Cairo

Cairo làm choáng ngợp các giác quan như một cổng vào hỗn loạn và rộng lớn của những kỳ quan vĩ đại nhất của Ai Cập cổ đại, nơi còn sót lại kỳ quan cổ đại cuối cùng của thế giới—Kim tự tháp Giza vĩ đại, ban đầu cao khoảng 146,6 mét và hiện nay còn khoảng 138,5 mét sau khi mất đi các viên đá ốp bên ngoài—nổi lên từ cát sa mạc, chỉ cách một thành phố khổng lồ với hơn 20 triệu dân đang di chuyển trên bờ sông Nile bùn lầy, với tiếng còi xe inh ỏi, người bán hàng rong và năng lượng không bao giờ ngừng nghỉ. Ba kim tự tháp trên cao nguyên Giza (Khufu, Khafre, Menkaure) được xây dựng vào khoảng năm 2560-2540 TCN bằng 2,3 triệu khối đá vôi vẫn khiến các kỹ sư hiện đại kinh ngạc vì độ chính xác trong việc sắp xếp, trong khi tượng Nhân sư bí ẩn canh giữ những bí mật trong những bàn chân đá vôi bị bào mòn mang khuôn mặt của Pharaoh Khafre—hãy trải nghiệm những công trình này gần thời gian mở cửa (khoảng 7 giờ sáng) hoặc đặt tour bình minh chuyên biệt nếu có sẵn – lượng du khách thưa thớt và ánh sáng vàng rực rỡ chiếu sáng những khuôn mặt đá khổng lồ của Khufu mà không có ánh nắng gay gắt giữa trưa. Bảo tàng Ai Cập Lớn (GEM), khai trương hoàn toàn vào tháng 11 năm 2025 bên cạnh các kim tự tháp, lưu trữ tổng cộng hơn 100.000 hiện vật với khoảng 50.000 hiện vật được trưng bày, bao gồm bộ sưu tập kho báu hoàn chỉnh của Tutankhamun (mặt nạ vàng, xe ngựa, trang sức, ngai vàng) được trưng bày trong các phòng triển lãm điều hòa nhiệt độ với công nghệ bảo tàng hiện đại, vượt trội so với Bảo tàng Ai Cập cũ ở Quảng trường Tahrir (mặc dù bộ sưu tập bụi bặm, choáng ngợp với xác ướp xếp chồng trong tủ kính vẫn giữ được nét lãng mạn khảo cổ học truyền thống cho những người yêu thích).

Trái tim trung cổ của Cairo Hồi giáo bảo tồn Nhà thờ Hồi giáo Muhammad Ali theo phong cách Ottoman trong Thành cổ, với mái vòm khổng lồ và tháp chuông thon gọn, mang lại tầm nhìn bao quát thành phố rộng lớn từ đỉnh đồi (vé vào cửa khoảng EGP 500–550 hoặc khoảng 270.000 ₫–324.000 ₫ cho người lớn nước ngoài), Thánh đường Al-Azhar có tuổi đời ngàn năm, đại diện cho học thuật Hồi giáo từ năm 970 sau Công nguyên, và khu chợ Khan el-Khalili mê cung với những người bán gia vị hung hăng, chợ vàng, người bán nước hoa rao bán "dầu Ai Cập chính gốc", và các quán trà với ống shisha chiếm giữ những caravanserai trung cổ trong những con hẻm hẹp không thay đổi trong hàng thế kỷ — hãy mặc cả mạnh mẽ bắt đầu từ 30-40% giá yêu cầu. Coptic Cairo hé lộ những gốc rễ sâu xa của Kitô giáo tại Ai Cập (trước khi bị chinh phục bởi người Ả Rập) tại Nhà thờ Treo nằm trên cổng pháo đài Babylon La Mã, Nhà thờ Ben Ezra nơi truyền thuyết kể rằng em bé Moses được tìm thấy, và Bảo tàng Coptic (khoảng EGP 280 cho người lớn, 140 cho sinh viên) lưu giữ nghệ thuật Kitô giáo sơ khai. Sông Nile chia cắt khu vực Cairo rộng lớn – những chiếc thuyền buồm truyền thống felucca với cánh buồm tam giác cung cấp những chuyến du ngoạn hoàng hôn bình yên (thương lượng EGP 150-300 mỗi thuyền cho 1-2 giờ), trong khi các chuyến du ngoạn tối dành cho du khách có biểu diễn múa bụng, bữa tiệc buffet và cocktail arak (EGP 600-1.200 mỗi người).

Cảnh ẩm thực đường phố huyền thoại của Cairo mang lại giá trị tuyệt vời: koshari (món ăn quốc gia của Ai Cập kết hợp đậu lăng, gạo, mì ống, đậu chickpea và sốt cà chua cay, phục vụ trong bát với giá EGP 30-60/16.200 ₫–32.400 ₫ tại các quán như Abou Tarek), ful medames (đậu fava nghiền, món ăn sáng truyền thống), ta'meya (falafel Ai Cập), và quầy nước ép tươi ép xoài, ổi và mía với giá EGP 20-40. Các chuyến tham quan trong ngày bằng tour hoặc tài xế thuê có thể đến Kim tự tháp Bậc thang Saqqara (di tích đá cổ nhất thế giới, 2650 TCN), tượng Ramses II sụp đổ ở Memphis và Kim tự tháp Cong ở Dahshur, trong khi tàu đêm hoặc chuyến bay ngắn có thể đến Thung lũng các Vua ở Luxor, Đền Karnak và văn hóa Nubian ở Aswan. Thăm quan từ tháng 10 đến tháng 4 để tận hưởng nhiệt độ dễ chịu từ 15-28°C — mùa hè (tháng 5-9) mang đến nhiệt độ khắc nghiệt từ 35-45°C, khiến việc khám phá kim tự tháp trở nên nguy hiểm nếu không khởi hành sớm.

Với visa cấp tại sân bay (625.000 ₫ USD, chỉ nhận tiền mặt), chi phí cực kỳ rẻ (1.080.000 ₫–1.620.000 ₫/ngày cho chuyến đi thoải mái, đồ ăn đường phố 27.000 ₫–81.000 ₫ bảo tàng 135.000 ₫–270.000 ₫ tuy nhiên các địa điểm khảo cổ lớn thu phí người nước ngoài gấp nhiều lần so với người địa phương, thường là 5–10 lần), văn hóa mặc cả bắt buộc nơi không có giá cố định, và sự hỗn loạn có tổ chức đòi hỏi năng lượng tinh thần đáng kể để đối phó với người chào hàng, giao thông và lừa đảo, Cairo mang đến sự hùng vĩ pharaonic áp đảo, vẻ đẹp Hồi giáo nghìn năm, sự hỗn loạn đô thị Ai Cập mãnh liệt và những kho báu khảo cổ xứng đáng với sự phiền phức cho những người đam mê lịch sử.