Amman

Amman gây bất ngờ đầy thú vị khi là thủ đô vừa hiện đại đáng kinh ngạc vừa mang đậm dấu ấn lịch sử của Jordan, nơi bảy ngọn đồi (nguyên bản, hiện đã lan rộng ra hơn 19 ngọn đồi khi thành phố bùng nổ) là nơi tọa lạc của Nhà hát La Mã ấn tượng với khán đài 6.000 chỗ ngồi được bảo tồn tốt đục trực tiếp vào sườn đồi, Phố Cầu vồng (Rainbow Street) thời thượng với các quán cà phê làn sóng thứ ba dành cho giới trẻ sành điệu và các phòng triển lãm nghệ thuật cùng tồn tại bên cạnh những cửa hàng bánh ngọt kunafa truyền thống bán món tráng miệng phô mai ngâm trong siro, và Thành cổ (Jabal al-Qal'a) với tàn tích bàn tay khổng lồ của Đền Hercules cùng di tích Cung điện Umayyad ngự trị trên ngọn đồi cao nhất trung tâm thành phố mang đến tầm nhìn toàn cảnh ra đô thị trải dài với những tòa nhà bằng đá vôi màu trắng và màu mật ong đổ xuống qua nhiều sườn đồi. Thủ đô hiếu khách của Jordan (dân số hơn 4 triệu người ở vùng Đại Amman, đã tăng trưởng chóng mặt từ hàng chục nghìn người vào giữa thế kỷ 20) đã tiếp nhận các làn sóng người tị nạn Palestine (1948, 1967), người tị nạn Iraq (sau năm 2003) và người tị nạn Syria (sau năm 2011) tạo nên đặc trưng Trung Đông đa văn hóa, chủ yếu đóng vai trò là cửa ngõ hậu cần và căn cứ để tham quan những điểm nhấn thực sự của Jordan—thành phố đá đỏ hồng Petra (3 giờ về phía nam), trải nghiệm nổi trên Biển Chết (45 phút về phía tây), tàn tích La Mã Jerash được bảo tồn tuyệt vời (45 phút về phía bắc) và sa mạc Wadi Rum đầy kịch tính (4 giờ)—tuy nhiên thành phố thủ đô này hoàn toàn xứng đáng để dành 1-2 ngày khám phá thay vì chỉ quá cảnh sân bay. Di tích khảo cổ Thành cổ nổi tiếng (vé vào cửa khoảng 111.606 ₫ / JOD 3,05, đã bao gồm trong Jordan Pass) nằm trên đỉnh đồi Jabal al-Qal'a ở trung tâm thành phố phô diễn các lớp lịch sử: nền móng nhà thờ Byzantine, tàn tích Cung điện Umayyad với đá chạm khắc tinh xảo, các mảnh vỡ bàn tay khổng lồ của Đền Hercules từ năm 162 sau Công nguyên (nguyên bản cầm một cây giáo) và tầm nhìn toàn cảnh 360° bao quát những tòa nhà trắng của Amman trải dài đến tận những ngọn đồi xa xăm.

Nhà hát La Mã được bảo tồn cực kỳ tốt (năm 170 sau Công nguyên, vé vào cửa khoảng 73.385 ₫ / JOD 2 hoặc dùng Jordan Pass) được đục vào sườn đồi hướng về phía bắc vẫn có sức chứa 6.000 khán giả và thỉnh thoảng tổ chức các buổi hòa nhạc, nằm cạnh các bảo tàng văn hóa dân gian và trang phục truyền thống nhỏ. Tuy nhiên, năng lượng đương đại của Amman đập mạnh mẽ nhất ở các khu phố riêng biệt: các phòng triển lãm trên Phố Cầu vồng dành cho người đi bộ (khu vực Vòng xoay thứ 1), các khách sạn boutique trong những ngôi nhà được phục chế, các nhà hàng trên sân thượng và văn hóa dạo phố buổi tối nơi những người Jordan trẻ tuổi tản bộ, khu chợ vàng hỗn loạn của Downtown Balad nơi các cửa hàng trang sức lấp lánh và những người bán gia vị chất đống za'atar và sumac bên cạnh các quầy hàng trên phố bán nước ép tươi với giá khoảng 36.692 ₫ / JOD 1, các phòng triển lãm nghệ thuật của khu Jabal Weibdeh đầy sáng tạo và trung tâm văn hóa Book@Cafe, cùng khu phát triển Abdali cực kỳ hiện đại với các tòa tháp kính là nơi đặt các nhà hàng cao cấp trên sân thượng và khu mua sắm. Nền ẩm thực tôn vinh các món ăn vùng Levant và đặc biệt là Jordan: những đĩa hummus ngập trong dòng dầu ô liu, bánh mì kẹp falafel giòn rụm gói trong bánh mì dẹt với giá khoảng 36.692 ₫ / JOD 1 từ những người bán hàng rong, mansaf (món ăn quốc hồn quốc túy của Jordan gồm thịt cừu mềm nấu trong sốt sữa chua khô lên men ăn kèm với cơm và bánh mì dẹt, được ăn chung bằng cách dùng tay phải vo cơm thành viên), bánh mì dẹt taboon nướng trong lò đất sét truyền thống, và món tráng miệng phô mai ngọt kunafa ngâm trong siro hoa cam được bán nóng hổi tại Habibah và các cơ sở lâu đời khác ở trung tâm thành phố.

Các chuyến đi trong ngày thiết yếu bao gồm Jerash (45 phút về phía bắc, vé vào cửa khoảng 366.924 ₫ / JOD 10 hoặc dùng Jordan Pass)—một trong những thành phố tỉnh lẻ La Mã được bảo tồn tốt nhất bên ngoài nước Ý với trục đường Cardo Maximus có hàng cột, quảng trường Oval Plaza hình elip độc đáo, Cổng chào Hadrian và các buổi tái hiện đua xe ngựa vào buổi chiều trong trường đua hippodrome. Biển Chết (45 phút về phía tây) mang đến trải nghiệm siêu thực khi nổi bồng bềnh không cần nỗ lực trong làn nước siêu mặn ở độ cao 430 mét dưới mực nước biển tại điểm đất liền thấp nhất Trái đất—vé vào cửa trong ngày tại các bãi biển khách sạn thường dao động từ 733.848 ₫–2.385.006 ₫ / JOD 20–JOD 65 mỗi người lớn tùy thuộc vào cơ sở vật chất và việc có bao gồm bữa trưa hay không. Hãy ghé thăm từ tháng 3 đến tháng 5 hoặc tháng 9 đến tháng 11 để có nhiệt độ 18-28°C hoàn toàn lý tưởng, hoàn hảo để tham quan mà không bị nóng gay gắt—mùa hè từ tháng 6 đến tháng 9 mang đến điều kiện nóng 28-38°C mặc dù có thể chịu được ở vùng cao Amman, trong khi mùa đông từ tháng 12 đến tháng 2 vẫn mát mẻ (5-15°C) với những cơn mưa thỉnh thoảng.

Với Jordan Pass (khoảng 2.568.468 ₫–2.935.392 ₫ / JOD 70–JOD 80 mua trước khi đến) giúp miễn phí thị thực một cách tuyệt vời nếu lưu trú tối thiểu 3 ngày/2 đêm đồng thời bao gồm hơn 40 địa điểm tham quan bao gồm Thành cổ, Jerash, Petra, chi phí vừa phải, tiếng Anh được nói cực kỳ rộng rãi nhờ lịch sử thời kỳ ủy trị của Anh và hệ thống giáo dục xuất sắc, những con phố ổn định và an toàn đáng kinh ngạc bất chấp các cuộc xung đột khu vực Trung Đông (Jordan duy trì sự trung lập và an ninh), cùng lòng hiếu khách nồng hậu của người Jordan nơi những người lạ thường xuyên mời trà và hỗ trợ, Amman mang đến sự chân thực của Trung Đông dễ tiếp cận, cuộc sống thành phố Ả Rập hiện đại thoải mái và là bệ phóng hoàn hảo cho các lâu đài sa mạc, tàn tích La Mã và những kỳ quan của Petra tại Jordan.