Amman

Amman gây ấn tượng mạnh mẽ như thủ đô hiện đại nhưng vẫn mang đậm dấu ấn lịch sử của Jordan, nơi bảy ngọn đồi (ban đầu, nay trải rộng trên 19+ ngọn đồi khi thành phố phát triển) là nơi tọa lạc của Nhà hát La Mã ấn tượng với khán đài 6.000 chỗ ngồi được tạc trực tiếp vào sườn đồi, đường Rainbow Street sành điệu với các quán cà phê phong cách hipster và gallery nghệ thuật hiện đại, cùng tồn tại bên cạnh các cửa hàng bánh kunafa truyền thống bán món tráng miệng phô mai ngâm siro, và Đền Hercules (Jabal al-Qal'a) với những tàn tích đồ sộ cùng di tích Cung điện Umayyad, tọa lạc trên ngọn đồi cao nhất trung tâm thành phố, mang đến tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp ra thành phố rộng lớn với những tòa nhà bằng đá vôi màu trắng và mật ong trải dài trên nhiều ngọn đồi. Thủ đô hiếu khách của Jordan (dân số hơn 4 triệu người ở Greater Amman, tăng vọt từ chỉ 30.000 vào năm 1948) đã tiếp nhận các đợt sóng người tị nạn Palestine (1948, 1967), người tị nạn Iraq (sau năm 2003) và người tị nạn Syria (sau năm 2011), tạo nên một đặc trưng đa văn hóa Trung Đông, chủ yếu đóng vai trò là cửa ngõ logistics và căn cứ để thăm quan các điểm nổi bật thực sự của Jordan—thành phố đá hồng Petra (3 giờ về phía nam), trải nghiệm nổi trên Biển Chết (45 phút về phía tây), di tích La Mã Jerash được bảo tồn tuyệt vời (45 phút về phía bắc), và sa mạc Wadi Rum hùng vĩ (4 giờ)—tuy nhiên, thủ đô này thực sự xứng đáng dành 1-2 ngày để khám phá ngoài việc quá cảnh sân bay. Khu di tích Citadel nổi tiếng (khoảng JOD 3 vé vào cửa, đã bao gồm trong Jordan Pass) tọa lạc trên đồi Jabal al-Qal'a, trung tâm thành phố, trưng bày các lớp kiến trúc: nền móng nhà thờ Byzantine, di tích cung điện Umayyad với đá chạm trổ tinh xảo, mảnh vỡ tay của Đền Hercules khổng lồ từ năm 162 sau Công nguyên (ban đầu cầm giáo), và tầm nhìn toàn cảnh 360° bao quát các tòa nhà trắng của Amman trải dài đến những ngọn đồi xa xôi.

Nhà hát La Mã được bảo tồn tốt (năm 170 sau Công nguyên, khoảng JOD 2 vé vào cửa hoặc Jordan Pass) được tạc vào sườn đồi hướng Bắc vẫn có thể chứa 6.000 khán giả và tổ chức các buổi hòa nhạc thỉnh thoảng, kèm theo các bảo tàng nhỏ về văn hóa dân gian và trang phục truyền thống. Tuy nhiên, năng lượng đương đại của Amman mạnh mẽ nhất ở các khu phố đặc trưng: các gallery trên phố Rainbow (khu vực 1st Circle), khách sạn boutique trong những ngôi nhà được trùng tu, nhà hàng trên mái và văn hóa dạo chơi buổi tối nơi giới trẻ Jordan tản bộ, Chợ vàng hỗn loạn ở Balad trung tâm, nơi các cửa hàng trang sức lấp lánh và người bán gia vị chất đống za'atar và sumac bên cạnh quầy hàng đường phố bán nước ép tươi với giá JOD 1, các gallery nghệ thuật và trung tâm văn hóa Book@Cafe ở Jabal Weibdeh sáng tạo, và các tòa tháp kính hiện đại ở khu phát triển Abdali, nơi có các nhà hàng trên mái cao cấp và khu mua sắm. Ẩm thực nơi đây tôn vinh ẩm thực Levantine và đặc biệt là ẩm thực Jordan: những bát hummus ngập trong dòng dầu ô liu, bánh falafel giòn tan cuộn trong bánh mì phẳng giá JOD 1 từ các quầy hàng đường phố, mansaf (món ăn quốc gia của Jordan với thịt cừu mềm nấu trong sốt sữa chua khô lên men, phục vụ trên cơm và bánh mì phẳng, ăn chung bằng tay phải vo thành viên cơm), bánh mì taboon nướng trong lò đất sét truyền thống, và món tráng miệng kunafa phô mai ngọt ngâm trong siro hoa cam, bán nóng tại Habibah và các cơ sở khác ở trung tâm thành phố.

Các chuyến tham quan trong ngày không thể bỏ qua bao gồm Jerash (45 phút về phía bắc, khoảng JOD 10 vé vào cửa hoặc Jordan Pass) — một trong những thành phố tỉnh lỵ La Mã được bảo tồn tốt nhất ngoài Ý, với Cardo Maximus có hàng cột, quảng trường Oval Plaza có diễn đàn elip độc đáo, Cổng Hadrian, và các buổi tái hiện cuộc đua xe ngựa vào buổi chiều tại hippodrome. Biển Chết (45 phút về phía tây) mang đến trải nghiệm siêu thực khi nổi lềnh bềnh trong nước mặn đặc biệt ở độ sâu 430 mét dưới mực nước biển – điểm đất thấp nhất trên Trái Đất. Vé ngày tại bãi biển khách sạn thường dao động từ 20-65 JOD cho người lớn tùy thuộc vào tiện nghi và liệu bữa trưa có được bao gồm hay không.

Thăm quan từ tháng 3 đến tháng 5 hoặc tháng 9 đến tháng 11 để tận hưởng nhiệt độ lý tưởng 18-28°C, hoàn hảo cho việc tham quan mà không bị nắng nóng cực độ – mùa hè từ tháng 6 đến tháng 9 có nhiệt độ nóng 28-38°C, nhưng vẫn chịu đựng được ở Amman cao nguyên, trong khi mùa đông từ tháng 12 đến tháng 2 mát mẻ (5-15°C) với mưa thỉnh thoảng. Với Jordan Pass (70-80 JOD mua trước khi đến), bạn sẽ được miễn phí visa 40 JOD nếu ở tối thiểu 3 ngày/2 đêm, đồng thời bao gồm hơn 40 điểm tham quan bao gồm Citadel, Jerash, Petra. Chi phí trung bình (JOD 25-40/864.000 ₫–1.377.000 ₫ mỗi ngày có thể, mức trung bình JOD 60-100), Tiếng Anh được sử dụng rộng rãi nhờ lịch sử cai trị của Anh và hệ thống giáo dục xuất sắc, đường phố an toàn và ổn định dù có xung đột khu vực Trung Đông (Jordan duy trì trung lập và an ninh), cùng sự hiếu khách nồng hậu của người Jordan, nơi người lạ thường xuyên mời trà và giúp đỡ, Amman mang đến sự chân thực Trung Đông dễ tiếp cận, cuộc sống hiện đại thoải mái của thành phố Ả Rập, và là điểm xuất phát lý tưởng để khám phá các lâu đài sa mạc, di tích La Mã và kỳ quan Petra của Jordan.