Dublin

Dublin quyến rũ với tư cách là thủ đô của Ireland với sự pha trộn hoàn hảo giữa di sản văn học sâu sắc, văn hóa quán pub truyền thống huyền thoại và kiến trúc Georgian thanh lịch, nơi cội nguồn Viking cổ xưa, hàng thế kỷ lịch sử thuộc địa Anh phức tạp và tinh thần Cộng hòa Ireland độc lập mãnh liệt tạo nên một thủ đô châu Âu nhỏ gọn nhưng tầm vóc vượt xa quy mô khiêm tốn của nó nhờ sự ấm áp lan tỏa, sự nhanh trí và phẩm chất Ireland khó tả gọi là "craic" (phát âm là crack, nghĩa là vui vẻ/thời gian tốt đẹp/tán gẫu). Sông Liffey chia đôi trung tâm thành phố có thể đi bộ được giữa các quảng trường dân cư Georgian trang nhã—Quảng trường Merrion nơi bức tượng đầy màu sắc của Oscar Wilde nằm khêu gợi trên một tảng đá, và Công viên St. Stephen's Green thời Victoria được chăm sóc đẹp mắt với hồ vịt—và khu văn hóa lát đá cuội Temple Bar tuy mang tính du lịch nhưng thú vị, nơi các buổi biểu diễn nhạc truyền thống Ireland vang lên từ các quán pub đông đúc hàng đêm cùng với những ly bia Guinness và những điệu nhảy gõ nhịp.

Khuôn viên thế kỷ 18 danh giá của Trinity College (thành lập năm 1592, trường đại học lâu đời nhất Ireland) lưu giữ cuốn sách Book of Kells được trang trí vô giá (vé người lớn từ khoảng 642.117 ₫–672.694 ₫ / €21–€22 cho triển lãm Book of Kells & Old Library; giá thay đổi theo thời gian/ngày), kho báu văn hóa lớn nhất của Ireland trưng bày các bản thảo thời trung cổ trong thư viện Long Room có mái vòm hình thùng ngoạn mục với 200.000 cuốn sách cổ tạo nên bầu không khí kiểu Harry Potter. Các địa điểm hành hương văn học của Dublin vinh danh một danh sách đáng kinh ngạc—James Joyce, W.B. Yeats, George Bernard Shaw, Samuel Beckett, Oscar Wilde—trong khi ngày Bloomsday (16 tháng 6) kỷ niệm tác phẩm Ulysses của Joyce với những người tham gia mặc trang phục tái hiện lại những bước chân lang thang của Leopold Bloom qua các quán pub, nhà hàng và địa danh văn học ở Dublin.

Guinness Storehouse nổi tiếng (thường từ giữa 611.540 ₫ / €20 đến giữa 917.310 ₫ / €30 cho người lớn khi mua trực tuyến, bao gồm một ly bia, hãy đặt trực tuyến để được giảm giá) cao bảy tầng phía trên nhà máy bia St. James's Gate nơi loại bia đen này được nấu từ năm 1759, kết thúc tại Gravity Bar mang đến tầm nhìn toàn cảnh thành phố 360° với một ly bia được rót hoàn hảo miễn phí đi kèm trong vé vào cửa, trong khi các tour tham quan nhà máy chưng cất rượu whiskey tại Jameson Bow Street hoặc Teeling giáo dục du khách về rượu whiskey Ireland (viết có chữ 'e' khác với Scotch) và truyền thống uisce beatha (tiếng Gaelic nghĩa là "nước của sự sống") cùng các buổi nếm thử. Những ngôi nhà gạch đỏ đặc trưng của Dublin thời Georgian với những cánh cửa sơn màu rực rỡ (được yêu thích trên Instagram) và cửa sổ hình quạt bằng gang thanh lịch xếp dọc các quảng trường thế kỷ 18 được thiết kế trong thời hoàng kim kiến trúc của Dublin khi thành phố này xếp thứ hai trong Đế chế Anh và là một trong những thành phố lớn nhất châu Âu, trong khi các lớp khảo cổ của Dublin thời Viking và Trung cổ ẩn mình dưới các hiện vật tương tác của bảo tàng Dublinia gần Nhà thờ Christ Church (khoảng 550.386 ₫ / €18 cho người lớn).

Những chuyến trốn thoát ra bờ biển thuận tiện chỉ cách đó vài phút qua tàu điện DART—những con đường đi bộ trên vách đá đầy kịch tính của Howth, hải cẩu ở bến cảng và các nhà hàng hải sản tuyệt vời (khoảng 25 phút đi DART), bến cảng và cảng phà dài một dặm của Dún Laoghaire thời Victoria (~20 phút), hoặc lâu đài thế kỷ 12 và ngôi làng ven biển của Malahide (~20-25 phút). Các chuyến đi trong ngày phô diễn vẻ đẹp thiên nhiên của Ireland: vách đá Moher sừng sững (khoảng 3 giờ về phía tây, các tour trong ngày thường từ 1.375.965 ₫–2.446.160 ₫ / €45–€80) cao 214 mét từ Đại Tây Dương, hoặc kỳ quan địa chất Giants Causeway của Bắc Ireland với các cột đá bazan hình lục giác (3,5 giờ về phía bắc, các tour thường từ 1.987.505 ₫–2.751.930 ₫ / €65–€90; mang theo hộ chiếu/ID hợp lệ và kiểm tra các quy tắc nhập cảnh hiện tại của Vương quốc Anh). Nền ẩm thực đương đại đã phát triển mạnh mẽ từ danh tiếng đơn điệu trong lịch sử thành sự đổi mới đạt sao Michelin tại các nhà hàng như Chapter One và Liath, các chợ thực phẩm thủ công nhộn nhịp bao gồm các chợ nông sản cuối tuần, các điểm ăn trưa thời thượng ở Ranelagh và Rathmines, và bữa sáng kiểu Ireland đầy đủ truyền thống (dồi đen, dồi trắng, xúc xích, thịt xông khói, trứng, đậu, bánh mì nướng) vẫn là nguồn năng lượng tin cậy để giải tỏa cơn say từ buổi đi pub đêm trước.

Hãy ghé thăm từ tháng 5 đến tháng 9 để có thời tiết ấm áp nhất (15-20°C, mặc dù hiếm khi nóng) và thời gian ban ngày dài, Ngày Thánh Patrick (17 tháng 3) mang đến cuộc diễu hành khổng lồ và các lễ hội toàn thành phố mặc dù giá lưu trú tăng vọt, trong khi mùa đông từ tháng 10 đến tháng 3 vẫn ôn hòa (5-10°C) nhờ dòng hải lưu Gulf Stream nhưng thường xuyên có mưa—khí hậu hàng hải của Dublin có nghĩa là việc mang theo áo khoác chống nước là bắt buộc quanh năm. Với tiếng Anh là ngôn ngữ chính giúp giao tiếp dễ dàng, những người dân địa phương thân thiện, hay nói với những màn tán gẫu nhanh như chớp, sự hài hước mỉa mai và khả năng kể chuyện thực sự xứng đáng được UNESCO công nhận, trung tâm thành phố nhỏ gọn có thể đi bộ, giá cả phải chăng so với London (điển hình 2.751.930 ₫–4.280.780 ₫ / €90–€140/ngày), văn hóa quán pub truyền thống thực sự chào đón những người du lịch một mình vào không khí "craic" cộng đồng, và vị trí là cửa ngõ dẫn đến vùng nông thôn Ireland, Vách đá Moher và Wild Atlantic Way, Dublin mang đến những chuyến hành hương văn học, những buổi đi pub cùng bia Guinness, vẻ đẹp Georgian và lòng hiếu khách chân thành của người Ireland, tạo nên một trong những thủ đô hòa đồng, giàu câu chuyện và thực sự vui vẻ nhất châu Âu.