قاهره

قاهره به‌عنوان دروازه‌ای آشفته و گسترده به بزرگ‌ترین شگفتی‌های مصر باستان، غالب می‌شود؛ جایی که آخرین شگفتی باستانی جهان که باقی مانده است—هرم بزرگ جیزه—از دل شن‌های بیابان سر برمی‌آورد، تنها چند دقیقه با ابرشهری بیش از ۲۰ میلیون نفر فاصله دارد که با انرژی بی‌وقفه در کرانه‌های نیل حرکت می‌کنند. سه هرمِ ۴۵۰۰ سال پیشِ فلات جیزه هنوز هم مهندسان را به حیرت وامی‌دارند، در حالی که ابوالهول رازها را در پنجه‌های سنگ آهکی خود نگهبان است—آنها را در طلوع آفتاب تجربه کنید، زمانی که جمعیت گردشگران کمتر می‌شود و نور طلایی بنای عظیم خوفو را روشن می‌کند. موزه جدید بزرگ مصر (GEM) در نزدیکی اهرام، گنجینه‌های توت‌عنکبونی از جمله نقاب مرگ طلایی او و بیش از ۵۰۰۰ اثر باستانی را در گالری‌هایی با کنترل آب و هوا به نمایش می‌گذارد که موزه مصر کهن در میدان تحریر را تحت‌الشعاع قرار خواهد داد (هرچند مجموعه غبارآلود و عظیم آن همچنان حال و هوای باستان‌شناسی را حفظ کرده است).

هستهٔ قرون وسطایی قاهرهٔ اسلامی، مسجد محمد علی در قلعه را که چشم‌اندازهای باشکوهی از فراز تپه دارد، سنت علمی هزار سالهٔ مسجد الازهر، و بازار پرپیچ‌وخم خان‌الخلیلی را که در آن فروشندگان ادویه، زرگران و چای‌فروشی‌ها در کاروانسرای‌های قرون وسطایی ساکن هستند و قرن‌ها دست‌نخورده باقی مانده‌اند، در خود جای داده است. قاهرهٔ قبطی ریشه‌های عمیق مسیحیت را در کلیسای آویخته که بر فراز دروازه‌های قلعهٔ رومی آویزان است، آشکار می‌سازد. رود نیل شهر را به دو نیم تقسیم می‌کند—قایق‌های بادبانی فلوکه گردش‌های غروب آفتاب را ارائه می‌دهند، در حالی که گردش‌های شام شامل رقص شکم و کوکتل عرق‌گیاه هستند.

غذاهای خیابانی قاهره کوشاری (نخود، پاستا و نخود فرنگی)، فول مدامیس (نخود باقلا) و آبمیوه‌های تازه را با پول مصر عرضه می‌کنند. سفرهای یک‌روزه با قطارهای شبانه به هرم پله‌ای سقاره، مجسمه عظیم‌الجثه افتاده ممفیس و دره پادشاهان لوکسور می‌رسند. برای گرمای قابل‌تحمل، از اکتبر تا آوریل سفر کنید.

قاهره شکوه فرعونی، جلال اسلامی و هرج‌ومرج مصری را به یک اندازه ارائه می‌دهد.