Hamburgo

Hamburgo encanta como a porta de entrada marítima da Alemanha e a sua segunda maior cidade (população de 1,9 milhões; 5,1 milhões na área metropolitana), onde a estrutura de vidro em forma de onda da Elbphilharmonie coroa a moderna zona ribeirinha de HafenCity como um gigante navio de cristal, os armazéns neogóticos de tijolo vermelho da histórica Speicherstadt ladeiam canais formando o maior distrito de armazéns do mundo, e a Reeperbahn da era dos Beatles ainda pulsa com uma vida noturna arrojada, música ao vivo e o património do bairro da luz vermelha. Este porto da Liga Hanseática abraça a sua identidade marítima — o terceiro porto de contentores mais movimentado da Europa em termos de volume movimenta cerca de 8 milhões de TEU por ano através do enorme complexo portuário, mas as suas mais de 2.500 pontes (mais do que as 400 de Veneza e as 1.500 de Amesterdão combinadas, tornando Hamburgo a capital das pontes da Europa) criam cenários de canais inesperadamente românticos nos lagos Alster e nos canais da cidade. A plataforma de observação Plaza da Elbphilharmonie, a 37 metros de altura, é gratuita (embora haja uma taxa de reserva de € 3 se marcar um horário com antecedência para garantir a entrada), oferecendo panoramas de 360° sobre o porto, enquanto a acústica do Grand Hall, desenhada por Yasuhisa Toyota, está entre as melhores do mundo para concertos (bilhetes entre € 15–€ 350).

Os armazéns de tijolo vermelho em estilo neogótico da Speicherstadt, construídos entre 1883-1927 (Património Mundial da UNESCO juntamente com o distrito de escritórios Kontorhausviertel), albergam agora o Miniatur Wunderland (cerca de € 21–€ 27 para adultos, dependendo do horário) — a maior ferrovia em miniatura do mundo, que ocupa mais de 1.500 m² com miniaturas de Hamburgo, Escandinávia, América e aeroportos onde aviões minúsculos chegam a descolar. No entanto, Hamburgo surpreende para além do comércio portuário: o parque Planten un Blomen, com 47 hectares, oferece jardins japoneses, concertos de luz e água com espetáculos de fontes e concertos de verão gratuitos, enquanto as bacias interior e exterior do Lago Alster permitem a prática de vela, caiaque e patinagem no gelo no inverno, quando congelado. O legado da contracultura de St.

Pauli vive em murais anti-gentrificação, ocupações transformadas em centros culturais e na claque de esquerda com bandeiras piratas do clube de futebol FC St. Pauli. O bairro da luz vermelha da Reeperbahn estende-se por 930 metros, misturando sex shops, clubes de strip e a herança dos Beatles — os "Fab Four" aperfeiçoaram a sua arte tocando sets de 8 horas no Indra Club e no Star-Club entre 1960-62, agora comemorados na Beatles-Platz — com salas de música ao vivo, teatros e uma atmosfera surpreendentemente acolhedora para turistas à noite (embora as ruas laterais sejam mais degradadas).

HafenCity representa o maior projeto de desenvolvimento urbano em centro de cidade da Europa, transformando 157 hectares de antigas docas em espaços residenciais, de escritórios e culturais. A cena alternativa de Schanzenviertel (Sternschanze) oferece lojas vintage, restaurantes multiculturais, manifestações de esquerda e o centro cultural ocupado Rote Flora. A gastronomia celebra as tradições marítimas do norte da Alemanha — Fischbrötchen (sanduíches de peixe, especialmente cavala fumada ou arenque marinado, por € 3–€ 5) em bancas do porto como a Brücke 10, Labskaus (puré de carne em conserva, beterraba e batata típico dos marinheiros), Franzbrötchen (pastéis de canela e cardamomo únicos de Hamburgo) e peixe fresco do mercado diário do porto.

Os museus abrangem desde os românticos de Caspar David Friedrich na Kunsthalle e mestres modernos até aos nove decks de modelos de navios e história naval do Museu Marítimo Internacional. Visite de maio a setembro para temperaturas entre 15-25°C e a vida ao ar livre no Alster, esplanadas e festivais portuários, embora o tempo cinzento de Hamburgo e o chuvisco frequente criem o caráter do norte da Alemanha durante todo o ano. Com a reserva nortenha a esconder um calor genuíno assim que se quebra o gelo, uma rede eficiente de U-Bahn e S-Bahn, inglês amplamente falado e uma herança marítima visível em cada guindaste do porto e armazém de tijolo, Hamburgo oferece uma cultura sofisticada de cidade portuária hanseática que mistura história comercial, modernidade cool, vertente alternativa e o caráter do norte alemão na cidade com mais de um milhão de habitantes mais verde da Europa.