Meilleur en avr.
Turquie
Antalya
Chaud
Depuis 61 € /jour
Turquie
La Turquie est un pont époustouflant entre l'Orient et l'Occident, où les minarets anciens percent l'horizon de métropoles modernes s'étendant sur deux continents. Vous pouvez déambuler parmi les vestiges des empires romains le matin et vous perdre dans l'énergie vibrante d'un bazar contemporain d'Istanbul à la tombée de la nuit. Des formations rocheuses surréalistes des cheminées de fées de l'intérieur des terres aux eaux turquoise cristallines de la côte sud, la diversité du paysage est aussi profonde que son histoire riche en récits. C'est une terre de délices sensoriels où le parfum des épices fraîchement moulues se mêle aux appels à la prière et à la chaleur légendaire de l'hospitalité locale. Que vous recherchiez le calme d'un sentier de montagne ou l'effervescence d'une ancienne route commerciale, la Turquie offre une aventure à la fois exotique et profondément accueillante.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
3 villes
9 guides
60 € – 61 € Budget quotidien
En bref
Capitale
Ankara
Langues
Turc
Devise
Lire turque (TRY)
1 € ≈ 52 ₺
Type de prise
Type C/F (230V, 50Hz)
Sens de conduite
À droite
Indicatif
+90
Exigences en matière de visa
Vérifier les conditions →
Fuseau horaire
TRT (UTC+3)
Urgences
112 (tous les services) ; également 155 (Police), 110 (Pompiers), 156 (Gendarmerie)
Pourquoi visiter Turquie
Un musée d'histoire vivant
La Turquie abrite certains des sites archéologiques les plus importants de la planète, notamment les merveilles néolithiques de Göbeklitepe et l'imposante bibliothèque de Celsus à Éphèse. Vous pouvez fouler les mêmes rues de marbre que les anciens Grecs et Romains, en explorant des strates de civilisation s'étendant sur plus de dix mille ans.
Des paysages d'un autre monde
La géographie du pays présente des formations uniques telles que les vallées volcaniques de la Cappadoce et les bassins thermaux de travertin blanc de Pamukkale. Ces merveilles naturelles offrent un décor spectaculaire pour des vols en montgolfière et des randonnées aventureuses qui donnent l'impression de marcher sur une autre planète.
Un patrimoine culinaire de classe mondiale
La cuisine turque est une fusion sophistiquée d'influences du Moyen-Orient, des Balkans et de la Méditerranée qui va bien au-delà du traditionnel kebab. Des riches assortiments de petits-déjeuners de l'Égée aux ragoûts épicés du sud-est, la culture culinaire est un pilier central de l'identité locale.
La superbe côte turquoise
Le littoral sud-ouest offre certaines des eaux les plus claires de la Méditerranée, idéales pour naviguer sur une goélette traditionnelle en bois. Des criques cachées, des plages bordées de pins comme Ölüdeniz et des ruines antiques surplombant la mer en font une destination de premier choix pour la détente et la recherche du soleil.
Un rapport qualité-prix exceptionnel
Avec un budget quotidien moyen d'environ 61 EUR, la Turquie reste l'une des destinations haut de gamme les plus abordables au monde. Vous pouvez profiter de repas cinq étoiles, d'hébergements de charme uniques et de vastes réseaux de transport intérieur pour une fraction du coût pratiqué en Europe occidentale.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Turquie
Villes et destinations
Régions
Région de Marmara
Centrée autour de la métropole tentaculaire d'Istanbul, cette région est le cœur économique et culturel de la Turquie, là où l'Europe rencontre l'Asie. Elle abrite des monuments emblématiques tels que Sainte-Sophie et le palais de Topkapi, offrant un mélange dense d'histoire byzantine et de vie urbaine moderne.
Côte Égéenne
Cette région se définit par ses vallées fertiles, ses oliveraies et certaines des ruines classiques les mieux préservées au monde, dont Éphèse. Son littoral est parsemé de stations balnéaires populaires comme Bodrum et Çeşme, célèbres pour leurs maisons blanchies à la chaux, leur vie nocturne animée et leurs fruits de mer de l'Égée.
Côte Méditerranéenne
Souvent appelée la Riviera turque, cette région présente des paysages montagneux spectaculaires qui rencontrent les eaux bleu cristal d'Antalya et de Fethiye. C'est un paradis pour les randonneurs sur la Voie Lycienne et pour ceux qui souhaitent explorer les ruines englouties de Kekova ou se prélasser sur de vastes plages de sable.
Anatolie centrale
Le cœur du haut plateau de la Turquie abrite la capitale, Ankara, ainsi que les paysages magiques et truffés de grottes de la Cappadoce. Cette région offre un aperçu de la vie turque traditionnelle loin de la côte, avec des habitations troglodytiques, des cités souterraines et de vastes paysages de steppes.
Villes et destinations:
Meilleure période
La Turquie se visite idéalement pendant les mois de printemps et d'automne, lorsque le temps est doux et que les paysages sont les plus éclatants. La géographie diversifiée signifie que les conditions varient, mais les mois d'avril-mai et de septembre-octobre offrent généralement le meilleur équilibre pour explorer à la fois les villes et les sites historiques.
Haute saison
juin, juil., août, déc.
Les mois d'été caniculaires voient des foules massives dans les stations balnéaires de la Méditerranée et sur les sites majeurs d'Istanbul. Les températures élevées dépassent souvent 35°C, particulièrement dans le sud. La fin du mois de décembre est également très fréquentée en raison des festivités du Nouvel An dans les grandes villes.
Saison intermédiaire
avr., mai, sept., oct.
Ces mois offrent des températures agréables comprises entre 15–25°C et moins de touristes. C'est le moment idéal pour faire de la randonnée en Cappadoce, visiter des ruines antiques comme Éphèse et profiter des terrasses de café d'Istanbul.
Basse saison
janv., févr., mars, nov.
L'hiver peut être froid et pluvieux, avec de la neige fréquente en Anatolie centrale et des chutes occasionnelles à Istanbul. Bien que les stations balnéaires puissent être calmes, c'est la meilleure période pour le ski et pour trouver des réductions importantes sur les hébergements de luxe.
Se déplacer
La Turquie dispose d'un réseau de transport très développé et abordable qui relie efficacement les grandes villes et les villages reculés. Les vols intérieurs et un système de bus interurbains de classe mondiale sont les principaux modes de transport pour les voyageurs.
Bus
Les bus interurbains sont le moyen de transport le plus populaire, avec des autocars modernes dotés de sièges inclinables, du Wi-Fi et de rafraîchissements à bord. Des compagnies majeures comme Kamil Koç et Metro Turizm exploitent des lignes fréquentes reliant presque toutes les villes.
Vol
Les vols intérieurs sont rapides et souvent rentables, avec des transporteurs comme Turkish Airlines et Pegasus reliant Istanbul à des hubs comme Antalya et Kayseri (pour la Cappadoce) en environ 1 à 1,5 heure.
Train
Les trains à grande vitesse YHT relient Istanbul, Ankara, Eskişehir et Konya. Le pittoresque Doğu Express (Eastern Express) est un voyage ferroviaire de nuit populaire vers Kars pour ceux qui recherchent un rythme plus lent.
Métro
Istanbul possède un vaste système de métros, de tramways et de funiculaires historiques. D'autres grandes villes comme Ankara et Antalya disposent également de réseaux ferroviaires et de tramways modernes dans lesquels les touristes peuvent facilement naviguer à l'aide de cartes rechargeables.
Ferry
À Istanbul, les ferries sont un moyen pittoresque et essentiel de traverser entre les rives européenne et asiatique du Bosphore. Des ferries à grande vitesse relient également Istanbul à Yalova et Bursa à travers la mer de Marmara.
Gastronomie
La culture culinaire turque est un véritable rituel d'hospitalité qui met l'accent sur les ingrédients frais, les repas partagés et un équilibre délicat d'épices. Les repas commencent souvent par une variété d'entrées meze et se terminent presque toujours par un verre de thé ou un café corsé.
À essayer
Döner Kebab
De la viande assaisonnée de suif et d'herbes, cuite lentement sur une rôtissoire verticale et servie en fines tranches avec du pain lavaş frais ou sur un lit de riz au beurre.
Baklava
Un dessert riche composé de douzaines de couches de pâte filo fourrées de pistaches ou de noix concassées et liées par un sirop de sucre sucré.
Menemen
Un plat de petit-déjeuner populaire composé d'œufs brouillés avec des tomates, des poivrons verts et des épices, traditionnellement servi dans la poêle en cuivre dans laquelle il a été cuit.
Lahmacun
Une galette fine et croustillante garnie d'un mélange savoureux de viande hachée, de légumes et d'herbes, généralement dégustée avec un filet de citron et roulée avec du persil frais.
Türk Kahvesi
Un café fort et non filtré servi dans de petites tasses avec le marc déposé au fond, souvent accompagné d'un petit morceau de loukoum pour équilibrer l'amertume.
Pide
Un pain plat en forme de bateau cuit au four à pierre avec diverses garnitures comme de la viande épicée, des épinards ou des fromages locaux, souvent appelé pizza turque.
Ayran
Une boisson rafraîchissante et savoureuse à base de yaourt mélangé avec de l'eau et du sel, qui est l'accompagnement traditionnel des viandes grillées et des plats épicés.
Budget et monnaie
La Turquie offre un excellent rapport qualité-prix avec un budget quotidien moyen d'environ 61 € / ₺3 151. Bien que les prix dans les centres touristiques comme Istanbul et Bodrum aient augmenté, la restauration locale et les transports restent très abordables par rapport à l'Europe occidentale.
Pourboires
Un pourboire de 5 à 10 % dans les restaurants est la norme et est apprécié ; il doit être laissé en espèces car la plupart des terminaux de carte ne permettent pas d'ajouter de gratification. De petits pourboires pour les bagagistes d'hôtel (~1 €–2 € / ₺52–₺103) sont également courants.
Cartes
Les cartes de crédit et de débit (Visa/Mastercard) sont largement acceptées dans les hôtels, les centres commerciaux modernes et la plupart des restaurants. Cependant, l'argent liquide reste essentiel pour les bazars, les petits vendeurs et les transports publics dans les zones rurales.
Distributeurs
Les distributeurs automatiques de billets (Bankamatik) sont omniprésents. Des banques comme Ziraat et HSBC ne facturent souvent pas de frais locaux, bien que d'autres puissent le faire. Choisissez toujours « Refuser la conversion » pour obtenir le meilleur taux de votre banque d'origine.
Culture et savoir-vivre
La culture turque est profondément enracinée dans l'hospitalité et le respect des traditions, mêlant modernisme séculier et un fort héritage religieux. Les visiteurs sont chaleureusement accueillis, mais le respect des coutumes locales concernant la tenue vestimentaire et les interactions sociales enrichira grandement votre expérience.
✓
Acceptez une offre de thé (çay) même si vous n'en prenez que quelques gorgées, car c'est un geste primordial d'hospitalité et un refus peut être perçu comme impoli.
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Retirez vos chaussures avant d'entrer dans une maison turque ou dans les zones tapissées d'une mosquée pour respecter la propreté des lieux.
✓
Habillez-vous modestement lors de la visite des mosquées ; assurez-vous que les épaules et les genoux sont couverts, et les femmes doivent utiliser un foulard qui est généralement fourni à l'entrée.
✕
Ne prenez pas de photos de personnes, en particulier des personnes âgées locales ou de celles en prière, sans avoir préalablement demandé la permission, car cela est considéré comme irrespectueux.
✓
Apprenez des phrases de base en turc comme « Teşekkür ederim » pour merci, car les habitants apprécient énormément les visiteurs qui s'intéressent à leur langue.
✕
Ne faites pas de plaisanteries ou de remarques désobligeantes sur le drapeau turc ou sur Mustafa Kemal Atatürk, le fondateur de la nation, car cela est illégal et profondément offensant.
✕
Ne pointez pas la plante de vos pieds vers les autres lorsque vous êtes assis, car cela est considéré comme un geste impoli dans de nombreuses régions du pays.
✓
Négociez poliment dans les bazars comme le Grand Bazar ; c'est attendu pour les articles de grande valeur, mais gardez toujours l'interaction amicale et respectueuse.
Santé et sécurité
La Turquie est généralement sûre pour les touristes, bien qu'il soit conseillé aux visiteurs de faire preuve d'une prudence accrue dans les grandes foules et d'éviter les zones situées à moins de 10 km de la frontière syrienne. La petite délinquance comme le vol à la tire survient dans les zones touristiques fréquentées comme Sultanahmet.
Eau du robinet
non recommandée pour les visiteurs ; l'eau en bouteille ou filtrée est préférable
Vaccinations
Les vaccinations de routine ainsi que l'hépatite A et la typhoïde sont recommandées pour la plupart des voyageurs en raison des risques potentiels liés à la nourriture et à l'eau dans les zones plus rurales.
Arnaques courantes
- ⚠ L'arnaque du cireur de chaussures : un homme laisse tomber sa brosse et propose un cirage « gratuit » lorsque vous la lui rendez, puis exige des frais élevés.
- ⚠ L'arnaque du « Allons prendre un verre » : un habitant amical vous invite dans un bar où l'on vous sert des boissons hors de prix et où l'on vous force à payer une facture astronomique.
- ⚠ Les taxis sans compteur : des chauffeurs prétendant que le compteur est en panne pour facturer des tarifs forfaitaires gonflés ; insistez toujours pour le compteur ou utilisez une application de VTC.
- ⚠ La visite de tapis « dorée » : des tactiques de vente sous haute pression dans les magasins de tapis déguisées en visites historiques ou en hospitalité.
- ⚠ Le vol à la tire par distraction : des groupes orchestrés provoquant une scène dans les marchés bondés comme le Grand Bazar pour voler des portefeuilles.
Les hôpitaux privés des grandes villes offrent des soins de haute qualité, souvent avec du personnel anglophone. Une assurance voyage complète est essentielle car les établissements publics peuvent être surpeuplés.
Langue
Le turc est la langue officielle. Bien que l'anglais soit largement parlé dans les principaux centres touristiques et les hôtels, le niveau de maîtrise chute considérablement dans les zones résidentielles et les petites villes, où quelques phrases en turc sont très appréciées.
Anglais parlé: Parlé modérément
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour | Merhaba | mèr-ha-ba |
| Merci | Teşekkür ederim | té-ché-kur é-dé-rim |
| S'il vous plaît | Lütfen | lut-fèn |
| Combien ça coûte ? | Ne kadar? | né ka-dar |
| Où se trouve... ? | ... nerede? | ... né-ré-dé |
| Oui / Non | Evet / Hayır | é-vèt / ha-yeur |
| Excusez-moi / Pardon | Afedersiniz | a-fé-dèr-si-niz |
| Au revoir | Hoşça kal | hoch-tcha kal |
Visa et entrée
La Turquie propose un processus d'entrée simplifié avec un système d'e-Visa pour de nombreuses nationalités et des exemptions de visa pour plusieurs autres. Les voyageurs doivent être munis d'un passeport valide pendant au moins 60 jours après la fin de leur séjour prévu.
Séjour max
90 jours sur une période de 180 jours
Validité du passeport
60 jours au-delà de la durée de séjour autorisée (par exemple, 150 jours au total pour un séjour de 90 jours)
Sans visa pour
États-Unis, Royaume-Uni, Canada, France, Allemagne, Italie, Japon, Brésil, Corée du Sud
Foire aux questions
La Turquie est-elle sûre pour les voyageurs en solo ?
De quel budget ai-je besoin par jour en Turquie ?
Quel est le meilleur moment pour visiter la Turquie ?
Ai-je besoin d'un visa pour entrer en Turquie ?
L'anglais est-il largement parlé en Turquie ?
Quelle nourriture devrais-je goûter en Turquie ?
Comment se déplacer en Turquie ?
Puis-je boire l'eau du robinet en Turquie ?
Quel est le code vestimentaire pour visiter les mosquées en Turquie ?
Le pourboire est-il courant en Turquie ?
Pourquoi tu peux faire confiance à ce guide
Jan Křenek
35+ pays • 8 ans d'analyse de données de voyage
Développeur indépendant et analyste de données de voyage basé à Prague. Plus de 35 pays visités en Europe et en Asie, plus de 8 ans d'analyse des itinéraires de vol, des prix d'hébergement et des tendances météorologiques saisonnières.
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