Страсбург

Страсбург абсолютно зачаровує як прекрасна столиця Ельзасу, що унікальним чином поєднує французьку та німецьку культури, де мальовничі казкові фахверкові будинки (colombages) з кольоровими віконницями чарівно нахиляються над вузькими каналами в кварталі Petite France, а величний готичний собор з характерним рожевим шпилем з вогезького пісковику підноситься на 142 метри як середньовічне інженерне диво, що вражає архітекторів, А в грудні все місто магічно перетворюється на найстаріший різдвяний ярмарок Франції (Christkindelsmärik, що працює з 1570 року, один з найстаріших у всій Європі), який щорічно приваблює понад 2 мільйони відвідувачів. Ця напрочуд важлива столиця Європейського Союзу (населення міста 285 000, метрополії 790 000) є місцем розташування Європейського парламенту з його сучасною імпозантною архітектурою зі скла та сталі, що символічно розташована прямо навпроти річки Ілль від ідеально збереженого середньовічного старого міста Гранд-Іль, яке входить до списку ЮНЕСКО — це місце має потужну символічну значення, де століття історичної суперництва та жорстоких воєн між Францією та Німеччиною зрештою перетворилися на сучасну європейську співпрацю та мир. Страсбурзький собор (Cathédrale Notre-Dame, безкоштовний вхід до вражаючого нефа та інтер'єру, оглядовий майданчик — 8 євро для дорослих/5 євро зі знижкою, 332 сходинки до вершини) абсолютно домінував у європейському горизонті з 1647-1874 років як найвища будівля у світі висотою 142 м, перш ніж втратити цей титул на користь Ніколаїкірхе в Гамбурзі, а складні анімовані фігури знаменитого астрономічного годинника щодня о 12:30 проводять своє вишукане механічне шоу (окремий квиток коштує близько 4 євро за повну анімацію та відео, хоча ви можете безкоштовно переглянути зовнішній вигляд годинника в будь-який час).

Чарівний квартал Petite France з чудово збереженими фахверковими кожевенними цехами 16 століття та знаменитою багатоповерховою будівлею Maison des Tanneurs (1572) створюють ідеальні картинні пейзажі, які красиво відбиваються у спокійних водах каналу, де середньовічні Ponts Couverts (Криті мости, хоча дахи давно зникли) та імпозантна гребля Barrage Vauban (безкоштовний доступ до панорамної тераси на даху, з якої відкривається чудовий вид на Petite France) колись захищали цей стратегічний середньовічний квартал. Однак Страсбург постійно дивує відвідувачів своєю значною культурною глибиною, що виходить за межі гарної архітектури — чудовий Ельзаський музей (Musée Alsacien, вхідний квиток коштує близько 7,50 євро) зберігає захоплюючу регіональну спадщину, що унікально поєднує французькі та німецькі культурні традиції, включаючи традиційні костюми та меблі, а в оздобленому палаці Роган (Palais Rohan) зберігаються вражаючі колекції образотворчого мистецтва, декоративно-прикладного мистецтва та археології (вхідний квиток коштує близько 7,50 євро), а також можна насолодитися спокійними екскурсіями на човні (приблизно 16-17 євро, 70-хвилинний круговий маршрут, багатомовний аудіосупровід) спокійно пропливають повз вражаючі контрасти сучасних будівель ЄС та історичної фахверкової архітектури. Видатна гастрономічна сцена з ентузіазмом відзначає характерні регіональні делікатеси Ельзасу, що поєднують французьку та німецьку кухні: flammekueche (tarte flambée, надзвичайно тонкий корж з крем-фреш, цибулею та шпиком за 8-12 євро), ситна шукрут гарні (квашена капуста з різними ковбасками, шинкою та свининою за 15-22 євро), зігріваючий рагу бекеоффе (мариноване м'ясо та картопля, повільно приготовані у вині Рислінг) та солодкий мармуровий торт кугельхопф — все це найкраще поєднується з чудовими ельзаськими білими винами, такими як свіжий Рислінг, ароматний Гевюрцтрамінер або освіжаючий Сильванер з сусідніх виноградників.

Традиційні затишні винстуби (ельзаські таверни, такі як Chez Yvonne або Le Clou) подають щедрі ситні порції в атмосферних інтер'єрах, обшитих деревом, що ідеально підходять для холодних зимових днів. Легендарні різдвяні ярмарки (Christkindelsmärik, з кінця листопада по грудень, зазвичай з 24 листопада по 24 грудня) щорічно приваблюють близько 2 мільйонів відвідувачів — Grande Île приймає 11 різних тематичних ярмарків, розкиданих по історичних площах, де постійно тече гаряче вино (глінтвейн, 4-5 євро за кухоль), традиційні різдвяні печива bredele наповнюють святковими ароматами вулиці, а вишукані прикраси перетворюють Страсбург на справжню зимову казку, роблячи його безперечною різдвяною столицею Франції. Відмінні одноденні поїздки дозволяють легко дістатися до казкових каналів Кольмара та ельзаської архітектури (30 хвилин прямим поїздом, 10-15 євро), німецький Шварцвальд з пішими прогулянками та кукушками по той бік Рейну (30 хвилин на трамваї, потім на автобусі) та неймовірно мальовничі села знаменитого Ельзаського винного шляху, такі як Ріквір та Егісхайм (1 година на автомобілі або організовані екскурсії 40-70 євро).

Відвідайте місто з квітня по жовтень, коли ідеальна погода 15-25 °C ідеально підходить для прогулянок і відвідування відкритих терас кафе, або спеціально в грудні, щоб насолодитися абсолютно чарівним різдвяним ярмарком (0-8 °C, одягайтеся тепло, бронюйте готелі мінімум за 6-12 місяців, оскільки місто повністю заповнюється). З вишуканою французькою кулінарною культурою, що поєднується з легендарною німецькою ефективністю, компактним старим містом на острові Гранд-Іль, яке можна повністю обійти пішки, дивно доступними цінами в порівнянні з Парижем (75-120 євро на день, включаючи проживання та харчування), трамвайною мережею до Європейського парламенту та Німеччини, а також унікальною гібридною ельзаською культурною ідентичністю, що гордо поєднує французькі та німецькі впливи, Страсбург має характерний європейський перехрестний характер, що робить його однією з найбільш недооцінених перлин Франції, а також сезонний різдвяний ярмарок, який приніс йому заслужене звання європейської столиці Різдва.