Ho-Chi-Minh-Stadt

Ho-Chi-Minh-Stadt pulsiert unaufhörlich als wirtschaftliches und kulturelles Kraftzentrum Vietnams, wo schätzungsweise 7-8 Millionen Motorräder in scheinbar chaotischen, aber irgendwie choreografierten Strömen durch große Kreuzungen schwärmen, die Erstbesucher beim Versuch, die Straße zu überqueren, in Schrecken versetzen; elegante gelbe französische Kolonialvillen und von Bäumen gesäumte Boulevards stehen dramatisch neben glänzenden modernen Wolkenkratzern, die Vietnams rasante Entwicklung widerspiegeln, und unzählige Straßenverkäufer servieren auf Plastikhockern dampfende Schüsseln mit authentischem Pho für unglaublich günstige 1,1 €–1,9 € / ₫33.635–₫58.096, während exklusive Rooftop-Bars im Bitexco Tower und Luxushotels anspruchsvolle Craft-Cocktails mit Blick auf den breiten Saigon-Fluss mixen. Die meisten Einheimischen nennen die Stadt trotz der offiziellen Umbenennung im Jahr 1976 immer noch liebevoll Saigon – diese weitläufige, energiegeladene südliche Metropole (offiziell rund 9 Millionen Einwohner in der Stadt, über 13 Millionen im Großraum) bildet einen dramatischen Kontrast zur eher konservativen historischen Zurückhaltung Hanois mit purer unternehmerischer Energie, intensiver tropischer Hitze und Feuchtigkeit sowie dem absolut unermüdlichen Tatendrang der geschäftsorientierten Saigoner. Das tiefgreifende französische Kolonialerbe prägt sichtbar alles: Die markanten roten Backsteintürme der Kathedrale Notre-Dame von Saigon im neoromanischen Stil (derzeit wegen umfassender Renovierung 2017-2027 größtenteils eingerüstet und nur von außen zu besichtigen, obwohl Messen weiterhin stattfinden) verankern die breiten, nach Pariser Vorbild gestalteten Boulevards im zentralen Distrikt 1; die leuchtend gelbe Fassade des beeindruckenden Hauptpostamts von Saigon beherbergt kunstvolle Eisenarbeiten und historische Karten (oft fälschlicherweise Gustave Eiffel zugeschrieben, tatsächlich aber vom Architekten Alfred Foulhoux entworfen; freier Eintritt, funktionierendes Postamt, schöner Fotospot); und unzählige stimmungsvolle Straßencafés servieren Ca Phe Sua Da (vietnamesischer Eiskaffee mit gezuckerter Kondensmilch für ca.

0,7 €–1,1 € / ₫21.404–₫33.635) neben Banh-Mi-Ständen, die Vietnams perfektes Fusionsgericht verkaufen – ein aus französischer Baguette-Tradition entstandenes Sandwich, gefüllt mit Pâté, vietnamesisch eingelegtem Gemüse, Kräutern und Fleisch für ca. 0,7 €–1,5 € / ₫21.404–₫45.866. Doch die Geschichte des Amerikanischen Krieges (Vietnamkrieg) ist allgegenwärtig und unumgänglich – die ernüchternden und grafischen Fotoausstellungen des erschütternden Kriegsopfermuseums (ca.

1,5 € / ₫45.866 Eintritt für Erwachsene) dokumentieren Gräueltaten des Krieges, die Auswirkungen von Agent Orange und das Leid der Vietnamesen; die Tunnel von Cu Chi (Halbtagestouren ca. 11 €–23 € / ₫336.347–₫703.271 ab Stadt) lassen Besucher klaustrophobisch durch Abschnitte des bemerkenswerten 250 Kilometer langen unterirdischen Netzwerks des Vietcong kriechen (ca. 60-90 Minuten nordwestlich je nach Verkehr, heiß und staubig); und der Unabhängigkeitspalast (Wiedervereinigungspalast, ca.

3 € / ₫91.731) bewahrt perfekt den dramatischen historischen Moment im April 1975, als Panzer der nordvietnamesischen Armee bekanntermaßen die Eisentore durchbrachen, den Krieg beendeten und Vietnam wiedervereinigten. Die außergewöhnliche Gastronomieszene steht jeder südostasiatischen Hauptstadt in nichts nach: Die Backpacker-Meile Bui Vien Street in Distrikt 1 brummt allnächtlich mit günstigem Bia Hơi / Bia Tươi (frisches Fassbier, meist um 0,55 €–0,75 € / ₫16.817–₫22.933), die unzähligen Garküchen des Ben-Thanh-Marktes servieren alles Erdenkliche von frischen Frühlingsrollen bis hin zur intensiv riechenden Durian-Frucht, und die Fußgängerzone Nguyen Hue Walking Street beherbergt jeden Abend vietnamesische Familien auf gemieteten Inlineskatern, Straßenkünstler und Outdoor-Cafés, was eine lebendige Atmosphäre schafft. Abenteuerlustige Reisende sollten sich jedoch unbedingt über die offensichtlichen Touristenzonen von Distrikt 1 hinauswagen – die trendigen Cafés in Distrikt 3 beherbergen zunehmend digitale Nomaden, die Vietnams exzellente Kaffeekultur und schnelles WLAN genießen; die authentischen Street-Food-Gassen des Arbeiterviertels Binh Thanh servieren Spezialitäten nur für Einheimische zu winzigen Preisen, die Ausländer selten zu Gesicht bekommen; das Viertel Phu My Hung in Distrikt 7 bietet moderne Einkaufszentren und das gehobene Expat-Viertel Thao Dien in Distrikt 2 liefert westliche Annehmlichkeiten, internationale Schulen, Bio-Cafés und Boutique-Shopping.

Beliebte Tagesausflüge ins Mekong-Delta (2 Stunden südlich, Ganztagestouren 13 €–27 € / ₫397.501–₫825.579) führen per Boot durch verzweigte Wasserwege zu schwimmenden Märkten, Obstgärten und traditionellen Dörfern, während Strandoptionen das raue Vung Tau (2 Stunden mit dem Bus, günstiges Seafood) oder die weitaus überlegenere tropische Insel Phu Quoc (1-stündige Flüge, ab 30 €–60 € / ₫917.310–₫1.834.620, Vietnams beste Strände und Tauchreviere) umfassen. Spektakuläre Rooftop-Bars auf dem Saigon Skydeck des Bitexco Financial Tower (ca. 6,57 €–7,88 € / ₫200.891–₫240.947 für die Aussichtsplattform), die Chill Skybar und das aus der Kolonialzeit stammende Majestic Hotel servieren Sunset-Cocktails (3,28 €–8,21 € / ₫100.293–₫251.037) mit weitem Blick über das geordnete Chaos tief unten.

Mit unglaublich erschwinglichen Preisen (Street-Food-Mahlzeiten 2 €–5 € / ₫61.154–₫152.885, Restaurantbesuche 5 €–12 € / ₫152.885–₫366.924, lokales Bier 0,5 €–1 € / ₫15.289–₫30.577), aufrichtig freundlichen und neugierigen Einheimischen, die besonders gerne ihr Englisch üben, ganzjährig tropischem Wetter (immer heiß und feucht 25-35°C, April-Mai absolut brutal 35-40°C) und einer ansteckenden unternehmerischen Energie, in der alles möglich scheint, bietet Ho-Chi-Minh-Stadt die Quintessenz südostasiatischer Lebendigkeit, faszinierende Kriegsgeschichte, herausragende Street-Food-Kultur und elegante französische Kolonialarchitektur – alles verpackt in die manische Energie von Vietnams unaufhaltsamem wirtschaftlichem Aufstieg.