زالتسبورگ

زالتسبورگ به عنوان جواهر باروک اتریش، جایی که زادگاه موتزارت با دقت میراث نبوغ موسیقی را در خانه شهری زردرنگی که ولفگانگ آمادئوس برای اولین بار در سال ۱۷۵۶ در آن پا به جهان گذاشت حفظ کرده است، شما را مسحور می‌کند؛ قلعه باشکوه هوهن‌زالتسبورگ بر فراز تپه‌ها به عنوان بزرگترین قلعه قرون وسطایی کاملاً حفظ شده اروپا خودنمایی می‌کند و مناظر پانورامای گسترده‌ای از آلپ را ارائه می‌دهد، و لوکیشن‌های نمادین فیلم‌برداری «اشک‌ها و لبخندها» (The Sound of Music) زائران وفادار را به مراتع سرسبز آلپ می‌کشاند، همان‌جایی که جولی اندروز با چرخش‌های معروفش آهنگ «تپه‌ها زنده‌اند» را می‌خواند—اگرچه اتریشی‌ها تا حد زیادی نسبت به این پدیده فیلم آمریکایی بی‌تفاوت هستند. این شهر ثبت شده در میراث جهانی یونسکو که به طرز قابل توجهی جمع‌وجور است (با جمعیت ۱۵۵,۰۰۰ نفر) و به زیبایی در دامنه‌های آلپ در امتداد رودخانه خروشان زالتساخ قرار گرفته، به شکلی استادانه بین فرهنگ والای نخبگان و کیچ‌های توریستی بی‌پروا تعادل برقرار می‌کند—جشنواره معتبر زالتسبورگ (ژوئیه-اوت) نخبگان بین‌المللی اپرا و موسیقی کلاسیک را با بلیط‌هایی به قیمت ۳۰ تا ‎ریال ۵۳۵٬۳۱۷٬۶۵۰ / ۳۵۰ یورو جذب می‌کند، در حالی که همزمان تورهای اتوبوسی «اشک‌ها و لبخندها» روزانه به دنبال لوکیشن‌های فیلم‌برداری «دو-ر-می» می‌روند و طرفداران آمریکایی را که با اشتیاق آواز می‌خوانند، جابجا می‌کنند. قطار کابلی کارآمد قلعه (حدود ‎ریال ۲۷٬۵۳۰٬۶۲۲ / ۱۸ یورو برای بزرگسالان شامل ورودی قلعه، اگرچه می‌توانید با حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه پیاده‌روی تند به صورت رایگان بالا بروید) بازدیدکنندگان را ۱۲۰ متر بالا برده و به باروهای ۹۰۰ ساله هوهن‌زالتسبورگ می‌رساند که مناظر نفس‌گیری از مناره‌های کلیساهای باروک و سقف‌های سفالی تا توده سنگ آهکی دراماتیک کوه اونترسبرگ که در دوردست نمایان است را ارائه می‌دهد.

خیابان خرید باریک و پیاده‌راه گترایده‌گاسه، موزه زادگاه موتزارت (Mozarts Geburtshaus، ‎ریال ۲۲٬۹۴۲٬۱۸۵ / ۱۵ یورو برای بزرگسالان) را در خانه شهری زرد متمایزی جای داده است که ویولن دوران کودکی، ساخته‌های اولیه و پرتره‌های خانوادگی او را از زمانی که ولفگانگ آمادئوس موتزارت موسیقی کلاسیک را پیش از مرگ در سن ۳۵ سالگی متحول کرد، نگهداری می‌کند؛ در حالی که مجسمه موتزارت‌پلاتس و کاخ مجلل رزیدنتس متعلق به شاهزاده-اسقف‌ها (که اکنون بخشی از مجموعه دوم‌کوارتیه است، بلیط بزرگسال حدود ‎ریال ۲۲٬۹۴۲٬۱۸۵ / ۱۵ یورو با قیمت‌های تخفیف‌خورده برای جوانان) ثروت عظیمی را نشان می‌دهند که هزینه بازسازی جامع باروک زالتسبورگ را تأمین کرد و یک شهر قرون وسطایی را به یک وحدت معماری تبدیل نمود. باغ‌های نفیس کاخ میرابل (دسترسی رایگان از ۶ صبح تا غروب، فضای داخلی کاخ عمدتاً به جز تالار مرمر بسته است) مناظر بی‌نقصی از قلعه را از میان باغچه‌های آراسته و بسترهای گل قاب می‌گیرند، جایی که صحنه «دو-ر-می» فیلم «اشک‌ها و لبخندها» با رقص ماریا و فرزندان فون تراپ به دور فواره پگاسوس فیلم‌برداری شد، در حالی که مارپیچ‌های عجیب پرچین و باغ عجیب کوتوله‌ها عکاسان بی‌شماری را به خود جذب می‌کنند. با این حال، زالتسبورگ فراتر از زیارتگاه‌های موتزارت، پاداش کاوش‌های کنجکاوانه را می‌دهد—صومعه بندیکتین نونبرگ (ورود رایگان به کلیسا، پذیرایی محترمانه از بازدیدکنندگان) به عنوان قدیمی‌ترین صومعه زنان جهان که به طور مداوم از سال ۷۱۴ میلادی فعالیت می‌کند شناخته می‌شود، جایی که ماریا فون تراپ پیش از نقش معلم سرخانه در خانواده فون تراپ، به عنوان راهبه تازه‌کار آموزش دید؛ مسیر موزه‌ای جامع دوم‌کوارتیه (بلیط بزرگسال حدود ‎ریال ۲۲٬۹۴۲٬۱۸۵ / ۱۵ یورو، با قیمت‌های تخفیف‌خورده برای جوانان) به شکلی هوشمندانه کلیسای جامع زالتسبورگ را به کاخ رزیدنتس و مجموعه‌های هنری متصل می‌کند و یک تجربه باروک یکپارچه ایجاد می‌نماید، و مسیرهای آرام تپه جنگلی کاپوزینربرگ جایگزین‌های ساکتی برای جمعیت توریست‌ها هستند که محلی‌ها در آن به دویدن و پیاده‌روی با سگ‌هایشان می‌پردازند.

صحنه غذای مقوی این شهر، کلاسیک‌های اصیل اتریشی را جشن می‌گیرد: وینر شنیتسل ترد (گوشت گوساله یا خوک سوخاری شده، ۱۸ تا ‎ریال ۳۹٬۷۶۶٬۴۵۴ / ۲۶ یورو در رستوران‌های سنتی)، زالتسبورگر نوکرل (دسر سوفله شیرین که به نام سه تپه زالتسبورگ نامگذاری شده، ۱۲ تا ‎ریال ۲۴٬۴۷۱٬۶۶۴ / ۱۶ یورو، تخصص منطقه‌ای که باید امتحان کرد)، و توپ‌های شکلاتی موتزارت‌کوگل که در اینجا اختراع شده‌اند—نکته حیاتی این است که فقط نمونه‌های دست‌ساز اصلی را از کافه فورست (Café Fürst) بخرید، نه نسخه‌های توریستی تولید انبوه و بی‌کیفیت که فروشگاه‌های سوغاتی را پر کرده‌اند. سفرهای روزانه محبوب از طریق قطارهای خوش‌منظره یا تورهای سازمان‌یافته به روستای فوق‌العاده فتوژنیک هال‌اشتات (۹۰ دقیقه، مشهورترین شهر ساحلی اتریش در اینستاگرام با خانه‌های پاستلی که در دریاچه منعکس می‌شوند، اگرچه در میانه روز توسط گروه‌های تور آسیایی اشغال می‌شود—زود برسید یا شب را بمانید)، آشیانه عقاب هیتلر و برشتس‌گادن در آلمان نزدیک (۴۵ دقیقه، تاریخ پیچیده)، و منطقه دریاچه‌ای زالتس‌کامرگوت که با شهرهای آب‌گرم و مناظر آلپی پراکنده شده است، منتهی می‌شود. برای آب‌وهوای ایده‌آل ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد (۵۹ تا ۷۷ درجه فارنهایت) که برای باغ‌ها، مناظر کوهستانی و فصل جشنواره‌ها از جمله جشنواره معتبر زالتسبورگ که نیاز به رزرو از یک سال قبل دارد عالی است، در ماه‌های مه تا سپتامبر سفر کنید؛ اگرچه دسامبر جادویی، زالتسبورگ را به سرزمین عجایب زمستانی با بازارهای کریسمس کریست‌کیندل‌مارکت (در دوم‌پلاتس و رزیدنتس‌پلاتس) تبدیل می‌کند که در میان بهترین‌های اروپا قرار دارند و با وجود دمای ۰ تا ۸ درجه سانتی‌گراد (۳۲ تا ۴۶ درجه فارنهایت)، با سرو شراب گرم، شاه‌بلوط برشته و تزئینات دست‌ساز بازدیدکنندگان را جذب می‌کنند.

با قیمت‌های به نسبت گران که در اتریش معمول است (بودجه اقتصادی ۹۵ تا ‎ریال ۲۰۶٬۴۷۹٬۶۶۵ / ۱۳۵ یورو در روز، میان‌رده ۱۵۰ تا ‎ریال ۳۲۱٬۱۹۰٬۵۹۰ / ۲۱۰ یورو در روز)، اشباع گردشگری «اشک‌ها و لبخندها» که گاهی اوقات طاقت‌فرسا به نظر می‌رسد و شلوغی جمعیت در ژوئن تا اوت، اما با معماری باروک واقعاً نفیس که زیبایی شهری یکپارچه‌ای ایجاد کرده، موقعیت دراماتیک آلپی، میراث موسیقی کلاسیک در سطح جهانی و مرکز شهر بسیار جمع‌وجور و پیاده‌رو که عرض آن تنها ۲ کیلومتر است، زالتسبورگ ظرافت و پیچیدگی اتریشی را ارائه می‌دهد که با موفقیت زیارت موتزارت را با شکوه کوهستان ترکیب کرده و آن را برای علاقه‌مندان به موسیقی کلاسیک و طرفداران «اشک‌ها و لبخندها» علیرغم تجاری‌سازی قابل توجه توریستی، به مقصدی ضروری تبدیل می‌کند.