Sibiu

Sibiu očaruje ako najkrajšie a najatmosferickejšie stredoveké mesto Transylvánie, kde nemeckí saskí obchodníci postavili charakteristické „domy s očami“ (strešné okná pripomínajúce bdelý pohľad sledujúci okoloidúcich), tri harmonicky prepojené hlavné námestia vytvárajú dokonalé barokové proporcie a dramatické Karpaty lákavo volajú z južného horizontu a sľubujú malebné dobrodružstvá. Tento očarujúci transylvánsky klenot (približne 135 000 obyvateľov) dokonale zachováva mimoriadne nemecké saské kultúrne dedičstvo – nemeckí kolonisti prišli pred viac ako 850 rokmi v 12. storočí a systematicky budovali impozantné opevnenia, prosperujúce obchodné cechy a strohé protestantské kostoly, čím vytvorili výraznú stredoeurópsku atmosféru, ktorá odlišuje Sibiu od mnohých iných rumunských miest.

Rozľahlé Veľké námestie (Piața Mare) je centrom mestského života s dominantnou Radničnou vežou (smiešne lacné vstupné 2 RON/≈0 € za výstup po 141 schodoch), ktorá ponúka nádherný panoramatický výhľad na domy s „očami“, terakotové strechy a vzdialené vrcholy Karpát, zatiaľ čo impozantný Brukenthalov palác ukrýva najstaršie múzeum v Rumunsku (50 RON/≈10 € pre dospelých, zľavy k dispozícii), ktoré vystavuje zbierky európskeho umenia, ktoré nazhromaždil habsburský guvernér Samuel von Brukenthal v 90. rokoch 18. storočia, a impozantná katolícka katedrála tvorí jeden z rohov.

Očarujúce Malé námestie (Piața Mică) je prepojené atmosférickými chodbami, zatiaľ čo slávny Most lží (Podul Minciunilor, prvý liatinový most v Rumunsku z roku 1859) spája Dolné mesto s miestnou legendou, ktorá varuje, že most sa zrúti, ak na ňom niekto povie lož – študenti ho tradične vyhýbajú pred skúškami! Malebné Dolné mesto (Orașul de Jos) s kamennými uličkami klesajúcimi z Horného mesta si zachovalo tradičné remeselné dielne, pokojnú rezidenčnú atmosféru a najlepšie príklady ikonických „očí“ domov s charakteristickými vikierovými oknami, ktoré tvoria typický architektonický prvok Sibiu, ktorý návštevníci neustále fotografujú. Pozoruhodný komplex Národného múzea ASTRA (cena vstupného pre dospelých je približne 35–40 RON, 10 km južne autobusom č. 13 alebo taxíkom) predstavuje tradičný rumunský vidiecky život v rozľahlom 96-hektárovom etnografickom parku pod šírym nebom s viac ako 300 autentickými budovami presťahovanými z vidieckych regiónov – veternými mlynmi, drevenými kostolmi, tradičnými roľníckymi domami so slamenými strechami, vodné mlyny a dielne, kde sa predvádza kováčstvo a spracovanie vlny.

Je to najväčšie múzeum tohto druhu v Európe, na jeho dôkladné preskúmanie je potrebné vyhradenie si celého pol dňa (3–4 hodiny) a pohodlná obuv na chôdzu po rozsiahlom areáli. Sibiu však skutočne prekvapuje nielen stredovekou architektúrou, ale aj živým súčasným kultúrnym životom – vymenovanie za Európske hlavné mesto kultúry 2007 podnietilo rozsiahlu renováciu a kultúrny program, v rámci ktorého sa celoročne konajú festivaly, medzinárodné jazzové festivaly, ktoré v máji a júni zapĺňajú námestia hudbou, a prestížne Národné divadlo Radu Stanca, ktoré hosťuje predstavenia v nemeckom aj rumunskom jazyku, odrážajúce dvojjazyčné dedičstvo. Bohatá gastronomická scéna spája tradičnú saskú a rumunskú horskú kuchyňu: mici (grilované klobásy z mletého mäsa, rumunská základná potravina, 15-25 RON/3 €–5 €), rôzne kyslé polievky ciorbă, vrátane ciorbă de burtă (polievka z drštiek, liek na opicu) a cozonac (sladký pletený chlieb s orechmi alebo tureckým medom, vianočná tradícia) – atmosférická reštaurácia Crama Sibiul Vechi ponúka tradičné transylvánske jedlá v stredovekej kamenej pivnici, ktorá vytvára autentickú atmosféru starého sveta.

Populárne jednodňové výlety autom alebo organizované zájazdy vedú na legendárnu diaľnicu Transfăgărășan (asi 60-70 km od Sibiu; táto 90 km dlhá cesta je otvorená od júna do októbra, len keď nie je zasnežená) prezývaná „najlepšou cestou na svete“ podľa Jeremyho Clarksona z Top Gear, dramaticky sa vinie cez Karpaty cez ostré zákruty a dosahuje výšku približne 2 042 m v najvyššom bode v blízkosti ľadovcového jazera Bâlea (~2 034 m) (celodenné výlety 40 €–60 € alebo samostatná jazda v prenajatom aute), plus pevnosť Făgăraș (50 km) a maľované kláštory v Bucovine (6–7 hodín na sever, lepšie ako výlet s prenocovaním so základňou v Suceave). Navštívte krajinu v období apríl-október, kedy je príjemné počasie s teplotami 15-28 °C, ideálne na posedenie v kaviarňach na námestí a výlety do hôr. Cesta Transfăgărășan je prístupná len v období jún-október, hoci december premení Sibiu na najkrajšie sviatočné miesto v Rumunsku s najlepším vianočným trhom v krajine, ktorý konkuruje slávnym nemeckým trhom a priťahuje návštevníkov aj napriek nízkym teplotám -5 až 5 °C.

S mimoriadne dostupnými cenami, kde pohodlné cestovanie stojí len 35 €–65 €/deň (hostely 15 €–25 €, hotely strednej kategórie 40 €–70 €, jedlá v reštauráciách 40-80 RON/8 €–16 €, múzeá väčšinou do 10 €), kompaktným centrom, ktoré je možné prejsť pešo, saskou architektúrou, ktorá je v Rumunsku jedinečná, bezprostredným prístupom do Karpát, očarujúcimi domami s „očami“ a charakteristickou kombináciou nemeckej poriadkumilovnosti a rumunskej srdečnosti, Sibiu ponúka očarujúcu transylvánsku rozprávkovú atmosféru, vďaka čomu je pravdepodobne najkrajším a najviac návštevnícky prívetivým mestom Rumunska – a navyše je ideálnou základňou na objavovanie legendárnej krajiny Draculu, divokej prírody Karpát a tradičnej rumunskej dedinskej kultúry.