‌کند. با این حال، جذابیت پالما از محله‌های آن سرچشمه می‌گیرد—بازار ماهی‌فروشی سانتا کاتالینا که به رستوران‌های هیپستر تبدیل شده، بلوار پوشیده از نخل پاسیگ دل بورن برای پیاده‌روی عصرگاهی، و ساختمان تبادلی گوتیک لا لونیا که منطقه زندگی شبانه مدرن را پایه‌ریزی می‌کند. صحنه غذاشناسی، آشپزی مایورکا را جشن می‌گیرد: شیرینی‌های اِنسایدا برای صبحانه، سوبرسا‌دا سوسیس، لایه‌های سبزیجات تومت، و غذاهای دریایی تازه در رستوران‌های بندر.

سواحل آن از «پلایا د پالما» در شهر تا خلیج‌های مخفی «سرا د ترامونتانا» که با جاده‌های ساحلی خوش‌منظره قابل دسترسی هستند، متغیر است. سفرهای یک‌روزه به «والدموسا» (خانه زمستانی شوپن، ۳۰ دقیقه)، قطار قدیمی «سولر» که از میان کوه‌ها می‌گذرد، و دماغه چشم‌نواز «فورمنتور» را شامل می‌شوند. برای آب و هوای ۲۰ تا ۲۸ درجه سانتی‌گراد و اجتناب از شلوغی‌های اوج تابستان (ژوئیه-اوت ۲۸ تا ۳۵ درجه سانتی‌گراد)، در ماه‌های آوریل تا ژوئن یا سپتامبر تا اکتبر سفر کنید.

پالما با وجود پروازهای تمام‌ساله از اروپا، سواحل جزیره، پیاده‌روی در کوه‌ها و فرهنگ شهری که همگی در فاصله ۳۰ کیلومتری با هم هم‌زیست هستند، ظرافت یک جزیره مدیترانه‌ای را بدون افراط‌گری‌های مهمانی‌های ایبیزا ارائه می‌دهد.