Brno

Brno cautiva como la dinámica segunda ciudad de Chequia y capital regional de Moravia, donde la Villa Tugendhat, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, muestra la perfección arquitectónica funcionalista de Mies van der Rohe como una de las obras maestras de la arquitectura moderna. la cripta subterránea de los Capuchinos exhibe monjes momificados de forma natural en un esplendor macabro, las cercanas regiones vinícolas de Moravia producen excelentes vinos blancos en viñedos bañados por el sol, y la contagiosa energía de los estudiantes de seis universidades crea una animada vida nocturna y una cultura cervecera asequible que mantiene los precios notablemente bajos. Esta capital de Moravia del Sur, a menudo pasada por alto (con una población de alrededor de 400 000 habitantes, es la segunda ciudad más grande de Chequia), pasa completamente desapercibida para el turismo internacional a pesar de ofrecer auténticos encantos: nada de multitudes en comparación con la abarrotada Praga, cultura checa genuina sin el barniz del turismo y precios tan razonables que hacen sonreír a los viajeros con presupuesto limitado, con excelentes cervezas por entre 1,40 y 2 €os y comidas en restaurantes por entre 8 y 12 €os.

La notable Villa Tugendhat (visita básica de 60 minutos, 400 CZK hasta finales de 2025; 450 CZK a partir de 2026, con plazas estrictamente limitadas, por lo que hay que reservar con semanas de antelación) representa la cima absoluta de la arquitectura moderna de estilo internacional, con revolucionarias ventanas retráctiles de suelo a techo, raros paneles de onix en las paredes, muebles de acero tubular y una planta diáfana radical para 1930, mientras que la cercana Villa Stiassni ofrece una elegancia funcionalista similar, aunque menos famosa. Entre los fascinantes secretos subterráneos a los que se accede a través de visitas guiadas se encuentran el búnker nuclear 10-Z, construido durante la Guerra Fría como refugio para los funcionarios comunistas, y la inquietante Cripta de los Capuchinos (unos 120 CZK/5 € para adultos), donde los cuerpos de los frailes capuchinos se momificaron de forma natural gracias a una circulación de aire única, creando cadáveres conservados que se exhiben en ataúdes abiertos, algo macabro pero históricamente fascinante. La imponente fortaleza del castillo de Špilberk domina la cima de la colina y ofrece visitas guiadas a la prisión de la fortaleza, que revelan su uso por parte de los Habsburgo y los nazis, además de vistas panorámicas de la ciudad, mientras que las agujas gemelas neogóticas de la catedral de San Pedro y San Pablo (que deliberadamente repican al mediodía a las 11 de la mañana debido a una histórica estratagema sueca durante el asedio) dominan la colina de Petrov.

Sin embargo, el verdadero atractivo cotidiano de Brno reside en sus auténticos barrios: las hermosas fachadas Art Nouveau de la calle Veveří, el Zelný trh (Mercado de la Col), que vende productos frescos ininterrumpidamente desde la Edad Media, donde los lugareños compran a diario verduras y flores, y las plazas del casco antiguo, donde estudiantes, profesionales y familias se mezclan sin las multitudes de turistas. La importante población estudiantil concentrada en torno a la prestigiosa Universidad Masaryk (la segunda más antigua de la República Checa) da lugar a animados bares asequibles, clubes nocturnos, cafeterías internacionales y cervecerías artesanales: la microcervecería Pivovar Pegas y la cervecería Koun sirven excelentes pilsners checas por alrededor de 40-50 CZK (entre 1,60 y 2 € por medio litro), lo que hace que los precios de la cerveza en Praga parezcan inflados. Se pueden hacer excursiones de un día a la impresionante región vinícola de Moravia: la ciudad de Mikulov, con su castillo y sus bodegas, los acantilados de piedra caliza del paisaje protegido de Pálava, con viñedos que producen Grüner Veltliner, Riesling y Sauvignon, comparables a los austriacos en calidad pero a una fracción del precio (las catas suelen costar entre 100 y 200 CZK, entre 4 y 8 €), además del sistema de cuevas de Punkva, en el Karst de Moravia, con paseos en barco por el río subterráneo (visitas guiadas por unos 250 CZK, 10 €), y el notable Paisaje Cultural de Lednice-Valtice (UNESCO), que muestra un complejo de castillos barrocos y románticos en un paisaje diseñado.

La gastronomía celebra las especialidades regionales de Moravia, que se diferencian de la cocina bohemia de Praga: moravský vrabec («gorrioncito de Moravia», en realidad cerdo asado), utopenec (salchichas encurtidas en vinagre, aperitivo para acompañar la cerveza) y la clásica svíčková (solomillo de ternera en salsa de nata con arándanos y albóndigas). Visita la región entre abril y junio o entre septiembre y octubre, cuando las temperaturas oscilan entre los 15 y los 23 °C, ideales para recorrer la región vinícola en bicicleta y comer al aire libre, evitando el calor de julio y agosto y el frío del invierno. Con el inglés cada vez más hablado por la generación más joven y el sector servicios, un centro histórico compacto y transitable a pie, cerveza absolutamente barata (entre 35 y 50 coronas checas/1 €–2 €os en los pubs locales) y una experiencia cultural checa genuinamente auténtica, completamente libre de las abrumadoras hordas de turistas de Praga, los restaurantes caros y las multitudes con palos selfies en el Reloj Astronómico, Brno ofrece una sofisticación centroeuropea subestimada, arquitectura modernista, acceso a la región vinícola y la auténtica vida checa a precios que permiten viajar cómodamente con un presupuesto de mochilero.