Zadar

Zadar fasziniert mit seiner hypnotischen Meeresorgel, die ständig wechselnde Melodien spielt, die ausschließlich von den Wellen der Adria angetrieben werden, mit der solarbetriebenen Lichtscheibe „Sun Salutation“, die in der Abenddämmerung in Regenbogenfarben pulsiert, und mit dem von Alfred Hitchcock als „schönster Sonnenuntergang der Welt“ bezeichneten Farbenspiel am Küstenhorizont, das jeden Abend Menschenmengen auf die Marmorstufen am Wasser lockt. Diese bemerkenswert unterschätzte dalmatinische Küstenstadt (ca. 70.000–75.000 Einwohner) schafft einen gekonnten Ausgleich zwischen 3.000 Jahren ununterbrochener Besiedlung und kühnen zeitgenössischen Installationen – die Ruinen des antiken römischen Forums, in dem einst die Bürger debattierten, stehen dramatisch neben der kreisförmigen St.-Donatus-Kirche aus dem 9.

Donatus-Kirche aus dem 9. Jahrhundert (Eintritt ca. 5 €, vorromanische byzantinische Rotunde, berühmt für ihre perfekte Akustik, in der klassische Konzerte stattfinden), imposante venezianische Tore durchbrechen gut erhaltene mittelalterliche Mauern, und durch Bombenschäden aus dem Zweiten Weltkrieg entstanden Räume am Wasser, die es dem Architekten Nikola Bašić ermöglichten, 2005 seine berühmte wellenbetriebene Orgel und 2008 seine Sonnenscheibe zu schaffen, die die Tragödie in einen künstlerischen Triumph verwandelten.

Die genialen 70 Meter langen, perforierten Marmorstufen der Meeresorgel führen hinunter zum Ufer, wo 35 Unterwasserrohre mit unterschiedlichen Durchmessern zufällige, eindringliche Melodien erzeugen, wenn die Wellen Luft durch die Rohre drücken – jede Komposition ist einzigartig, wiederholt sich nie, ein endloses kostenloses Konzert der Natur (rund um die Uhr zugänglich), wo sich Paare umarmen und Fotografen auf den perfekten Sonnenuntergang warten, wenn Himmel, Meer und Klang im Einklang sind. Die angrenzende Sonnengrüßungsinstallation erstreckt sich mit einem Durchmesser von 22 Metern über 300 Glasplatten, die tagsüber Sonnenenergie absorbieren und nach Einbruch der Dunkelheit hypnotische farbige Lichter ausstrahlen, die mit den Wellenklängen synchronisiert sind und Kroatiens innovativste öffentliche Kunst (ebenfalls kostenlos) bilden. Doch Zadar hat noch mehr zu bieten als die auf Instagram berühmte Uferpromenade – in den engen Kopfsteinpflastergassen stehen romanische Kirchen wie die St.

Chrysogonus aus dem 11. Jahrhundert und der Renaissance-Glockenturm der St. Mary's (der Aufstieg kostet etwa 2 € und bietet einen Panoramablick auf die Stadt).

Der Platz der fünf Brunnen zeigt identische Renaissance-Brunnenköpfe aus dem Jahr 1574, die während der türkischen Belagerungen Wasser lieferten, und auf dem Volksplatz gibt's einen venezianischen Uhrturm und eine Renaissance-Loggia, wo Caféterrassen perfekte Plätze bieten. Das Archäologische Museum (ca. 5 €–7 €) deckt alles von der Vorgeschichte bis zur Spätantike ab, während das spezialisierte Museum für antikes Glas (ca.

6 €) eine der besten römischen Glassammlungen Kroatiens (über 5.000 Objekte, 1.500 davon ausgestellt) beherbergt und live Glasbläsertechniken nach antiken römischen Methoden vorführt. Die unverwechselbare dalmatinische Küche zelebriert regionale Spezialitäten: Pašticada (24 Stunden in Weinessig mariniertes Rindfleisch, langsam mit Pflaumen und Feigen geschmort, serviert mit Gnocchi, 12 €–18 €), Brudet (Fischeintopf aus der Adria, 10 €–15 €) und Maraschino-Kirschlikör, der in Zadar aus lokal angebauten Maraska-Kirschen erfunden wurde (15 €–25 € pro Flasche, die Maraska-Brennerei bietet Führungen an). Frische Meeresfrüchte aus der Adria werden in den Konobas (Familientavernen: Kornat, Foša, Pet Bunara) am Wasser gegrillt und kosten 18 €–28 € pro Kilogramm, während Peka (Fleisch oder Tintenfisch, langsam unter einer eisernen Glocke gegart) im Voraus bestellt werden muss.

Spektakuläre Tagesausflüge zeigen Norddalmatien: die türkisfarbenen Wasserfälle der Plitvicer Seen, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören (ca. 2 Stunden; Eintrittskarten für Erwachsene kosten derzeit ca. 10 € im Winter, ca.

23 € in der Zwischensaison und ca. 40 € im Hochsommer), die 89 kargen Karstinseln des Kornati-Nationalparks bei Bootstouren (Ganztagestouren kosten normalerweise etwa 50 bis 100 € inklusive Mittagessen und Parkeintritt), die Schluchten des Paklenica-Nationalparks (1 Stunde, 8 € Eintritt) und die Krka-Wasserfälle mit Holzstegen (1 Stunde, Eintritt 20 bis 40 € für Erwachsene, je nach Saison). Die nahe gelegenen Inseln bieten Strandurlaube – der atemberaubende weiße Sandstrand Saharun auf Dugi Otok (90 Minuten mit der Fähre) oder die schnell erreichbaren Inseln Ugljan/Pašman (30 Minuten mit der Fähre).

Besuchen Sie die Inseln im Mai-Juni oder September-Oktober, um ideales Wetter mit 22-28 °C zu genießen und die Menschenmassen und 30-35 °C Hitze im Juli-August zu vermeiden, obwohl die Nebensaison die Strandsaison länger dauert als im Landesinneren Kroatiens. Mit erschwinglichen Preisen (60 €–90 € pro Tag, deutlich günstiger als in Split oder Dubrovnik), einer weltweit einzigartigen wellenbetriebenen Orgel, einem bedeutenden römisch-venezianischen Erbe ohne übermäßigen Tourismus und Hitchcock-würdigen Sonnenuntergängen, die jeden Abend für kostenlose Unterhaltung sorgen, bietet Zadar ein echtes dalmatinisches Küstenerlebnis, das 3.000 Jahre Geschichte, innovative zeitgenössische Kunst und einen entspannten mediterranen Lebensstil verbindet, wo die Steine des römischen Forums auf moderne Wellenmusik treffen und perfekt harmonieren – ein Beweis dafür, dass Kroatien Schätze zu bieten hat, die über den Ruhm Dubrovniks hinausgehen.