کوردوبا

کوردوبا به‌عنوان جواهر موری اسپانیا مسحورکننده است؛ جایی که جنگل ۸۵۶ ستون و طاق‌های راه‌راه مِزکیتا شعر معماری می‌آفرینند، حیاط‌های پر از گل هر ماه مه با گل‌های ژرانیوم می‌درخشند و پل رومی بر رودخانهٔ گوادالکیویر کشیده شده و تمدن‌ها را به هم پیوند می‌دهد. این پایتخت سابق خلافت (با جمعیتی حدود ۳۲۵٬۰۰۰ نفر) شکوه عصر طلایی اسلام را حفظ کرده است—قوهه قرن دهم با بیش از ۴۰۰ مسجد، کتابخانه‌هایی با ۴۰۰٬۰۰۰ کتاب و مدارای چندفرهنگی بی‌نظیر در اروپاى قرون وسطى، با بغداد به عنوان بزرگ‌ترین شهر جهان رقابت می‌کرد. مسجد جامع (Mezquita) (۱۳ یورو) با آن کلیسای مسیحی که در دل یک مسجد اسلامی جای گرفته، خیره‌کننده است—طاق‌های نیم‌گرد قرمز و سفید در رواق بی‌پایان مسحورکننده هستند، در حالی که گروه کر رنسانس تعادل را بر هم می‌زند.

برای گرفتن عکس‌های زیبا از مسجد جامع، از روی پل رومی ۱۶ طاقی (Puente Romano، رایگان) عبور کنید و به برج کالهورا (Torre de la Calahorra) بروید. با این حال، روح کوردوبا در حیاط‌هایش شکوفا می‌شود—جشنواره فیستا دِ لوس پاتِیوس (اواسط ماه مه) حیاط‌های خصوصی را که مملو از گل سرخ و یاس هستند و برای کسب عنوان بهترین نمایش به رقابت می‌پردازند، به روی عموم می‌گشاید. محله یهودی‌نشین (خودریا) کوچه‌های باریک و سفیدکاری‌شده، کنیسه (‎ریال ۱۳٬۵۰۰، یکی از سه کنیسه باقی‌مانده در اسپانیا) و کَیهِیا دِ لاس فُلورِس را که برج مزکیتا را در قاب گل‌های سرخ گلدانی‌شده به تصویر می‌کشد، حفظ کرده است.

موزه ها از باغ‌های الکاسار د لوئس رئس کریستیانوس (‎ریال ۲۲۵٬۰۰۰) که کلمبوس در آن با ایزابل و فردیناند ملاقات کرد، تا ویرانه‌های مدینا ازهارا (‎ریال ۶۷٬۵۰۰)، شهرک-کاخ عظیم قرن دهم در ۸ کیلومتری غرب، را در بر می‌گیرند. صحنه‌ی غذاهای محلی، غذاهای مخصوص کوردوبا را جشن می‌گیرد: سالمورخو (سوپ غلیظ گوجه‌فرنگی)، رابو دِ تورو (خورش دم گاو)، رول‌های ژامبون فلمنکین و بورنجناس فریتاس (بادمجان سرخ‌شده). برای بهره‌مندی از هوای ۱۵ تا ۲۸ درجه سانتی‌گراد، در ماه‌های مارس تا مه یا سپتامبر تا نوامبر از آنجا دیدن کنید تا از گرمای طاقت‌فرسای تابستان (که در ژوئیه و اوت به بیش از ۴۰ درجه سانتی‌گراد می‌رسد) اجتناب کنید.

کوردوبا با قیمت‌های مقرون‌به‌صرفه (۶۰ تا ۹۵ یورو در روز)، مرکز تاریخی قابل پیاده‌روی، معماری اسلامی در سطح جهانی و مهمان‌نوازی اصیل اندلسی بدون شلوغی‌های سویل، عمق فرهنگی اسپانیا را در مقیاسی فشرده و قابل مدیریت ارائه می‌دهد که برای بازدیدهای ۱ تا ۲ روزه عالی است.