سانتورینی

سانتورینی به‌عنوان جزیره یونانی‌ای که هزاران پست اینستاگرام را به خود اختصاص داده، جایی که خانه‌های مکعبی سفیدشور و کلیساهای گنبدآبی به صخره‌های ۳۰۰ متری بالای کالدرای آتشفشانی غرق‌شده چسبیده‌اند و یکی از زیباترین غروب‌های جهان و مناظر رویایی را خلق می‌کنند. این جزیره سیکلادیک هلالی‌شکل در جنوب دریای ایجین، که حدود ۳۶۰۰ سال پیش در اثر یک فوران آتشفشانی فاجعه‌بار شکل گرفت و ممکن است الهام‌بخش افسانه‌های آتلانتیس بوده باشد، زیبایی چشمگیری را ارائه می‌دهد که در هیچ جای دیگری در مدیترانه یافت نمی‌شود. روستای اویا نماد رمانتیک بودن سانتورینی است—در خیابان‌های باریک سنگ‌فرش‌شده با مرمر آن قدم بزنید و از کنار استخرهای بی‌نهایت که از لبه‌های صخره‌ها سرریز می‌شوند، عبور کنید، هتل‌های غار بوتیک (که برخی بیش از ۵۰۰ یورو در هر شب هزینه دارند) که در لبه کالدرا کنده شده‌اند و تراس‌هایی با منظره غروب دارند، و کلیسای گنبد آبی آگیوس اسپیریدوناس، سپس در میان صدها تماشاگر، مکانی برای غروب آفتاب در میان ویرانه‌های قلعه برای خود پیدا کنید، در حالی که خورشید در شعله‌ای از رنگ نارنجی و صورتی در دریای ایج ذوب می‌شود و مسافران کشتی‌های کروز برای نمایش روزانه طبیعت دست می‌زنند.

فیرا، پایتخت جزیره، در لبهٔ کالدرا واقع شده و دارای رستوران‌ها، فروشگاه‌ها و موزه‌هاست. تله‌کابین آن (حدود ۱۰ یورو یک‌طرفه) یا ۵۸۸ پله با کمک الاغ‌ها به بندر قدیمی منتهی می‌شود، جایی که قایق‌های کوچک مسافران کشتی‌های کروز را جابجا می‌کنند و قایق‌ها برای تورهای آتشفشانی حرکت می‌کنند. سانتورینی فراتر از مناظر کارت‌پستالی کالدرا، با سواحل آتشفشانی منحصربه‌فرد خود شگفت‌زده می‌کند: صخره‌های غنی از آهن در ساحل سرخ، شن‌های قرمز و سیاه چشم‌نوازی را ایجاد کرده‌اند که از طریق یک مسیر کوتاه و سنگی قابل دسترسی است؛ ساحل پرسا با شن‌های سیاه که کیلومترها امتداد یافته و با بارهای ساحلی و ورزش‌های آبی، برای شنا عالی است؛ و شن‌های سنگریزه سیاه کاماری که با رستوران‌های کنار ساحل، فضایی شبیه به یک تفرجگاه را فراهم می‌کنند.

خاک آتشفشانی جزیره و بارندگی اندک، شراب سفید متمایز «آسیرتیکو» را با طعم‌های مرکبات و اسیدیته بالا به وجود می‌آورد که بهترین مکان برای چشیدن آن، تراس مدرن «سانتو واینز» با چشم‌انداز به کالدرا است (هزینه چشیدن: ۱۴ تا ۲۵ یورو) یا شراب‌سازی‌های خانوادگی سنتی مانند «ونیتسانوس» که به صخره‌ها چسبیده‌اند یا «استیت آرگیروس» در روستای اپیسکوپی. محوطه باستان‌شناسی باستانی آکروتیری، سکونتگاه مینویی دوران مفرغ را نشان می‌دهد که بر اثر فوران مدفون و مانند پمپئی حفظ شده است—ساختمان‌های چندطبقه، نقاشی‌های دیواری و سیستم زهکشی پیشرفته، گواه بر شکوفایی یک تمدن پیشرفته در اینجا ۳۶۰۰ سال پیش است (ورود ۲۰ یورو، در حال حاضر با راه‌روهای سرپوشیده باز است). روستاهای سنتی داخلی مانند پیروگوس سفیدکاری‌شده با ویرانه‌های کاستلی در بالای تپه و کوچه‌های پرپیچ‌وخم، مگالوکووری شراب‌سازی با عمارت‌های نئوکلاسیک، و قلعه ونیزی امپوریو، زندگی اصیل یونانی را دور از شلوغی گردشگران کروز و قیمت‌های کالدرا ارائه می‌دهند.

قایق‌سواری‌های کاتاماران (با هزینه‌ای حدود ۸۰ تا ۱۶۰ یورو بسته به نوع قایق و موارد شامل) در اطراف کالدرا به گردش می‌پردازند و از چشمه‌های آب گرم آتشفشانی که آب آن‌ها بوی گوگرد می‌دهد و برای شناهای درمانی مناسب است، جزیره غیرمسکونی تِراسِیا و مکان‌های غواصی سطحی دیدن می‌کنند؛ این تورها اغلب شامل باربیکیو هنگام غروب و شراب نامحدود نیز هستند. پیاده‌روی در کالدرا از فیرا به اویا ۱۰ کیلومتر در امتداد لبه صخره با مناظری تماشایی اما آفتاب شدید را در بر می‌گیرد—ساعت ۷ صبح یا اواخر بعد از ظهر شروع کنید و آب همراه داشته باشید. برای آب‌وهوای مطبوع ۲۲-۲۸ درجه سانتی‌گراد، هتل‌های باز و جمعیت قابل مدیریت، در ماه‌های مه-ژوئن یا سپتامبر-اکتبر سفر کنید—ماه‌های ژوئیه-اوت با هجوم کشتی‌های کروز (روزانه تا ۵ کشتی که هزاران نفر را در اویا پیاده می‌کنند)، قیمت‌های سرسام‌آور (هتل‌ها ۳۰۰-۸۰۰ یورو و بالاتر) و جمعیت طاقت‌فرسا در هنگام غروب همراه است.

سانتورینی هتل‌های غار لوکس با استخرهای بی‌نهایت، فضایی رمانتیک ایده‌آل برای ماه‌عسل و خواستگاری، مناظر آتشفشانی متمایز، شراب عالی و غروب‌های کالدرا فرازمینی را ارائه می‌دهد که علی‌رغم تأثیر گردشگری کروز و هزینه‌های بالا، این هیاهو را توجیه می‌کند.