Lisboa

Lisboa cautiva con su mezcla natural de encanto del viejo mundo y energía moderna, donde edificios de colores pastel caen en cascada por siete colinas hasta encontrarse con el resplandeciente estuario del Tajo en la capital más occidental de la Europa continental, una posición que convirtió a Portugal en el punto de partida de la Era de los Descubrimientos. Esta ciudad bañada por el sol recorre en el vintage tranvía amarillo 28 el barrio de Alfama, el corazón morisco de Lisboa donde los tejados rojos se superponen colina abajo, la melancolía del fado resuena en tabernas a la luz de las velas y los azulejos pintados a mano decoran casas centenarias. La Era de los Descubrimientos perdura en los monumentos marítimos de Belém: el Monasterio de los Jerónimos, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, celebra con su estilo manuelino el viaje de Vasco da Gama a la India en 1498, mientras que la icónica Torre de Belém se alzaba antaño en una pequeña isla frente a la costa del Tajo; hoy está conectada a la orilla tras siglos de ganar terreno al mar, marcando aún el lugar desde donde zarpaban los exploradores.

Cerca de allí, la pastelería Pastéis de Belém ha perfeccionado las tartas de crema desde 1837 siguiendo una receta monástica secreta, sirviendo más de 20.000 al día, preferiblemente calientes y con canela. La Lisboa moderna prospera en los barrios ribereños: el espacio industrial reconvertido de LX Factory, bajo el Puente 25 de Abril, bulle con tiendas de diseño, librerías y bares en azoteas, mientras que el Time Out Market reúne a los mejores chefs de la ciudad bajo un mismo techo. La calle rosa (Rua Nova do Carvalho) vibra con una vida nocturna que transformó un antiguo distrito marginal en el centro de la fiesta.

Los miradouros (miradores) salpican las colinas: vea el atardecer desde Graça o São Pedro de Alcântara mientras toma un licor de cereza ginjinha, o descubra Santa Catarina, donde los lugareños se reúnen con guitarras mientras el arte urbano cubre las paredes. La cuadrícula neoclásica de la Baixa, reconstruida tras el terremoto de 1755, cuenta con la grandiosa Praça do Comércio frente al río, el arco triunfal de la Rua Augusta y el elevador de hierro neogótico de Santa Justa. El elegante distrito de Chiado alberga cafés históricos, la librería Bertrand (la más antigua del mundo en funcionamiento desde 1732) y teatros, mientras que el Bairro Alto se transforma de zona residencial tranquila en un concurrido distrito de bares por la noche.

El Museo Nacional del Azulejo celebra la obsesión de Portugal por esta técnica, mientras que el arte callejero de Vhils y otros ha convertido a Lisboa en una capital del street art. Las tascas tradicionales sirven petiscos: gambas al ajillo, cerdo con almejas, sardinas asadas y bacalhau preparado de cientos de formas. Las excursiones de un día llegan a los palacios de cuento de Sintra: los tonos pastel románticos del Palacio de la Pena, los jardines místicos de la Quinta da Regaleira y el Castelo dos Mouros, todo a 40 minutos en tren.

Cascais ofrece elegancia costera, mientras que los surfistas se dirigen a la Reserva Mundial de Surf de Ericeira. Con un clima atlántico suave (más de 300 días de sol; septiembre y octubre prolongan el verano sin multitudes), precios asequibles (el café suele costar entre 0,7 € y 1 € en los cafés de barrio, comidas por 10 €–15 €), lugareños amables que hablan inglés, una red eficiente de metro y tranvías, y un renacimiento en la gastronomía, el arte y la vida nocturna, Lisboa ofrece un auténtico carácter europeo, herencia marítima, la belleza del azulejo y el relajado encanto portugués sin la saturación turística, donde la historia se encuentra con lo hipster en una armonía de colores pastel.