Sibiu

Sibiu žavi kaip gražiausias ir atmosferiškiausias Transilvanijos viduramžių miestas, kuriame vokiečių saksų pirkliai pastatė savitus „namus su akimis“ (mansardiniai langai, primenantys budrų žvilgsnį, stebintį praeivius), trys harmoningai sujungtos pagrindinės aikštės sukuria tobulas baroko proporcijas, o dramatiški Karpatų kalnai viliojančiai vilioja iš pietų horizonto, žadėdami vaizdingus nuotykius. Šis žavus Transilvanijos perlas (apie 135 000 gyventojų) nepriekaištingai išsaugo nepaprastą vokiečių saksų kultūrinį paveldą – vokiečių kolonistai atvyko prieš daugiau nei 850 metų, XII a., ir sistemingai statė įspūdingas tvirtoves, klestinčias pirklių gildijas ir asketiškas protestantų bažnyčias, sukuriant aiškiai jaučiamą Vidurio Europos atmosferą, kuri išskiria Sibiu nuo daugelio kitų Rumunijos miestų. Didžioji aikštė (Piața Mare) yra miesto gyvenimo centras, kurioje stovi žymusis Tarybos bokštas (už juokingai mažą kainą – 2 RON/≈0 € – galima užlipti 141 laiptelį) ir iš kurio atsiveria įspūdingi panoraminiai vaizdai į „akių“ namus, terakotos stogus ir tolimus Karpatų viršūnes, o įspūdingame Brukenthalio rūmuose yra seniausias Rumunijos muziejus (50 RON/≈10 € suaugusiems, taikomos nuolaidos), kuriame eksponuojamos Europos meno kolekcijos, sukauptos Habsburgų gubernatoriaus Samuelio von Brukenthalio 1790-aisiais, o viename kampe stovi įspūdinga katalikų katedra.

Žavinga Mažoji aikštė (Piața Mică) sujungta atmosferingais praėjimais, o garsusis Melų tiltas (Podul Minciunilor, pirmasis Rumunijos ketaus tiltas, pastatytas 1859 m.) jungia su Žemutine miestu, o vietos legenda įspėja, kad tiltas sugrius, jei kas nors ant jo stovėdamas pasakys melą – studentai tradiciškai jo vengia prieš egzaminus! Vaizdingoje Žemutinėje miesto dalyje (Orașul de Jos) nuo Aukštutinės miesto dalies nusileidžiančios stačios akmenimis grįstos gatvelės išsaugo tradicines amatų dirbtuves, ramią gyvenamųjų namų žavesį ir geriausius pavyzdžius ikoninių „akių“ namų su jų išskirtiniais mansardiniais langais, kurie yra Sibiu architektūros elementas, kurį lankytojai nuolat fotografuoja. Įspūdingas ASTRA nacionalinis muziejų kompleksas (apie 35–40 RON suaugusiems, 10 km į pietus autobusu Nr. 13 arba taksi) demonstruoja tradicinį rumunų kaimo gyvenimą 96 hektarų ploto etnografiniame parke po atviru dangumi, kuriame yra daugiau nei 300 autentiškų pastatų, perkelti iš kaimo vietovių – vėjo malūnai, medinės bažnyčios, tradiciniai valstiečių namai su šiaudiniais stogais, vandens malūnai ir dirbtuvės, kuriose demonstruojama kalvystė ir vilnos apdirbimas.

Tai didžiausias tokio tipo muziejus Europoje, kurį tinkamai apžiūrėti reikia skirti pusę dienos (3–4 valandas) ir avėti patogią avalynę, kad būtų galima vaikščioti po didelę teritoriją. Tačiau Sibiu tikrai nustebina ne tik viduramžių architektūra, bet ir gyvu šiuolaikiniu kultūriniu gyvenimu – 2007 m. paskelbimas Europos kultūros sostine paskatino didelius renovacijos darbus ir kultūrinių programų kūrimą, įsteigiant ištisus metus trunkančius festivalius, tarptautinius džiazo festivalius, gegužės–birželio mėnesiais užpildančius aikštes muzika, ir prestižinį Radu Stanca nacionalinį teatrą, kuriame rengiami spektakliai vokiečių ir rumunų kalbomis, atspindintys dvikalbį paveldą.

Gausus maisto pasirinkimas derina tradicinę saksų ir rumunų kalnų virtuvę: mici (grilyje keptos maltos mėsos dešrelės, rumunų pagrindinis maistas, 15–25 RON/3 €–5 €), įvairios ciorbă rūgštinės sriubos, įskaitant ciorbă de burtă (skrandžio sriuba, pagirios vaistas) ir cozonac (saldus pynės duonos kepinys su graikiniais riešutais arba turkiškais saldainiais, Kalėdų tradicija) – atmosferingas restoranas „Crama Sibiul Vechi“ viduramžių akmeniniame rūsyje siūlo tradicinius Transilvanijos patiekalus, sukurdamas autentišką senovės pasaulio valgymo atmosferą. Populiarios dienos kelionės automobiliu arba organizuotos ekskursijos veda į legendinį Transfăgărășan greitkelį (apie 60–70 km nuo Sibiu; šis 90 km ilgio kelias atviras tik birželio–spalio mėnesiais, kai nėra sniego), kurį Top Gear laidos vedėjas Jeremy Clarkson pavadino „geriausiu keliu pasaulyje“, vingiuoja per Karpatų kalnus, pasiekdamas aukščiausią tašką netoli ledyninio Bâlea ežero (~2034 m) (visos dienos ekskursijos kainuoja 40 €–60 €ų, arba galima važiuoti nuomotu automobiliu), taip pat Făgăraș tvirtovė (50 km) ir Bucovinos tapybos vienuolynai (6–7 valandos į šiaurę, geriau nakvoti Suceava bazėje). Apsilankykite balandžio–spalio mėnesiais, kai malonus 15–28 °C oras puikiai tinka sėdėti aikštės kavinėse ir keliauti po kalnus, o Transfăgărășan kelias prieinamas tik birželio–spalio mėnesiais, nors gruodis Sibiu paverčia labiausiai stebuklinga šventine Rumunijos vietove su geriausia šalies Kalėdų mugė, konkuruojančia su garsiomis Vokietijos mugėmis ir pritraukiančia lankytojus nepaisant -5 iki 5 °C temperatūros.

Su ypač prieinamomis kainomis, kai patogus kelionės išlaidos sudaro tik 35 €–65 € per dieną (nakvynė hosteliuose – 15 €–25 €, vidutinės klasės viešbučiuose – 40 €–70 €, maistas restoranuose – 40–80 RON (8 €–16 €), muziejai daugiausia kainuoja mažiau nei 10 €), kompaktišku centru, kurį galima apžiūrėti pėsčiomis, Rumunijoje unikalią saksų architektūrą, greitą prieigą prie Karpatų kalnų, žavius „akių“ namus ir savitą vokiško tvarkingumo ir rumunų šilumos derinį, Sibiu sukuria žavingą Transilvanijos pasakų atmosferą, todėl jis yra bene gražiausias ir lankytojams draugiškiausias Rumunijos miestas, be to, puiki bazė legendinio Drakulos krašto, Karpatų laukinės gamtos ir tradicinės rumunų kaimo kultūros tyrinėjimams.