Ho-Chi-Minh-Stadt

Ho-Chi-Minh-Stadt pulsiert unaufhörlich als wirtschaftliches und kulturelles Zentrum Vietnams, wo schätzungsweise mehr als 9 Millionen Motorräder durch die großen Kreuzungen schwirren, in einem scheinbar chaotischen, aber irgendwie choreografierten Fluss, der Erstbesucher, die versuchen, die Straßen zu überqueren, in Schrecken versetzt. Elegante gelbe Villen aus der französischen Kolonialzeit und von Bäumen gesäumte Boulevards stehen dramatisch neben glänzenden modernen Wolkenkratzern, die Vietnams rasante Entwicklung widerspiegeln, und unzählige Straßenverkäufer servieren dampfende Schüsseln mit authentischer Pho für unglaublich günstige 30.000 bis 50.000 VND (1,10 bis 2 €) von Plastikhockern aus, während gehobene Rooftop-Bars im Bitexco Tower und Luxushotels raffinierte Craft-Cocktails mit Blick auf den breiten Saigon-Fluss mixen. Die meisten Einheimischen nennen die Stadt trotz der offiziellen Umbenennung im Jahr 1975 immer noch liebevoll Saigon – diese weitläufige, energiegeladene Metropole im Süden (offiziell rund 9 Millionen Einwohner in der Stadt, über 13 Millionen im Großraum) steht in krassem Gegensatz zu Hanois eher konservativer historischer Zurückhaltung mit ihrer puren unternehmerischen Energie, der intensiven tropischen Hitze und Feuchtigkeit und der absolut unerbittlichen Geschäftigkeit der handelsbesessenen Saigoner.

Das tiefgreifende koloniale Erbe Frankreichs prägt sichtbar absolut alles: Die Kathedrale Notre-Dame von Saigon mit ihren markanten neoromanischen Türmen aus rotem Backstein (derzeit wird sie von 2017 bis 2027 umfassend renoviert, während dieser Zeit ist sie größtenteils eingerüstet und kann nur von außen besichtigt werden, Gottesdienste finden jedoch weiterhin statt) prägt das Stadtbild des 1. Bezirks mit seinen breiten, von Bäumen gesäumten Boulevards, die dem Vorbild von Paris nachempfunden sind. Die beeindruckende zentrale Post von Saigon mit ihrer leuchtend gelben Fassade beherbergt kunstvolle Eisenarbeiten und historische Landkarten.

(oft fälschlicherweise Gustave Eiffel zugeschrieben, aber eigentlich vom Architekten Alfred Foulhoux entworfen; freier Eintritt, funktionierende Post, toller Ort für Fotos) und unzählige stimmungsvolle Straßencafés servieren Ca Phe Sua Da (vietnamesischer Eiskaffee mit gesüßter Kondensmilch für 20.000-30.000 VND/1 €–1 €) neben Banh Mi-Sandwich-Ständen, die Vietnams perfekte Fusion-Küche verkaufen, erfunden aus der französischen Kolonialtechnik des Baguettes, gefüllt mit Pastete, vietnamesischem eingelegten Gemüse, Kräutern und Fleisch für 20.000-40.000 VND/1 €–2 € verkauft wird. Doch die Geschichte des Amerikanischen Krieges (Vietnamkrieg) ist allgegenwärtig und unausweichlich – das beeindruckende Kriegsmuseum (Eintritt für Erwachsene ca. 40.000 VND/ca.

2 €) zeigt ernüchternde und anschauliche Fotografien, die die Gräueltaten des Amerikanischen Krieges, die Auswirkungen von Agent Orange und das Leiden der Vietnamesen während des Konflikts. In den Cu-Chi-Tunneln (Halbtagestouren 300.000–600.000 VND/11 €–23 € ab der Stadt) können Besucher durch Teile des beeindruckenden 250 Kilometer langen unterirdischen Netzwerks der Vietcong kriechen (ca. 60–90 Minuten nordwestlich, je nach Verkehr, heiß und staubig).

und der Unabhängigkeitspalast (Wiedervereinigungspalast, 65.000 VND/3 €) bewahrt perfekt den dramatischen historischen Moment im April 1975, als Panzer der nordvietnamesischen Armee durch die Eisentore brachen, den Krieg beendeten und Vietnam wiedervereinigten. Die außergewöhnliche Gastronomieszene kann sich mit jeder südostasiatischen Hauptstadt messen: Die Bui Vien Street im Bezirk 1, ein Treffpunkt für Rucksacktouristen, ist jeden Abend voller Leben mit billigem Bia Hoi / Bia Tươi (frisches Fassbier, normalerweise 15.000-20.000 VND/1 €–1 €), Die unzähligen Imbissstände auf dem Ben-Thanh-Markt bieten alles, was man sich vorstellen kann, von frischen Frühlingsrollen bis hin zu scharfem Durian-Obst, und die Fußgängerzone Nguyen Hue Walking Street ist jeden Abend voller vietnamesischer Familien auf gemieteten Inlineskates, Straßenkünstlern und Straßencafés, die für eine lebendige Atmosphäre sorgen. Abenteuerlustige Reisende sollten sich aber unbedingt auch außerhalb der offensichtlichen Touristengebiete des Distrikts 1 umsehen— Die trendigen Cafés im Bezirk 3 werden zunehmend von digitalen Nomaden und Remote-Arbeitern besucht, die die ausgezeichnete Kaffeekultur Vietnams und das schnelle WLAN genießen.

In den authentischen Gassen mit Streetfood im Arbeiterviertel Binh Thanh werden zu geringen Preisen Spezialitäten angeboten, die nur Einheimische kennen und die Ausländer selten zu sehen bekommen. Der Bezirk 7 mit dem Stadtteil Phu My Hung bietet moderne Einkaufszentren, und das gehobene Auswandererviertel Thao Dien im Bezirk 2 bietet westliche Annehmlichkeiten, internationale Schulen, Bio-Cafés und Boutiquen. Beliebte Tagesausflüge ins Mekong-Delta (2 Stunden südlich, Ganztagestouren 350.000-700.000 VND/13 €–27 €) führen durch ein kompliziertes Netz von Wasserstraßen zu schwimmenden Märkten, Obstplantagen und traditionellen Dörfern, während zu den Strandausflugszielen das raue Vung Tau (2 Stunden mit dem Bus, günstige Meeresfrüchte) oder die weitaus schönere tropische Insel Phu Quoc (1 Stunde Flug, 30 €–60 €, Vietnams beste Strände und Tauchgebiete) gehören.

Spektakuläre Dachterrassenbars auf dem Saigon Skydeck des Bitexco Financial Tower (ca. 200.000–240.000 VND für die Aussichtsplattform), die Chill Skybar und das Majestic Hotel aus der Kolonialzeit servieren Cocktails bei Sonnenuntergang (100.000–250.000 VND/4 €–9 €) mit weitem Blick über das organisierte Chaos, das sich unter ihnen abspielt. Mit unglaublich günstigen Preisen (Streetfood-Gerichte 2 €–5 €, Restaurantgerichte 5 €–12 €, lokales Bier 1 €–1 €), echt freundlichen und neugierigen Einheimischen, die besonders gerne ihr Englisch üben, ganzjährig tropischem Wetter (immer heiß und feucht mit 25-35 °C, April–Mai mit brutalen 35–40 °C) und einer ansteckenden unternehmerischen Energie, bei der alles möglich scheint und jeder geschäftig ist, bietet Ho-Chi-Minh-Stadt die typische Lebendigkeit Südostasiens, eine faszinierende Kriegsgeschichte, eine hervorragende Street-Food-Kultur und elegante französische Kolonialarchitektur – alles eingebettet in die manische Energie des unaufhaltsamen wirtschaftlichen Aufstiegs Vietnams.