Monaco di Baviera

Monaco incarna la Gemütlichkeit bavarese (accogliente contentezza), dove i beer garden sotto castagni secolari servono litri di Mass in boccali tradizionali a locali in lederhosen, l'Oktoberfest attira oltre 6 milioni di festaioli ogni anno per il festival popolare più grande del mondo e le vette alpine visibili dai tetti richiamano a solo un'ora a sud. La terza città più grande della Germania (circa 1,6 milioni di abitanti; 6 milioni nell'area metropolitana) bilancia tradizioni profondamente radicate — lederhosen, dirndl e bande oompah — con l'architettura moderna ed elegante dei quartieri generali di BMW e Siemens, creando un mix unico di prosperità dove la vecchia e la nuova Baviera coesistono nella città principale più ricca d'Europa. Il cuore di Marienplatz batte con lo spettacolo meccanico del Glockenspiel nel Neues Rathaus alle 11:00 (e a mezzogiorno, alle 17:00 in estate) quando 43 campane e 32 figure a grandezza naturale rievocano scene storiche, mentre le torri gemelle con cupole a cipolla della Frauenkirche (circa 98,5 metri ciascuna) definiscono lo skyline di Monaco visibile in tutta la città.

L'English Garden, uno dei parchi urbani più grandi del mondo con i suoi 3,7 km², rivaleggia con Central Park e Hyde Park a Londra, offrendo prati per il nudismo in aree FKK designate (sì, davvero — il lato liberale di Monaco), surf sulle onde statiche del ruscello Eisbach dove surfisti in muta cavalcano la rapida artificiale tutto l'anno anche con la neve, e il beer garden della Chinesischer Turm (Torre Cinese) con 7.000 posti sotto la pagoda di legno di 25 metri dove le bande bavaresi suonano nei fine settimana. La grandezza rococò del Castello di Nymphenburg e i giardini francesi geometricamente curati rivelano lo splendore della residenza estiva reale dei Wittelsbach bavaresi in vasti terreni di 200 ettari perfetti per passeggiate pomeridiane, canali pieni di cigni e la sala degli specchi del casino di caccia di Amalienburg. Gli amanti dell'arte venerano i Grandi Maestri (Rubens, Dürer, Raffaello) dell'Alte Pinakothek in una delle migliori collezioni pre-1800 al mondo, e i quattro musei della Pinakothek der Moderne sotto lo stesso tetto che coprono arte contemporanea, design e architettura.

Nota: la Neue Pinakothek è attualmente chiusa per ristrutturazione (riapertura prevista per il 2029/2030); le sue opere sono esposte nell'ala est dell'Alte Pinakothek e nella Sammlung Schack. Eppure la vera anima di Monaco prospera nelle sue birrerie e nei suoi giardini — la Hofbräuhaus spilla birra dal 1589 (i turisti dominano ma l'atmosfera è autentica), l'atmosfera per soli bavaresi della Augustiner-Bräu, le radici monastiche della Paulaner am Nockherberg e i beer garden di quartiere come l'Hirschgarten (8.000 posti, famiglie benvenute, cervi che vagano nel parco adiacente) dove i tavoli riservati Stammtisch dei locali preservano la comunità e i litri di Mass costano solo 8 €–10 €. La colazione bavarese consiste in salsicce bianche di vitello weisswurst mangiate prima di mezzogiorno con senape dolce e pretzel grandi come la testa (Brezn), accompagnate dalla birra di frumento Weissbier in una tradizione che i locali prendono sul serio.

L'Allianz Arena dell'FC Bayern Munich si gonfia come un pallone luminoso alla periferia nord (tour 25 €, biglietti per le partite 50 €–500 €+), mentre lo showroom futuristico del BMW Welt mette in mostra l'innovazione automobilistica gratuitamente e il BMW Museum (12 €) ripercorre la storia dell'azienda. Il mercato alimentare gourmet Viktualienmarkt opera dal 1807 con prodotti agricoli, salsicce, formaggi, fiori e un biergarten che serve specialità bavaresi. Le gite di un giorno raggiungono le torrette da fiaba del castello di Neuschwanstein che hanno ispirato Disney (2 ore, prenotate i biglietti con ingresso a tempo online con settimane di anticipo), l'incantevole Salisburgo oltre il confine austriaco (1,5 ore), le ville aristocratiche del lago di Starnberg, la Zugspitze (la vetta più alta della Germania tramite ferrovia a cremagliera) o la storia toccante dell'Olocausto del memoriale del campo di concentramento di Dachau (30 minuti, ingresso gratuito, aperto tutti i giorni 9:00-17:00).

L'Oktoberfest (16 giorni tra fine settembre e inizio ottobre) richiede la prenotazione dell'alloggio fino a un anno prima per i 14 enormi tendoni della birra nel prato di Theresienwiese, costumi tradizionali, polli allo spiedo e birra che scorre in quantità di milioni di litri — arrivate presto per i posti a sedere. Visitate da maggio a settembre per un clima da beer garden di 18-25°C, anche se il Christkindlmarkt di dicembre trasforma Marienplatz in una magia natalizia. Con strade sicure e pulite, S-Bahn e U-Bahn efficienti, le Alpi della Baviera come parco giochi dietro casa per lo sci e l'escursionismo e la prosperità visibile in infrastrutture immacolate, Monaco offre la tradizione bavarese preservata con orgoglio, ricchezze culturali dall'arte all'opera, una cultura della birra perfezionata nei secoli e momenti di gemütlich formato litro nella città principale più vivibile e costosa della Germania.