چرا از تورین بازدید کنیم؟
ریال ۶۷۵٬۰۰۰تورین به‌عنوان باشکوه‌ترین شهر ایتالیا مسحورکننده است؛ جایی که کاخ‌های سلطنتی ساووی در میدان‌های باروک صف کشیده‌اند، موزه مصری دومین مجموعه برتر جهان پس از قاهره را در خود جای داده، کافههای آرت نوو نوشیدنی بیچرین (نوشیدنی شکلات-قهوه-خامه که در اینجا ابداع شد) را سرو میکنند و آلپ‌ها پس‌زمینه‌ای برفی برای طاق‌نماهای رنسانس فراهم می‌آورند. این پایتخت پیمونت (جمعیت حدود ۸۵۶٬۰۰۰ نفر) از نخستین پایتخت ایتالیا (۱۸۶۱–۱۸۶۵) و قطب صنعتی فیات به مقصدی فرهنگی تبدیل شده است—۱۸ کیلومتر مسیرهای سرپوشیده میزبان فروشگاه‌های شیک هستند، حجاب عیسی تورین زائران را به خود جذب میکند و المپیک زمستانی ۲۰۰۶ محرک احیای آن بوده است. موزه مصر (ریال ۸۱۰٬۰۰۰) با ۳۰٬۰۰۰ اثر باستانی از جمله مقبره‌های دست‌نخورده، مومیایی‌ها و پاپیروس پادشاهان، با موزه‌های قاهره رقابت میکند، در حالی که برج ۱۶۷ متری موله آنتونلیانا (~ریال ۴۰۵٬۰۰۰ با آسانسور، موزه سینما ریال ۷۲۰٬۰۰۰ یا ~ریال ۹۰۰٬۰۰۰ در مجموع) چشم‌اندازهای آلپی را ارائه میدهد و میزبان موزه سینما است که میراث سینمایی ایتالیا را گرامی می‌دارد.
کاخ سلطنتی (ریال ۶۷۵٬۰۰۰) و پالاتزو ماداما شکوه دودمان ساووی را با تالارهای رقص طلاکاری‌شده به نمایش می‌گذارند، در حالی که کاخ وِناریا رئاله (12 کیلومتر،ریال ۹۰۰٬۰۰۰ یونسکو) از نظر وسعت با ورسای رقابت میکند. با این حال، تورین با فرهنگ شکلات خود شگفت‌زده میکند—کافههای تاریخی کافه مولاسانو، آل بیچرین و باراتی و میلانو، گیاندویا (شکلات فندق که در اینجا ابداع شد) و بیچرین را در دکوراسیون به سبک بل اِپوک سرو میکنند. صحنه غذاشناسی، آشپزی پیه‌مونته را به سطح بالاتری می‌برد: ویتلو توناتو، پاستای آنیولوتی، گوشت گاو براساتو آل بارولو، و ترافل سفید آلب (اکتبر-نوامبر، ریال ۹٬۰۰۰٬۰۰۰+/100g).
میراث خودروسازی شامل کارخانه‌های فیات و موزه ملی خودرو (Museo Nazionale dell'Automobile) است. فرهنگ آپریتیوو (نوشیدنی عصرگاهی) رونق دارد—نوشیدنیهایریال ۳۶۰٬۰۰۰–ریال ۵۴۰٬۰۰۰ شامل بوفههای مفصل از ساعت ۶ تا ۹ شب هستند. سفرهای یک‌روزه به منطقه شراب‌سازی لانگه (۱.۵ ساعت، چشیدن شراب بارولو)، صومعه ساکرا دی سان میکل (۴۵ دقیقه)، و آلبای پایتخت ترافل انجام می‌شود.
برای آبوهوای ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد و فصل ترافل سفید از سپتامبر تا نوامبر، یا برای فصل بهار از مارس تا مه سفر کنید. تورین با قیمت‌های مقرون‌به‌صرفه (ریال ۳٬۱۵۰٬۰۰۰–ریال ۵٬۴۰۰٬۰۰۰ در روز)، جایگاه دست‌کم‌گرفته‌شده بدون شلوغی ونیز/فلورانس، ظرافت طاقدار و چشمانداز آلپ در دید، شکوه شمال ایتالیا را با عظمت ساووی و وسواس شکلات ارائه میدهد—بزرگ‌ترین شهر ایتالیا که کمتر به آن توجه شده است.
چه باید کرد
موزهها و فرهنگ
موزه مصر (موزه اگیزیو)
دومین مجموعهٔ برتر آثار مصر باستان در جهان پس از قاهره (ورودیریال ۸۱۰٬۰۰۰ ، دوشنبه ۹:۰۰–۱۴:۰۰؛ سهشنبه تا یکشنبه ۹:۰۰–۱۸:۳۰). بیش از ۳۰٬۰۰۰ اثر از جمله مقبره‌های دست‌نخورده، مومیایی‌ها، سارکوفاژها و پاپیروس پادشاهان که فهرست فرعون‌ها را در بر دارد. نکات برجسته: مقبره ۳۵۰۰ ساله خا و مریت (به‌خوبی حفظ‌شده)، مجسمه رامسس دوم، طومارهای کتاب مردگان. ساختمان مدرن با نمایشگاه‌های عالی—در سراسر موزه توضیحات به زبان انگلیسی وجود دارد. برای بازدید در ساعات اولیه (باز شدن در ساعت ۹-۱۰ صبح) قبل از ازدحام جمعیت یا اواخر بعد از ظهر (ساعت ۴-۵ بعد از ظهر) اقدام کنید. حداقل ۲ تا ۳ ساعت زمان در نظر بگیرید. برای صرف‌نظر از صف بلیط، به‌صورت آنلاین رزرو کنید. برای علاقه‌مندان به تاریخ باستان ضروری است.
مول آنتونلیانا و موزه سینما
نماد تورین—برج گنبده‌دار آلومینیومی ۱۶۷ متری (لفت پانورامیک حدود ریال ۴۰۵٬۰۰۰ از ساعت ۱۰ صبح باز است). چشم‌اندازهای پانورامیک از شهر تا آلپ—در روزهای صاف قله مون‌ویزو قابل مشاهده است. در داخل آن موزه ملی سینما (ریال ۷۲۰٬۰۰۰ قیمت کامل) قرار دارد که میراث سینمای ایتالیا را با نمایشگاه‌های تعاملی، وسایل صحنه فیلم و تالار موقت معبد سینما گرامی می‌دارد. بلیت ترکیبی موزه + لفت حدود ریال ۹۰۰٬۰۰۰ (قیمت‌ها متغیر است؛ بلیت‌های زمان‌بندی‌شده را از قبل رزرو کنید). سفر آسانسور ۵۹ ثانیه طول می‌کشد. سکوی دید ۸۵ متر ارتفاع دارد (گاهی تراس دوم نیز قابل دسترسی است). صبح یا هنگام غروب از آن دیدن کنید. صف تشکیل می‌شود—در زمان باز شدن حاضر شوید یا آنلاین بلیت رزرو کنید. برای بازدید ۹۰ دقیقه برای موزه و ۳۰ دقیقه برای سکوی دید در نظر بگیرید. سرگیجه‌آور اما هیجان‌انگیز.
کاخ سلطنتی و اقامتگاه‌های ساوی
پالاتزو رئاله (ورودیریال ۶۷۵٬۰۰۰ ، دوشنبه‌ها تعطیل) شکوه سلسله ساووی را به نمایش می‌گذارد—تالارهای آراسته به طلا، تالار تاج‌گذاری، آپارتمان‌های سلطنتی، زرادخانه. تورین از ۱۸۶۱ تا ۱۸۶۵ نخستین پایتخت ایتالیا بود. حدود ۹۰ دقیقه زمان در نظر بگیرید. آن را با پالاتزو ماداما (ریال ۴۵۰٬۰۰۰ ، قلعه قرون‌وسطایی تبدیل‌شده به کاخ باروک) در همان میدان کاستلو ترکیب کنید. هر دو دارای باغ هستند. در زمستان از باغ‌ها صرف‌نظر کنید. یک سفر یک‌روزه به وناریا راله (۱۲ کیلومتر، تقریباًریال ۹۰۰٬۰۰۰ بلیت کامل؛ کاخی یونسکو با باغ‌های وسیع) شما را به کاخی رقیب ورسای با تالار دیانا و باغ‌های پهناور می‌برد. برای صرفه‌جویی، بلیت‌های ترکیبی رزرو کنید.
کافههای تاریخی و شکلات
بیچِرین در کافه آل بیچِرین
کافهٔ تاریخی (از سال ۱۷۶۳) بیچِرین را ابداع کرد—نوشیدنی لایه‌لایه از شکلات، اسپرسو و خامه که در لیوان سرو می‌شود (حدوداً ریال ۲۷۰٬۰۰۰–ریال ۳۶۰٬۰۰۰ در کافههای تاریخی؛ ارزانتر در بارهای غیرتاریخی). هم نزنید—لایه‌ها را جداگانه بنوشید. فضای داخلی کوچک با دیوارهای چوبی و میزهای مرمری. بین ساعت ۱۰ صبح تا ۱۲ ظهر و ۳ تا ۵ بعدازظهر شلوغ می‌شود—در ساعات کم‌جمعیت‌تر بروید یا منتظر بمانید. سفارش را پشت پیشخوان ایستاده بدهید (ارزانتر) یا بنشینید (خدمت میز ریال ۴۵٬۰۰۰ coperto). در نزدیکی Sanctuary della Consolata واقع شده است. شکلات‌های جیاندویا را نیز امتحان کنید. بازدید ۱۵ دقیقه‌ای. در اینستاگرام معروف اما واقعاً تاریخی و خوشمزه.
دوره‌ی کافههای بل اپوک
کافههای تاریخی از دهه‌های ۱۸۰۰ تا ۱۹۰۰ دکوراسیون آرت نوو را حفظ کرده‌اند. کافه سان کارلو (پیازا سان کارلو، از ۱۸۲۲) لوسترها و آینه‌ها دارد. باراتی و میلانو (پیازا کاستلو، از ۱۸۷۵) در سالن طلاکاری‌شده شکلات داغ جیاندویا سرو میکند. کافه مولاسانو (از سال ۱۹۰۷) ادعا میکند که ساندویچ‌های ترازمزی را ابداع کرده است. آپریتیف صبحگاهی یا قهوه عصرگاهی (ریال ۱۳۵٬۰۰۰–ریال ۳۱۵٬۰۰۰). برای تجربه‌ی کامل فضا، داخل بنشینید (هزینه‌ی سرپوشی ریال ۶۷٬۵۰۰–ریال ۱۳۵٬۰۰۰ اما به‌خاطر فضای آن ارزشش را دارد). اهالی محلی ساعت‌ها روزنامه می‌خوانند. صبح‌های یکشنبه شاهد سنت‌های شیک تورینویی باشید.
میراث شکلات جیاندویا
تورین در دههٔ ۱۸۰۰، زمانی که کاکائو گران بود، گیاندویا (شکلات فندق) را ابداع کرد—فندق‌های پیمونت شکلات را کش‌دار کردند. گیاندویوتی (شکلات‌های فندق پیچیده‌شده) را از شکلات‌فروشی‌های تاریخی بخرید: Guido Gobino، Venchi، Baratti & Milano، Stratta (ریال ۶۷۵٬۰۰۰–ریال ۱٬۳۵۰٬۰۰۰ به ازای هر جعبه). فروشگاه‌های کارخانه امکان چشیدن را فراهم میکنند. در خیابان سرپوشیده ویا رومای همه‌جا شکلات‌فروشی وجود دارد. همچنین کرمینو (شکلات لایه‌لایه، محصول ویژه گوبینو) را امتحان کنید. فرهنگ شکلات تورین با سوئیس رقابت میکند—مردم محلی به کیفیت اهمیت زیادی میدهند. نوتلا از این سنت زاده شد (اگرچه توسط شرکت فررو در آلبای نزدیک تولید می‌شود).
غذا و زندگی محلی
فرهنگ آپریتیوو
تورین سنت آپریتیوو را ابداع کرد—نوشیدنیریال ۳۶۰٬۰۰۰–ریال ۵۴۰٬۰۰۰ (۶–۹ بعدازظهر) شامل بوفهٔ سخاوتمندانهٔ پاستا، ریزوتو، سبزیجات و فوکاچیا است. محلهٔ Quadrilatero Romano بهترین منطقه است—Via Sant'Agostino، Via Mercanti. نگرونی (aperitivo کلاسیک ایتالیایی)، ورموت محلی (ساخت تورین) یا اسپرتیز سفارش دهید. اسپرتیز اپرول همه‌جا یافت می‌شود. ایستادن پشت بار و خوردن چندین بشقاب غذا—از نظر اجتماعی قابل قبول است. این می‌تواند جایگزین شام برای مسافران کم‌هزینه باشد. مردم محلی از ساعت ۷ عصر شروع میکنند. عصرهای یکشنبه خلوت‌تر است. لباس هوشمندانه-غیررسمی بپوشید. بهترین ارزش غذایی در این شهر گران‌قیمت.
بازار پورتا پالازو
بزرگ‌ترین بازار روباز اروپا (ورود رایگان، دوشنبه تا شنبه صبح‌ها تا ساعت ۲ بعدازظهر، شلوغ‌ترین روز شنبه). بیش از ۱۰۰۰ غرفه در این میدان عظیم محصولات کشاورزی، پنیر، گوشت، ماهی و لباس می‌فروشند. فروشندگان چندفرهنگی بازتاب‌دهنده جوامع مهاجر تورین هستند. پنیرهای محلی را بچشید، ترافل پیمونت (در فصل خود) بخرید، فوکاچیا را امتحان کنید. اهالی محلی اینجا خرید میکنند—بازارهای اصیل در مقابل بازارهای توریستی. خطر جیب‌بری وجود دارد— مراقب وسایل خود باشید. منطقه اطراف نامطمئن است—در محدوده بازار بمانید. بهترین زمان ۹ تا ۱۱ صبح است. بسیار بزرگ و وسیع. کیسه‌های خرید همراه بیاورید.
آشپزی پیدمونتی
سعی کنید غذاهای محلی را امتحان کنید: ویتلو توناتو (گوشت گوساله سرد با سس تن)، آگنولوتتی دال پلین (پاستای دست‌پیچ‌خورده با کره و ساج)، براساتو آل بارولو (گوشت گاو پخته‌شده در شراب قرمز) و ترافل سفید آلب (اکتبر–دسامبر، ریال ۹٬۰۰۰٬۰۰۰+/100 گرم رنده شده روی پاستا). رستوران‌ها: Consorzio (از بازار به میز)، Scannabue (سنتی)، Tre Galline (تاریخی). منوهای ناهار (۱۲:۳۰-۲:۳۰ بعد از ظهر) ارزش بیشتری نسبت به شام دارند. Bagna cauda (دیپ گرم ماهی تن و سیر) تخصص زمستانی است. با شراب‌های Barolo، Barbaresco یا Barbera از منطقه لانگه (Langhe) نزدیک سرو می‌شود.
گالری
اطلاعات سفر
رسیدن به مقصد
- فرودگاه‌ها: TRN
بهترین زمان بازدید
فروردین, اردیبهشت, شهریور, مهر
اقلیم: متوسط
وضعیت آب‌وهوا بر اساس ماه
| ماه | بالا | کم | روزهای بارانی | شرایط |
|---|---|---|---|---|
| دی | 9°C | -2°C | 4 | خوب |
| بهمن | 13°C | 0°C | 2 | خوب |
| اسفند | 13°C | 3°C | 10 | خوب |
| فروردین | 19°C | 7°C | 7 | عالی (بهترین) |
| اردیبهشت | 23°C | 13°C | 13 | عالی (بهترین) |
| خرداد | 25°C | 15°C | 10 | خوب |
| تیر | 30°C | 19°C | 13 | مرطوب |
| مرداد | 30°C | 19°C | 12 | خوب |
| شهریور | 25°C | 14°C | 8 | عالی (بهترین) |
| مهر | 16°C | 8°C | 12 | عالی (بهترین) |
| آبان | 13°C | 4°C | 1 | خوب |
| آذر | 6°C | 0°C | 11 | خوب |
داده‌های آب و هوا: آرشیو Open-Meteo (۲۰۲۰-۲۰۲۴) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • میانگین تاریخی 2020–2024
بودجه
پروازها شامل نمی‌شوند
شرایط ویزا
منطقه شنگن
💡 🌍 نکته برای مسافر (آبان 2025): بهترین زمان بازدید: فروردین, اردیبهشت, شهریور, مهر.
اطلاعات کاربردی
رسیدن به مقصد
فرودگاه تورین (TRN) در ۱۶ کیلومتری شمال قرار دارد. اتوبوس‌های SADEM به مرکز شهر ۷ یورو (۴۰ دقیقه) هزینه دارند. قطارها به ایستگاه‌های پورتا سوسا/پورتا نووا ۳ یورو (۲۰ دقیقه) هزینه دارند. تاکسی‌ها ۳۵ تا ۴۵ یورو. قطارهای سریع‌السیر از میلان (۱ ساعت، ۱۲ تا ۳۰ یورو)، رم (۴ ساعت، ۴۰ تا ۸۰ یورو)، ونیز (۳.۵ ساعت، ۳۰ تا ۶۰ یورو). تورین یک قطب اصلی راه‌آهن است.
رفت‌وآمد
مرکز تورین قابل پیادهروی است—۱۸ کیلومتر سرسراهای سرپوشیده امکان پیادهروی را فراهم میکنند. مترو (یک خط) نقاط اصلی را به هم متصل میکند (بلیط یک‌طرفه ۱٫۷۰ یورو، بلیط روزانه ۵ یورو). ترامواها و اتوبوس‌ها مناطق وسیع‌تری را پوشش میدهند. بیشتر جاذبه‌ها در فاصله پیادهروی در امتداد محور ویا روما قرار دارند. دوچرخه در دسترس است. از اجاره خودرو در شهر صرف‌نظر کنید—پارکینگ دشوار و مناطق با محدودیت ترافیک. برای سفرهای یک‌روزه به منطقه شراب‌داری لانگه از خودرو استفاده کنید.
پول و پرداخت‌ها
یورو (EUR). کارت‌ها به‌طور گسترده پذیرفته میشوند. خودپردازها فراوان‌اند. کافههای تاریخی گاهی فقط نقدی هستند. انعام: اجباری نیست اما گرد کردن مبلغ مورد قدردانی است. کوپرто معمولاً ۱.۵۰–۳ یورو است. فرهنگ آپریتیوو: نوشیدنی ۸–۱۲ یورویی شامل بوفهٔ مفصل است—گزینه‌ای ارزان برای شام.
زبان
ایتالیایی زبان رسمی است. گویش پیه‌مونته به‌طور محلی صحبت می‌شود. انگلیسی در هتلها و اماکن گردشگری صحبت می‌شود، اما در کافههای سنتی و رستوران‌های محلی کمتر. نسل جوان‌تر انگلیسی بهتری صحبت میکند. یادگیری اصول اولیه زبان ایتالیایی مفید است. منوها اغلب خارج از مناطق گردشگری فقط به زبان ایتالیایی هستند.
نکات فرهنگی
فرهنگ کافه: کافههای تاریخی نهادهایی هستند—آل بیچرین (نوشیدنی بیچرین ریال ۲۷۰٬۰۰۰–ریال ۳۶۰٬۰۰۰ در کافههای تاریخی)، کافه سان کارلو، باراتی و میلانو. برای تجربهٔ فضا در داخل بنشینید. بیچرین: لایه‌های شکلات-قهوه-خامه، هم نزنید. آپریتیوو: ساعت ۶ تا ۹ شب، نوشیدنی ریال ۳۶۰٬۰۰۰–ریال ۵۴۰٬۰۰۰ شامل بوفهٔ مفصل است—منطقهٔ کوادریلاتیرو بهترین است. شکلات: جیاندویا (بادام هندی) در اینجا اختراع شد، شکلات‌های جیاندویوتی همه‌جا یافت میشوند. حجاب تورین: نمایش‌های نادر (کاسا دی دون باسکو)، کلیسا میزبان آن است. ورموت: در تورین اختراع شد، در «ورموت دل پروفوسوره» امتحانش کنید. ترافل سفید: اکتبر-نوامبر، آلبا در فاصله ۱.۵ ساعتی، گران (ریال ۹٬۰۰۰٬۰۰۰+/۱۰۰ گرم). شراب بارولو: از منطقه لانگه در نزدیکی، محل‌های چشیدن ریال ۴۵۰٬۰۰۰–ریال ۹۰۰٬۰۰۰ ایوانها: ۱۸ کیلومتر راهروهای سرپوشیده، برای خرید یا پیادهروی در باران مناسب است. میراث فیات: کارخانه‌های خودرو، موزه. اقامتگاه‌های سلطنتی: سلسله ساوویا حکومت می‌کرد، ۵ کاخ در شهر. یکشنبه: فروشگاه‌ها تعطیل، موزهها و کافه‌ها باز. زمان غذا: ناهار ۱۲:۳۰–۱۴:۳۰، شام از ساعت ۱۹:۳۰+. فوتبال: یوونتوس و تورینو—تورهای استادیوم موجود است.
برنامهٔ دو روزهٔ کامل تورین
روز 1: موزهها و کافه‌ها
روز 2: تورین سلطنتی
کجا اقامت کنیم در تورین
سنتر/ویا روم
بهترین برای: آرкадеها، کاخ سلطنتی، خرید، هتلها، شیک، مرکزی، توریستی، قابل پیادهروی
کادرilatero Romano
بهترین برای: بارهای آپریتیوو، رستوران‌ها، زندگی شبانه، منطقه بازار تاریخی، مدرن، پرجنب‌وجوش
سان سالواريو
بهترین برای: چندفرهنگی، بارهای دانشجویی، فروشگاه‌های وینتیج، زندگی شبانه، آلترناتیو، اصیل
منطقه کروچتا/مول
بهترین برای: مسکونی، مول آنتونیلیانا، آرام‌تر، مسکونی شیک، پارک‌های رودخانه پو
پرسش‌های متداول
آیا برای بازدید از تورین به ویزا نیاز دارم؟
بهترین زمان برای بازدید از تورین چه زمانی است؟
هزینه سفر به تورین در هر روز چقدر است؟
آیا تورین برای گردشگران امن است؟
جاذبههای دیدنی ضروری در تورین کدامند؟
فعالیت‌های محبوب
برترین تورها و تجربه‌ها در تورین
آماده‌اید از تورین بازدید کنید؟
پروازها، اقامت و فعالیت‌های خود را رزرو کنید
