چینکو تِره

سینکو تِره به‌عنوان چشم‌نوازترین نوار ساحلی ایتالیا که در آن پنج روستای رنگ‌آمیزی‌شده با رنگ‌های پاستلی (مونتروسو، ورنازا، کورنیگلیا، مانارولا، ریوماگیوره) به طرزی باورنکردنی به صخره‌های تراس‌دار تقریباً عمودی بالای دریای درخشان فیروزه‌ای لیگوریا چسبیده‌اند، مسیرهای پیاده‌روی باستانی با دیوارهای سنگی جوامع منزوی را از طریق تاکستان‌های پرشیبی که شراب گران‌بها تولید می‌کنند به هم متصل می‌کنند، و حمایت دشوار به‌دست‌آمده از سوی میراث جهانی یونسکو این چشم‌انداز فرهنگی فوق‌العاده شکننده را از توسعه بی‌رویه مخربی که هویت آن را تهدید می‌کند، حفظ می‌کند. این پنج روستای تاریخی ماهیگیری (که جمعیت دائم مجموع آن‌ها به سختی به ۴۰۰۰ نفر می‌رسد) که در امتداد سواحل ناهموار ریویرا دی لوانته بین لا اسپتزیا و لوانتو قرار دارند، علی‌رغم فشارهای سنگین گردشگری مدرن، جذابیت اصیل و بی‌زمان خود را حفظ کرده‌اند—هیچ خودرویی به مراکز روستاها راه نمی‌یابد (مناطق پیاده‌روی به طور جدی اجرا می‌شود)، خانه‌های رنگارنگ به صورت عمودی روی صخره‌های غیرقابل دسترس چیده شده‌اند و آن زیبایی‌شناسی نمادین کارت‌پستال مدیترانه‌ای را خلق می‌کنند، و پاستو معطر لیگوریا (کشت ریحان به طور خاص در این ریزاقلیم آغاز شده است) تقریباً طعم هر غذایی در رستوران‌ها را می‌دهد. مسیر آبی (Sentiero Azzurro) معروف، در گذشته همه این پنج روستا را از طریق مسیرهای ساحلی تماشایی که در لبه صخره‌ها کشیده شده‌اند به هم متصل می‌کرد، هرچند رانش زمین و فرسایش ویرانگر در دهه‌های اخیر بخش‌هایی از آن را بارها بسته است—تا سال ۲۰۲۵، بخش‌های مونتروسو-ورنازا (۲ ساعت، درجه دشواری متوسط تا بالا) و ورنازا-کورنیگلیا (۱.۵ ساعت، درجه دشواری متوسط) به شکلی باشکوه باز هستند و صعودهای طاقت‌فرسا از میان باغ‌های تاکستان و زیتون تراریزه‌شده را با چشم‌اندازهای کاملاً نفس‌گیر مدیترانه‌ای پاداش می‌دهند، در حالی که مسیر ساحلی مستقیم کورنیگلیا-مانارولا بسته باقی مانده است (انتظار نمی‌رود قبل از سال ۲۰۲۸ بازگشایی شود) و نیازمند دور زدن به داخل سرزمین از طریق روستای بالای تپه، ولاسترا، است.

(که شیب‌دارتر اما با گذر از میان تاکستان‌ها بسیار خوش‌منظره است)، و مسیر رمانتیک «ویا دل‌آموره» (پیاده‌روی عاشقان) که مانارولا را به ریوماگیوره متصل می‌کند، در سال ۲۰۲۴ تا حدی بازگشایی شد و ورود به آن فقط از سمت ریوماگیوره با زمان‌بندی مشخص و نیازمند کارت Cinque Terre به همراه هزینه اضافی ۱۰ یورویی برای «ویا دل‌آموره» امکان‌پذیر است. کارت کاربردی Cinque Terre Treno MS (قطارهای نامحدود به علاوه مسیرهای پیاده‌روی) در زمستان (نوامبر تا اواسط مارس) روزانه تقریباً ۱۴.۸۰ یورو و در اوج تابستان تا ۳۲.۵۰ یورو قیمت دارد، در حالی که بلیط یک‌طرفه قطار بین روستاها حدود ۵ یورو برای هر سفر هزینه دارد، که این امر باعث می‌شود بلیت نامحدود برای رفت‌وآمد بین روستاها مقرون‌به‌صرفه باشد. قایق‌های مسافربری (بلیط یک روزه حدود ۳۵ یورو، قیمت‌ها بسته به مسیر و فصل متفاوت است، فقط از آوریل تا اکتبر) مناظری خیره‌کننده از ساحل ارائه می‌دهند که از مونتروسو حرکت کرده و در هر روستا توقف می‌کنند و چشم‌انداز متفاوتی از خانه‌های صخره‌ای را به نمایش می‌گذارند.

هر روستا علی‌رغم نزدیکی، شخصیت متمایزی دارد: مونتروسو با داشتن تنها ساحل شنی واقعی «چینکو تره» که خانواده‌ها و شناگران را به خود جذب می‌کند، به علاوه بزرگترین مجموعه هتل‌ها و رستوران‌ها را در اختیار دارد. ورنازا که مانند یک کارت‌پستال زیباست، خلیج طبیعی خود، خانه‌های رنگارنگ چسبیده به دامنه تپه، و برج قلعه دوریای قرن یازدهمی را به نمایش می‌گذارد که می‌توان گفت چشم‌انداز عکاسی‌شده‌ترین صحنه در کل «چینکو تره» را خلق می‌کند. کورنیگلیا که در ارتفاع قرار دارد، مستلزم طی کردن ۳۷۷ پله تند لاردارینا از ایستگاه قطار است.

(یا اتوبوس شاتل ۲.۵ یورو) که گردشگران یک‌روزه را دور نگه می‌دارد و نتیجه‌بخش اصیل‌ترین فضای محلی است، مانارولا با خیابان‌های بسیار تند و شیب‌داری که به بندر کوچکش می‌ریزند و جایی که قایق‌ها از طریق رمپ به آب می‌افتند، چشم‌نواز است و تراس صخره‌ای رستوران نِسّون دورما (Nessun Dorma) مناظری افسانه‌ای از غروب روستا را ارائه می‌دهد، و ریوماجیوره که در جنوبی‌ترین نقطه قرار دارد، به عنوان یک پایگاه عملی با بیشترین جمعیت و بیشترین خدمات، از جمله دسترسی پیاده‌روی از طریق «خیابان عشق» (Via dell'Amore)، عمل می‌کند. با این حال، سینکو تره بدون شک از ابرگردشگری شدید رنج می‌برد—ماه‌های ژوئن تا اوت، سیل عظیم گردشگران یک‌روزه کشتی‌های کروز، مسیرهای باریک و کوچه‌پس‌کوچه‌های روستاها را مسدود می‌کند، اقامتگاه‌ها نیازمند رزرو ماه‌ها قبل هستند و مسیرهای سابقاً آرام به صف‌های شلوغ و طولانی مانند صف مورچه‌ها با کوهنوردان بی‌ملاحظه تبدیل می‌شوند. صنعت غذایی مشهور این منطقه، پستوی معطر لیگوریایی را به نمایش می‌گذارد که به طور سنتی با پاستای تروفیه یا ترنِت (بشقاب‌ها ۱۲-۱۶ یورو) سرو می‌شود، همچنین ماهی‌های کولی تازه که به صورت مارینیت‌شده/سرخ‌شده/روی پیتزا تهیه می‌شوند، فیریناتا (نان مسطح نخود)، فوکاچیا دی رِکو که با پنیر استراچینو پر شده است، و شراب دسر گرانبهای شیاکِترا (۸-۱۲ یورو برای هر لیوان، €۴۰-۸۰ در هر بطری) که از انگور خشک‌شده‌ای تهیه می‌شود که در تاکستان‌های پله‌ای با شیب‌های باورنکردنی رشد می‌کند و نیازمند تلاش‌های قهرمانانه در تاک‌کاری است.

برای بهره‌مندی از دماهای مطبوع ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد و جمعیت بسیار قابل‌مدیریت‌تر نسبت به جنون تابستانی، در فصل‌های خلوت‌تر ایده‌آل یعنی آوریل-مه یا سپتامبر-اکتبر از این منطقه دیدن کنید و حتماً از ژوئن تا آگوست اجتناب کنید، مگر اینکه برای جمعیتی در حد پارک‌های موضوعی آماده باشید که روستاهای دنج را به باغ‌وحش‌های توریستی تبدیل می‌کند. با مراکز روستاهای بدون خودرو، خیابان‌های سنگفرش بسیار تند که تردد را دشوار می‌کنند، اقامتگاه‌های بسیار محدود که برای تابستان نیازمند رزرو ۳ تا ۶ ماهه از قبل هستند، و قیمت‌های سرسام‌آور (۱۰۰ تا ۱۶۰ یورو در روز) که ناشی از تقاضای بسیار بالا در برابر عرضه اندک است، سینکوتره نیازمند آمادگی جسمانی جدی، برنامه‌ریزی دقیق و پذیرش شلوغی است—اما بی‌شک باشکوه‌ترین چشم‌انداز ساحلی ایتالیا را ارائه می‌دهد که شامل آن روستاهای پاستلی فوق‌العاده عکس‌بردار است که بر صخره‌هایی بالای دریای نیلگون چسبیده‌اند و ارزش هر قدم عرق‌کرده در سربالایی و هر شانه به شانه شدن را دارد.