Sibiu

Sibiu očarúva ako najkrajšie a najatmosférickejšie stredoveké mesto Transylvánie, kde nemeckí saskí kupci postavili charakteristické „domy s očami“ (vikiere pripomínajúce bdelý pohľad sledujúci okoloidúcich), tri harmonicky prepojené hlavné námestia vytvárajú dokonalé barokové proporcie a dramatické Karpaty lákavo vábia z južných horizontov sľubujúc scénické dobrodružstvá. Tento očarujúci transylvánsky klenot (cca 135 000 obyvateľov) bezchybne uchováva mimoriadne nemecké saské kultúrne dedičstvo – nemeckí kolonisti prišli pred viac ako 850 rokmi v 12. storočí a systematicky budovali pôsobivé opevnenia, prosperujúce kupecké cechy a strohé protestantské kostoly, čím vytvorili výrazne stredoeurópsky ráz, ktorý Sibiu odlišuje od mnohých iných rumunských miest.

Rozľahlé Veľké námestie (Piața Mare) ukotvuje mestský život s dominantnou Radničnou vežou (smiešne lacné, približne 0,40 EUR za výstup po 141 schodoch), ktorá ponúka veľkolepé panorámy striech cez domy s „očami“, terakotové strechy a vzdialené karpatské vrcholy, zatiaľ čo v pôsobivom Brukenthalovom paláci sídli najstaršie múzeum v Rumunsku (približne 10 EUR pre dospelých, k dispozícii sú zľavy) vystavujúce zbierky európskeho umenia zhromaždené habsburským guvernérom Samuelom von Brukenthalom v 90. rokoch 18. storočia a jeden roh námestia vypĺňa impozantná katolícka katedrála.

Pôvabné Malé námestie (Piața Mică) sa pripája cez atmosférické pasáže, zatiaľ čo slávny Most klamstiev (Podul Minciunilor, prvý liatinový most v Rumunsku z roku 1859) spája Horné mesto s Dolným mestom, pričom miestna legenda varuje, že most sa zrúti, ak na ňom niekto povie lož – študenti sa mu tradične pred skúškami vyhýbajú! Malebné uličky Dolného mesta (Orașul de Jos) s dláždenými mačacími hlavami klesajúce z Horného mesta uchovávajú tradičné remeselné dielne, tichý rezidenčný pôvab a najlepšie príklady ikonických domov s „očami“ s ich charakteristickými vikiermi, ktoré vytvárajú typický architektonický prvok Sibiu, nekonečne fotografovaný návštevníkmi. Pozoruhodný komplex Národného múzea ASTRA (približne 7–8 EUR pre dospelých, 10 km južne autobusom č. 13 alebo taxíkom) prezentuje tradičný rumunský dedinský život v rozľahlom 96-hektárovom etnografickom skanzene s viac ako 300 autentickými budovami premiestnenými z vidieckych oblastí – veterné mlyny, drevené kostoly, tradičné roľnícke domy so slamenými strechami, vodné mlyny a dielne predvádzajúce kováčstvo a spracovanie vlny, čo z neho robí najväčšie múzeum svojho druhu v Európe, ktoré si vyžaduje poctivý poldeň (3-4 hodiny) na poriadnu prehliadku, pričom si kvôli rozsiahlemu areálu treba vziať pohodlnú obuv.

Sibiu však skutočne prekvapuje aj mimo stredovekej architektúry živým súčasným kultúrnym životom – titul Európske hlavné mesto kultúry 2007 podnietil masívnu renováciu a kultúrne programy, čím sa etablovali celoročné festivaly, medzinárodné jazzové festivaly napĺňajúce námestia hudbou v máji a júni a prestížne Národné divadlo Radu Stanca uvádzajúce predstavenia v nemeckom aj rumunskom jazyku, čo odráža bilingválne dedičstvo. Sýta gastronomická scéna mieša tradičnú saskú a rumunskú horskú kuchyňu: mici (grilované klobásky z mletého mäsa, rumunská klasika, 3-5 EUR), rôzne kyslé polievky ciorbă vrátane ciorbă de burtă (držková polievka, liek na opicu) a cozonac (sladký pletený chlieb s orechmi alebo tureckým medom, vianočná tradícia) – atmosférická reštaurácia Crama Sibiul Vechi podáva tradičné transylvánske jedlá v stredovekej kamennej pivnici, čím vytvára autentickú atmosféru starého sveta. Obľúbené jednodňové výlety autom alebo organizovanými túrami vedú na legendárnu cestu Transfăgărășan (asi 60-70 km od Sibiu; táto 90 km dlhá cesta je otvorená len od júna do októbra, keď na nej nie je sneh), ktorú Jeremy Clarkson z Top Gearu nazval „najlepšou cestou na svete“, dramaticky sa kľukatiacu cez Karpaty cez vlásenkové zákruty a dosahujúcu približne 2 042 m v najvyššom bode pri ľadovcovom jazere Bâlea (~2 034 m), plus pevnosť Făgăraș (50 km) a maľované kláštory v Bukovine (6-7 hodín na sever, lepšie ako výlet s prenocovaním so základňou v Suceave).

Navštívte od apríla do októbra kvôli príjemnému počasiu 15-28°C ideálnemu na sedenie v kaviarniach na námestí a horské exkurzie, pričom Transfăgărășan je prístupný len od júna do októbra – hoci december mení Sibiu na najmagickejšiu sviatočnú destináciu Rumunska s najlepšími vianočnými trhmi v krajine, ktoré konkurujú slávnym nemeckým trhom a lákajú návštevníkov napriek chladným teplotám -5 až 5°C. S pozoruhodne dostupnými cenami, kde pohodlné cestovanie stojí len 35-65 EUR/deň (hostely 15-25 EUR, hotely strednej kategórie 40-70 EUR, jedlá v reštauráciách 8-16 EUR, múzeá väčšinou pod 10 EUR), úplne peším kompaktným centrom, saskou architektúrou jedinečnou v Rumunsku, okamžitým prístupom do Karpát, očarujúcimi domami s „očami“ a tou príznačnou zmesou nemeckej poriadkumilovnosti a rumunskej srdečnosti, Sibiu prináša očarujúcu transylvánsku rozprávkovú atmosféru, čo z neho robí pravdepodobne vôbec najkrajšie a pre návštevníkov najprívetivejšie mesto Rumunska – plus ideálnu základňu na objavovanie legendárnej Draculovej krajiny, karpatskej divočiny a tradičnej rumunskej dedinskej kultúry.