Frankfurt

Frankfurt nad Menem (ok. 760 000 mieszkańców w mieście, ok. 5,8 mln w aglomeracji) wymyka się wszelkim oczekiwaniom, jakie turyści mają wobec Niemiec.

Jako niekwestionowana finansowa stolica kontynentu — siedziba Europejskiego Banku Centralnego, Deutsche Bundesbank i Frankfurckiej Giełdy Papierów Wartościowych (założonej w 1585 roku) — skupisko szklano-stalowych drapaczy chmur wznoszących się nad Menem zyskało przydomek „Mainhattan”, czyniąc go jedynym miastem w Niemczech i jednym z niewielu w całej Europie z prawdziwą panoramą wieżowców. Jednak wystarczy przejść zaledwie kilkaset metrów od bankowych wież, by zanurzyć się w zupełnie innym świecie: Römerberg, pieczołowicie zrekonstruowany średniowieczny plac Frankfurtu, gdzie domy z muru pruskiego pomalowane na ochrę i terakotę otaczają ratusz Römer, który służy jako siedziba władz miasta od 1405 roku. W pobliżu wznosi się Kaiserdom (Katedra Cesarska św.

Bartłomieja) jako pomnik wielkiej politycznej przeszłości — w jej gotyckich murach od 1356 roku wybierano, a w latach 1562–1792 koronowano cesarzy Świętego Cesarstwa Rzymskiego, co nadaje Frankfurtowi historyczną powagę, której większość gości się nie spodziewa. Bogactwo kulturowe miasta jest oszałamiające: Museumsufer (Wybrzeże Muzeów) rozciąga się wzdłuż obu brzegów Menu, skupiając ponad 26 muzeów w zasięgu krótkiego spaceru — Städel Museum mieści 700 lat europejskich arcydzieł od Botticellego po Gerharda Richtera, Museum für Moderne Kunst (MMK) prezentuje jedną z najlepszych w Europie kolekcji sztuki współczesnej, a Muzeum Historii Naturalnej Senckenberg zalicza się do największych na kontynencie dzięki swoim potężnym szkieletom dinozaurów. Literaccy pielgrzymi kierują się do Goethe-Haus, skromnej barokowej kamienicy, w której w 1749 roku urodził się Johann Wolfgang von Goethe i gdzie pisał wczesne szkice „Cierpień młodego Wertera”.

Aby podziwiać panoramiczne widoki na tę niezwykłą linię horyzontu, warto udać się na platformę widokową Main Tower na wysokości 200 metrów — to jedyny drapacz chmur we Frankfurcie otwarty dla publiczności; w pogodne dni wzgórza Taunus ciągną się aż po horyzont. Przejdź przez kładkę Eiserner Steg do Sachsenhausen, dzielnicy na południowym brzegu, która jest niekwestionowanym domem Apfelwein (wina jabłkowego, znanego lokalnie jako „Ebbelwei”), serwowanego w charakterystycznych szklankach w romby zwanych Gerippte w wiekowych tawernach, gdzie wspólne drewniane stoły, obfite półmiski Handkäse mit Musik (ostrego sera z marynatą octowo-cebulową) i brzęk kamionkowych dzbanków Bembel definiują kwintesencję frankfurckiego wieczoru. Grüne Soße, ukochany przez mieszkańców zielony sos ziołowy przyrządzany z siedmiu świeżych ziół (pietruszki, szczypiorku, trybuli, rzeżuchy, szczawiu, ogórecznika i krwiściągu), towarzyszy jajkom na twardo lub sznyclom i budzi niemal religijne oddanie — każdej wiosny odbywa się nawet Grüne-Soße-Festival.

Palmengarten, jeden z największych ogrodów botanicznych w Europie o powierzchni 22 hektarów, oferuje bujną ucieczkę od miejskiego tempa, podczas gdy kryta hala targowa Kleinmarkthalle (otwarta od poniedziałku do soboty) jest kulinarnym sercem Frankfurtu, wypełnionym ponad 150 stoiskami z lokalnymi specjałami, międzynarodowymi przysmakami i świeżymi produktami. Frankfurt Hauptbahnhof (Dworzec Główny) to jeden z najbardziej ruchliwych węzłów kolejowych w Europie, dzięki któremu wioski winiarskie doliny Renu, romantyczny zamek w Heidelbergu i średniowieczne miasto uniwersyteckie Marburg znajdują się w zasięgu 1–2 godzin jazdy pociągiem. Każdego października Frankfurter Buchmesse (Frankfurckie Targi Książki) zmieniają miasto w światowe centrum wydawnicze, przyciągając ponad 300 000 gości z ponad 100 krajów — to największe i najważniejsze targi książki na świecie.

Dzięki sprawnej sieci S-Bahn i U-Bahn, kompaktowemu centrum idealnemu do spacerów, światowej klasy muzeom, zaskakująco przystępnym cenowo tawernom z Apfelwein oraz pozycji bramy do Renu i nie tylko, Frankfurt nagradza podróżnych, którzy zajrzą poza bankową fasadę, by odkryć miasto o głębokiej kulturze, silnej lokalnej dumie i smakach niespotykanych nigdzie indziej w Niemczech.