Busan

Busan sôi động như linh hồn biển cả sôi động của Hàn Quốc và là thành phố lớn thứ hai, nơi bãi biển Haeundae với cát trắng nổi tiếng đón hàng nghìn du khách tắm nắng dưới những tòa nhà chung cư cao cấp sang trọng, Làng Văn hóa Gamcheon với những ngôi nhà sơn màu pastel xinh xắn trải dài xuống sườn đồi dốc một cách thơ mộng, như câu trả lời đầy màu sắc của Hàn Quốc cho Santorini, và Chợ Cá Jagalchi với những người bán hàng sôi nổi nhiệt tình rao bán mực sống uốn éo và nhím biển tươi ngon bên cạnh sàn đấu giá hải sản lớn nhất và quan trọng nhất của Hàn Quốc. Thành phố thứ hai sôi động của Hàn Quốc (với dân số khoảng 3,4 triệu người) hoàn toàn đón nhận một lối sống ven biển đặc trưng, đối lập mạnh mẽ với sự sôi động và văn hóa doanh nghiệp của Seoul – bãi biển dễ tiếp cận, núi non bao quanh, suối nước nóng truyền thống (jjimjilbang) và năng lượng sôi động của thành phố cảng tạo nên một không khí thư thái và thoải mái hơn đáng kể, dù thành phố có quy mô đô thị lớn và tầm quan trọng kinh tế đáng kể. Bãi biển Haeundae hoàn toàn định nghĩa văn hóa bãi biển mùa hè của Busan và mùa cao điểm: những chiếc ô màu sắc phủ kín từng mét vuông cát vào tháng 7-8 khi đông đúc nhất, những tòa nhà chọc trời hiện đại bao quanh vịnh cong tạo nên không khí bãi biển đô thị, các nhà hàng ven biển phục vụ hải sản tươi ngon, và Bảo tàng Hải dương học Busan (SEA LIFE Busan Aquarium, khoảng ₩29.000 / khoảng 540.000 ₫ cho người lớn) có các đường hầm dưới nước đi bộ dưới sóng.

Tuy nhiên, bãi biển Gwangalli thời thượng với đám đông trẻ trung và không khí sôi động lại thu hút bởi ánh sáng LED rực rỡ của cầu Gwangan (Cầu Kim Cương) vào ban đêm (chương trình lúc 8 giờ tối), các nhà hàng hải sản tươi sống (hoe-jip) phục vụ sashimi tươi ngon kèm soju, và các câu lạc bộ bãi biển với âm nhạc sôi động. Làng Văn hóa Gamcheon, một điểm đến chụp ảnh lý tưởng, đã thành công trong việc biến một khu ổ chuột trên sườn đồi thành một bảo tàng nghệ thuật ngoài trời nổi tiếng trên Instagram – những ngôi nhà sơn màu cầu vồng rực rỡ, các tác phẩm nghệ thuật độc đáo, quán cà phê nhỏ xinh và cửa hàng thủ công bám vào sườn đồi dốc nơi những người tị nạn Chiến tranh Triều Tiên ban đầu định cư, tạo nên một khu phố tạm bợ, nay đã được cải tạo rộng rãi với bản đồ đường đi có dấu tem giá ₩2.000 / 40.500 ₫ kết nối các điểm quan sát và tranh tường. Trải nghiệm giác quan choáng ngợp tại Chợ Cá Jagalchi: tầng trệt hỗn loạn với chợ ướt bán mọi loài sinh vật biển sống đang quẫy đạp trong bể nước có oxy, các nhà hàng tầng hai nấu ngay lập tức món bạn mua tại bàn, phiên đấu giá cá sỉ vào sáng sớm 5 giờ sáng chứng kiến đội tàu cá Hàn Quốc dỡ hàng tươi sống.

Tuy nhiên, những ngọn núi bất ngờ của Busan mang lại niềm vui cho những người yêu thích chùa chiền và leo núi: Chùa Beomeosa cổ kính (thành lập năm 678 sau Công nguyên, vào cửa miễn phí; phí đỗ xe nhỏ nếu bạn lái xe) nằm yên bình trong thung lũng núi Geumjeongsan rợp bóng cây, nơi có những con đường leo núi tuyệt vời dẫn lên di tích pháo đài, trong khi chùa Haedong Yonggungsa độc đáo (miễn phí vào cửa, chỉ trả tiền cho xe buýt/taxi) nằm trực tiếp trên vách đá ven biển thay vì vị trí núi thông thường — những con sóng dữ dội đập mạnh dưới những gian thờ màu sắc tạo nên bầu không khí chùa độc đáo. Những vách đá đá vôi hùng vĩ của Taejongdae ở mũi nam đảo Yeongdo cung cấp các con đường mòn ven biển, ngọn hải đăng và tầm nhìn ra biển từ đài quan sát. Khung cảnh ẩm thực đa dạng nhiệt tình tôn vinh niềm đam mê hải sản địa phương và các đặc sản độc đáo của Busan: mì lạnh milmyeon (mì lúa mì dai trong nước dùng lạnh, phát minh của Busan), súp thịt lợn và cơm dwaeji gukbap (món ăn sáng yêu thích), bánh pancake ngọt ssiat hotteok (bánh pancake ngọt nhồi hạt), đĩa sashimi tươi ngon, cùng với các quầy hàng đường phố pojangmacha phục vụ soju, gà rán Hàn Quốc và đồ ăn vặt cho đến rạng sáng.

Liên hoan Phim Quốc tế Busan (BIFF, diễn ra hàng năm vào tháng 10) thu hút ngành công nghiệp điện ảnh toàn cầu đến liên hoan phim hàng đầu và quan trọng nhất châu Á. Với kết nối tàu cao tốc KTX nhanh chóng từ Seoul (thời gian di chuyển thoải mái 2,5-3 giờ, khoảng ₩55.000-60.000 mỗi chiều), văn hóa bãi biển phát triển, địa hình bán đảo núi non, ẩm thực tập trung vào hải sản và không khí ven biển thư giãn so với sự căng thẳng của Seoul, Busan mang đến cuộc sống đô thị ven biển Hàn Quốc đích thực - nơi núi non gặp biển cả, chùa chiền gặp bãi biển, và thành phố lớn thứ hai của Hàn Quốc tự tin cung cấp những lựa chọn thay thế cho sự thống trị của thủ đô.