Kapadocja

Kapadocja hipnotyzuje jako absolutnie nieziemski krajobraz Turcji, gdzie setki kolorowych balonów na ogrzane powietrze unoszą się magicznie o wschodzie słońca nad dramatycznymi bajkowymi kominami (charakterystycznymi formacjami skalnymi w kształcie stożków, wyrzeźbionymi przez tysiąclecia erozji), starożytne bizantyjskie kościoły starannie wykute w miękkim tufie wulkanicznym zachowały w niezwykle nienaruszonym stanie tysiącletnie freski przedstawiające sceny biblijne, a klimatyczne hotele wykute w skale pozwalają współczesnym gościom spać w pokojach wykutych w tym samym miękkim kamieniu, w którym pierwsi chrześcijanie ukrywali się przed rzymskimi prześladowaniami, tworząc podziemne miasta. Ten surrealistyczny region środkowej Anatolii (prowincja Nevşehir, 280 km na południowy wschód od Ankary) powstał około 60 milionów lat temu, kiedy gwałtowne erupcje wulkanów Erciyes i Hasan pokryły całe doliny grubą warstwą popiołu wulkanicznego i tufu — kolejne tysiąclecia erozji wietrznej i wodnej nieustannie rzeźbiły miękki, sprasowany popiół, tworząc całkowicie surrealistyczne filary, stożki, formacje grzybowe i szczyty, tworząc niemal obcy krajobraz przypominający scenografię z filmów science fiction. Legendarne loty balonem (standardowe loty wspólne kosztują zazwyczaj 150 €–200 €o, a loty luksusowe i prywatne mogą kosztować nawet 300 €–500 €o za osobę; 1-godzinny lot o wschodzie słońca) absolutnie definiuje wizytę w Kapadocji: ponad 100 kolorowych balonów startuje jednocześnie o świcie, odsłaniając doliny z lotu ptaka, podczas gdy z ziemi dramatycznie wyłaniają się bajkowe kominy, tworząc fotograficzne ujęcia godne listy rzeczy do zrobienia przed śmiercią — rezerwujcie z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem na szczyt sezonu od kwietnia do czerwca i od września do października, kiedy pogoda jest najbardziej stabilna.

Niezwykłe Skansen w Göreme (około 20 €o, około 300-330 TL; wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO, ceny zmieniają się często wraz z inflacją) zachowuje niezwykłą koncentrację wykutych w skale kościołów bizantyjskich z przepięknymi freskami z X-XI wieku: Ciemny Kościół (Karanlık Kilise, dodatkowy bilet za około 6 €o, absolutnie wart swojej ceny) prezentuje najlepiej zachowane malowidła, chronione przed uszkodzeniami spowodowanymi światłem, podczas gdy Kościół Jabłkowy, Kościół Wężowy i Kościół Klamrowy prezentują sztukę sakralną, cudownie zachowaną w wykutym w wulkanicznej skale. Jednak Kapadocja wspaniale wynagradza zwiedzanie terenu poza muzeum: niezamierzone falliczne kształty filarów w Dolinie Miłości tworzą zabawne okazje do robienia zdjęć, Paşabağ (Dolina Mnichów) charakteryzuje się charakterystycznymi trójgłowymi bajkowymi kominami, w których niegdyś pustelnicy wyrzeźbili cele, dramatyczna forteca Uçhisar z naturalnymi wieżami skalnymi w kształcie plastrów miodu jest najwyższym punktem regionu, oferującym panoramiczny widok 360° (wstęp około 200+ ₺), a spektakularna, bujna 14-kilometrowa wędrówka kanionem Doliny Ihlara prowadzi wzdłuż rzeki, mijając dziesiątki kościołów wykutych w klifach. Zadziwiające podziemne miasta naprawdę zadziwiają umysły — ogromne Derinkuyu schodzi 8 pięter/85 metrów w głąb ziemi, gdzie szacuje się, że 20 000 ludzi schroniło się przed najazdami, korzystając z pomieszczeń mieszkalnych, piwnic z winem, kaplic i pomysłowych szybów wentylacyjnych (wstęp około 13 € / 400-450 ₺, poważna klaustrofobia z wąskimi, niskimi tunelami — pomiń, jeśli masz problemy z poruszaniem się lub klaustrofobią).Magiczne wędrówki o zachodzie słońca po Czerwonej Dolinie i Dolinie Róż (bezpłatne) pozwalają podziwiać różowe skały wulkaniczne, które intensywnie świecą o złotej porze, tworząc ulubione godziny fotografów — trasy o długości 4-5 km łączące doliny o umiarkowanym stopniu trudności, rozpoczynające się około godziny 16:00-17:00 i kończące się o zachodzie słońca.

Atmosferyczne hotele w jaskiniach różnią się znacznie od budżetowych (28 €–46 €) do luksusowych apartamentów z basenami bez krawędzi (200-370 €+) — spanie w pokojach autentycznie wykutych w skale wulkanicznej daje poczucie prawdziwego troglodytyzmu, ale jest zaskakująco wygodne dzięki nowoczesnym udogodnieniom, a tarasy hoteli w jaskiniach w Göreme zapewniają doskonały widok na balony o poranku bez ponoszenia kosztów lotu. Obfita kuchnia anatolijska serwuje specjały z centralnej Turcji: teatralny testi kebab (jagnięcina lub kurczak pieczony w glinianym naczyniu, kelner dramatycznie rozbija naczynie przy stole, odsłaniając delikatne mięso, 150-250 ₺), mantı (tureckie pierogi z jogurtem i masłem, specjał z Kayseri) oraz kebab z glinianego naczynia, powoli pieczony w tradycyjnych ceramicznych naczyniach. Oprócz lotów balonem popularne są warsztaty garncarskie w nadrzecznym miasteczku Avanos, podczas których prezentowane są tradycyjne techniki wykorzystujące lokalną czerwoną glinę z rzeki Kızılırmak, klimatyczne tureckie pokazy nocne z wirującymi derwiszami i tańcem brzucha (250-400 TL, w tym kolacja i transport) oraz ekscytujące wycieczki quadami przez doliny bajkowych kominów (800-1200 TL za 2-3 godziny).

Idealny czas na wizytę to okres od kwietnia do czerwca lub od września do października, kiedy temperatury wynoszą 15-25°C i panują warunki pogodowe sprzyjające lotom balonem. W lipcu i sierpniu panują upały 25-35°C, a od listopada do marca temperatury spadają do 0-10°C i możliwe są opady śniegu, które tworzą magiczną zimową scenerię, ale często powodują odwołanie lotów balonem z powodu pogody. Dzięki słabej lirach ceny są wyjątkowo przystępne (niedrogie pensjonaty w jaskiniach 1000–1800 TL/29 €–52 €/dzień, średniej klasy 2800–5000 TL/80 €–143 €/dzień), a Kapadocja oferuje surrealistyczne formacje geologiczne, których nie znajdziesz nigdzie indziej na Ziemi, niezapomniane przeżycie lotu balonem, starożytne podziemne miasta, bizantyjskie freski oraz idealne połączenie cudów natury i historii ludzkości wyrzeźbione w żywej skale sprawiają, że Kapadocja oferuje naprawdę wyjątkowe wrażenia z podróży po środkowej Turcji, dzięki czemu jest miejscem, którego nie można pominąć, mimo że znajduje się nieco poza typowymi europejskimi szlakami turystycznymi.