Pusan

Busan tętni życiem jako pełna energii nadmorska dusza Korei Południowej i drugie co do wielkości miasto kraju, gdzie słynne białe piaski plaży Haeundae goszczą masowe tłumy letników opalających się pod górującymi, luksusowymi kompleksami apartamentowców, urocze, pomalowane na pastelowo domy wioski kulturowej Gamcheon kaskadowo i fotogenicznie opadają po stromych zboczach niczym kolorowa koreańska odpowiedź na Santorini, a ożywieni sprzedawcy na targu rybnym Jagalchi entuzjastycznie zachwalają żywe, wijące się ośmiornice i świeże jeżowce tuż obok największej i najważniejszej w Korei hali aukcyjnej owoców morza. Dynamiczne drugie miasto Korei (liczące około 3,4 miliona mieszkańców) całym sercem przyjmuje wyraźnie nadmorski styl życia, który dramatycznie kontrastuje z intensywnością i kulturą korporacyjną Seulu — ogólnodostępne plaże, otaczające góry, tradycyjne gorące źródła (jjimjilbang) oraz energia tętniącego życiem miasta portowego tworzą zauważalnie bardziej swobodną i zrelaksowaną atmosferę, pomimo znacznej skali metropolii i jej znaczenia gospodarczego. Plaża Haeundae absolutnie definiuje kulturę plażową i szczyt sezonu w letnim Busan: kolorowe parasole wypełniają każdy metr kwadratowy piasku podczas szczytowych tłumów w lipcu i sierpniu, nowoczesne drapacze chmur obramowują zakrzywioną zatokę, tworząc atmosferę miejskiej plaży, restauracje przy plaży serwują świeże owoce morza, a Busan Aquarium (SEA LIFE Busan Aquarium, około 72 zł / ₩28 900 dla dorosłych) oferuje podwodne tunele spacerowe pod falami.

Z kolei młodsza klientela i modniejsza atmosfera plaży Gwangalli cieszy się spektakularnymi nocnymi iluminacjami LED mostu Gwangan (Diamond Bridge), licznymi restauracjami z surowymi rybami (hoe-jip) serwującymi świeże sashimi z soju oraz klubami plażowymi z muzyką. Fotogeniczna wioska kulturowa Gamcheon z powodzeniem przekształciła dawne slumsy na zboczu wzgórza w magnes dla fanów Instagrama i galerię sztuki na świeżym powietrzu — jaskrawo pomalowane domy w kolorach tęczy, osobliwe instalacje artystyczne, maleńkie kawiarnie i sklepy z rękodziełem przylegają do stromych zboczy, gdzie początkowo osiedlili się uchodźcy z wojny koreańskiej, tworząc improwizowaną dzielnicę, obecnie szeroko zgentryfikowaną z zorganizowaną mapą szlaku pieczątek za 4,22 zł / ₩1700, łączącą punkty widokowe i murale. Oszałamiające doświadczenie zmysłowe na targu rybnym Jagalchi: chaotyczny mokry targ na parterze sprzedaje każde wyobrażalne żywe stworzenie morskie wijące się w napowietrzanych zbiornikach, restauracje na drugim piętrze natychmiast przyrządzają Twoje zakupy na zamówienie przy Twoim stole, a wczesnoporanna aukcja rybna o 5:00 rano jest świadkiem, jak koreańska flota rybacka wyładowuje świeże połowy.

Jednak zaskakujące góry Busan nagradzają entuzjastów świątyń i wędrówek: starożytna świątynia Beomeosa (założona w 678 r. n.e., wstęp wolny; niewielka opłata parkingowa, jeśli przyjedziesz samochodem) spoczywa spokojnie w zalesionych dolinach gór Geumjeongsan, gdzie doskonałe szlaki turystyczne prowadzą do ruin fortecy, podczas gdy niezwykła świątynia Haedong Yonggungsa (wstęp wolny, płacisz tylko za autobus/taksówkę) wyjątkowo usytuowana jest bezpośrednio na skalistych klifach oceanicznych, a nie w typowych lokalizacjach górskich — dramatyczne fale głośno rozbijają się poniżej kolorowych sal modlitewnych, tworząc rzadką atmosferę świątynną. Dramatyczne skaliste klify Taejongdae na południowym krańcu wyspy Yeongdo oferują nadmorskie szlaki turystyczne, latarnię morską i widoki na ocean z tarasu obserwacyjnego.

Zróżnicowana scena kulinarna entuzjastycznie celebruje lokalną obsesję na punkcie owoców morza i charakterystyczne specjały z Busan: orzeźwiający milmyeon (zimny, ciągnący się makaron pszenny w lodowatym bulionie, wynalazek z Busan), sycący dwaeji gukbap (zupa z wieprzowiny i ryżu, ulubione śniadanie), słodki ssiat hotteok (słodkie naleśniki nadziewane nasionami), półmiski świeżego sashimi, a także bary w namiotach z jedzeniem ulicznym pojangmacha serwujące soju, koreańskiego smażonego kurczaka i przekąski do świtu. Prestiżowy Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Busan (BIFF, zazwyczaj pod koniec września lub w październiku) przyciąga globalny przemysł kinowy na najważniejszy i czołowy festiwal filmowy w Azji. Dzięki szybkim połączeniom pociągami KTX z Seulu (komfortowe 2,5-3 godziny, około 169 zł / ₩68 000 w jedną stronę), ugruntowanej kulturze plażowej, górzystej geografii półwyspu, kuchni opartej na owocach morza i zrelaksowanej nadmorskiej atmosferze w przeciwieństwie do korporacyjnej intensywności Seulu, Busan zapewnia autentyczne nadmorskie życie miejskie w Korei — gdzie góry spotykają się z oceanem, świątynie z plażami, a drugie miasto Korei pewnie oferuje alternatywę dla dominacji stolicy.