Tokio

Tokio hipnotiza como una ciudad de contradicciones donde templos serenos se alzan junto a rascacielos de neón y tradiciones centenarias coexisten con tecnología de vanguardia en una de las áreas metropolitanas más grandes del mundo, con alrededor de 40 millones de personas, que funciona con precisión milimétrica. La capital de Japón ofrece mundos distintos: el famoso cruce de Shibuya, donde hasta 3000 personas cruzan en un solo semáforo en hora punta; la moda kawaii de Harajuku a lo largo de la calle Takeshita; y el distrito comercial de Shinjuku, que alberga miradores gratuitos y se transforma al anochecer en los más de 200 pequeños bares de Golden Gai y el entretenimiento de la zona roja de Kabukicho. Sin embargo, al entrar en Asakusa, el tiempo retrocede en las salas llenas de incienso del templo Senso-ji (645 d.

C.), los puestos tradicionales de la calle comercial Nakamise y los cruceros hacia la torre Tokyo Skytree de 634 metros (la torre más alta del mundo; las entradas para adultos suelen costar entre 2000 y 3800 yenes, dependiendo de la plataforma y la fecha). La escena culinaria de Tokio reina suprema con alrededor de 240 estrellas Michelin en más de 180 restaurantes, desde íntimas barras de sushi en Tsukiji que sirven omakase (3000-30 000 yenes), hasta el ramen perfecto que se pide en máquinas expendedoras (800-1500 yenes), pasando por elegantes cenas kaiseki de varios platos (15 000-50 000+ yenes). El mercado exterior de Tsukiji ofrece desayunos de sushi y comida callejera, mientras que los sótanos de los grandes almacenes depachika exhiben dulces impecablemente envueltos.

La temporada de los cerezos en flor (finales de marzo-principios de abril) tiñe los parques de rosa para las fiestas hanami que celebran la belleza efímera, mientras que el otoño (mediados de noviembre) trae arces ardientes a los jardines de los templos. El paraíso de la electrónica de Akihabara abarca productos de anime, cafeterías de sirvientas donde las camareras llaman a los clientes «amo» y juegos vintage. Los aficionados al anime peregrinan a Nakano Broadway y al Museo Ghibli (1000 yenes, reserva previa).

Los amantes de la moda visitan las tiendas insignia de Prada y Dior en Omotesando y luego exploran las boutiques vintage de Shimokitazawa. La eficiencia de la ciudad es asombrosa: los trenes son famosos por su puntualidad, con retrasos que suelen ser inferiores a un minuto, las máquinas expendedoras dispensan de todo, las tiendas combini ofrecen comidas las 24 horas del día, los baños están más limpios que los restaurantes occidentales a pesar de que no hay papeleras públicas (hay que llevarse la basura a casa). Los barrios parecen ciudades diferentes: los jardines del Palacio Imperial, el lujo de Ginza, la moda juvenil de Harajuku, los museos de arte de Roppongi, el encanto del Tokio antiguo de Yanaka, las compras y el entretenimiento de Odaiba.

El santuario Meiji ofrece un refugio sintoísta, mientras que los museos de arte digital inmersivo como teamLab Borderless (Azabudai Hills) y teamLab Planets (Toyosu) crean experiencias dignas de Instagram (las entradas para adultos suelen rondar los 4000 yenes, con precios dinámicos; es imprescindible reservar con antelación). Las excursiones de un día permiten visitar el monte Fuji, los santuarios de Nikko, las aguas termales de Hakone y el Buda de Kamakura. Con calles seguras en las que se devuelven las carteras perdidas, un transporte impecable (normalmente entre 180 y 330 yenes por viaje en metro, o entre 800 y 900 yenes por pases de un día), temperaturas suaves de entre 15 y 25 °C en primavera y otoño, la cortesía japonesa a pesar de las barreras lingüísticas y un estilo de vida 24/7, Tokio ofrece una inmersión cultural, excelencia culinaria desde onigiri de 100 yenes hasta kaiseki de tres estrellas, maravillas tecnológicas y contradicciones armoniosas: tradiciones entre neones, expresión dentro de la conformidad, caos organizado.