Sibiu

Sibiu bezaubert als Transsilvaniens schönste und stimmungsvollste mittelalterliche Stadt, in der deutsche sächsische Kaufleute charakteristische „Häuser mit Augen” (Dachgauben, die wie wachsame Blicke auf Passanten wirken) bauten, drei harmonisch miteinander verbundene Hauptplätze perfekte barocke Proportionen schaffen und die dramatischen Karpaten vom südlichen Horizont aus verlockend zu malerischen Abenteuern einladen. Dieses bezaubernde Juwel Siebenbürgens (ca. 135.000 Einwohner) bewahrt das außergewöhnliche deutsche sächsische Kulturerbe auf makellose Weise – deutsche Kolonisten kamen vor über 850 Jahren im 12.

Jahrhundert hierher und bauten systematisch beeindruckende Befestigungsanlagen, prosperierende Handelsgilden und strenge protestantische Kirchen, wodurch ein unverwechselbares mitteleuropäisches Flair entstand, das Sibiu von vielen anderen rumänischen Städten unterscheidet. Der weitläufige Große Platz (Piața Mare) ist das Zentrum des Stadtlebens mit dem markanten Rathausturm (lächerlich günstige 2 RON/≈0 € für den Aufstieg über 141 Stufen), der einen spektakulären Panoramablick über die „Augenhäuser”, Terrakottadächer und die fernen Gipfel der Karpaten bietet, während der beeindruckende Brukenthal-Palast das älteste Museum Rumäniens beherbergt (50 RON/≈10 € für Erwachsene, Ermäßigungen verfügbar), in dem europäische Kunstsammlungen ausgestellt sind, die der Habsburger Gouverneur Samuel von Brukenthal in den 1790er Jahren zusammengetragen hat, und die imposante katholische Kathedrale bildet einen Eckpunkt. Der charmante Kleine Platz (Piața Mică) ist über stimmungsvolle Durchgänge verbunden, während die berühmte Brücke der Lügen (Podul Minciunilor, Rumäniens erste gusseiserne Brücke aus dem Jahr 1859) die Unterstadt mit einer lokalen Legende verbindet, die davor warnt, dass die Brücke einstürzen wird, wenn jemand auf ihr steht und lügt – Studenten meiden sie traditionell vor Prüfungen! Die malerischen steilen Kopfsteinpflastergassen der Unterstadt (Orașul de Jos), die von der Oberstadt hinunterführen, bewahren traditionelle Handwerksbetriebe, den Charme ruhiger Wohnviertel und die besten Beispiele für die ikonischen „Augenhäuser” mit ihren charakteristischen Dachgauben, die das architektonische Markenzeichen von Sibiu bilden und von Besuchern unzählige Male fotografiert werden.

Der bemerkenswerte ASTRA-Nationalmuseumskomplex (ca. 35-40 RON für Erwachsene, 10 km südlich mit dem Bus 13 oder dem Taxi) zeigt das traditionelle rumänische Dorfleben in einem weitläufigen 96 Hektar großen ethnografischen Freilichtpark mit über 300 authentischen Gebäuden, die aus ländlichen Regionen hierher verlegt wurden – Windmühlen, Holzkirchen, traditionelle Bauernhäuser mit Strohdächern, Wassermühlen und Werkstätten, in denen Schmiedekunst und Wollverarbeitung demonstriert werden. Damit ist es das größte Museum seiner Art in Europa, für dessen Besichtigung man einen halben Tag (3–4 Stunden) einplanen sollte, wobei bequeme Wanderschuhe für das weitläufige Gelände empfehlenswert sind.

Doch Sibiu überrascht nicht nur mit seiner mittelalterlichen Architektur, sondern auch mit einem pulsierenden zeitgenössischen Kulturleben. Die Ernennung zur Kulturhauptstadt Europas 2007 führte zu umfangreichen Renovierungsarbeiten und einem kulturellen Programm mit ganzjährigen Festivals, internationalen Jazzfestivals, die von Mai bis Juni die Plätze mit Musik füllen, und dem renommierten Radu Stanca Nationaltheater, das Aufführungen in deutscher und rumänischer Sprache zeigt und damit das zweisprachige Erbe widerspiegelt. Die herzhafte Gastronomieszene verbindet traditionelle sächsische und rumänische Bergküche: mici (gegrillte Hackfleischwürstchen, rumänisches Grundnahrungsmittel, 15-25 RON/3 €–5 €), verschiedene Ciorbă-Suppen, darunter Ciorbă de burtă (Kuttelsuppe, Katermittel), und Cozonac (süßes Zopfbrot mit Walnüssen oder Lokum, Weihnachtstradition) – das stimmungsvolle Restaurant Crama Sibiul Vechi serviert traditionelle transsilvanische Gerichte in einem mittelalterlichen Steinkeller und schafft so eine authentische Atmosphäre der alten Welt.

Beliebte Tagesausflüge mit dem Auto oder organisierte Touren führen zur legendären Transfăgărășan-Autobahn (ca. 60–70 km von Sibiu entfernt; diese 90 km lange Straße ist nur von Juni bis Oktober befahrbar, wenn sie schneefrei ist) und wird von Jeremy Clarkson von Top Gear als „die beste Straße der Welt” bezeichnet. Sie schlängelt sich dramatisch über die Karpaten mit Haarnadelkurven und erreicht ihren höchsten Punkt in der Nähe des Gletschersees Bâlea (~2.034 m) auf etwa 2.042 m.

(Ganztagestouren 40 €–60 € oder mit dem Mietwagen selbst fahren), dazu die Festung Făgăraș (50 km) und die bemalten Klöster der Bukowina (6–7 Stunden nördlich, am besten als Übernachtungsausflug mit Übernachtung in Suceava). Besuch die Gegend von April bis Oktober, wenn es angenehme 15–28 °C warm ist, ideal, um in Straßencafés zu sitzen und Ausflüge in die Berge zu machen. Die Transfăgărășan ist nur von Juni bis Oktober befahrbar – allerdings verwandelt sich Sibiu im Dezember in Rumäniens zauberhaftestes Festtagsreiseziel mit dem besten Weihnachtsmarkt des Landes, der mit den berühmten deutschen Märkten konkurriert und trotz kalter Temperaturen von -5 bis 5 °C Besucher anzieht.

Mit bemerkenswert günstigen Preisen, bei denen eine komfortable Reise nur 35 €–65 € pro Tag kostet (Hostels 15 €–25 €, Mittelklassehotels 40 €–70 €, Restaurantmahlzeiten 40-80 RON/8 €–16 €, Museen meist unter 10 €), einem vollständig zu Fuß erkundbaren kompakten Zentrum, ein in Rumänien einzigartiges sächsisches Stadtbild, die unmittelbare Nähe zu den Karpaten, charmante „Augenhäuser” und eine unverwechselbare Mischung aus deutscher Ordentlichkeit und rumänischer Herzlichkeit bietet Sibiu eine bezaubernde transsilvanische Märchenatmosphäre, die es wohl zur schönsten und besucherfreundlichsten Stadt Rumäniens macht – und zum perfekten Ausgangspunkt, um das legendäre Dracula-Land, die Wildnis der Karpaten und die traditionelle rumänische Dorfkultur zu erkunden.