Côte amalfitaine

La côte amalfitaine incarne la dolce vita italienne, où des villages aux couleurs pastel descendent en cascade sur des centaines de mètres de falaises verticales pour rejoindre la mer Tyrrhénienne couleur saphir, dans un chef-d'œuvre protégé par l'UNESCO qui défie toute logique : comment a-t-on pu construire ici ? Ce littoral spectaculaire de 50 kilomètres en Campanie enchante les voyageurs depuis que les empereurs romains ont construit des villas au sommet des falaises, tandis que l'Amalfi médiévale régnait en tant que puissante république maritime rivalisant avec Venise avant que les tempêtes et le déclin ne la réduisent à la ville pittoresque d'aujourd'hui. Positano, l'enfant chéri de la côte, dévale le flanc de la montagne en terrasses couvertes de bougainvilliers, où les hôtels de charme facturent entre 300 et 600 €os la nuit, les boutiques de céramique vendent des carreaux peints à la main et la plage Spiaggia Grande reste magnifique malgré la foule, avec ses bateaux de pêche colorés sur le sable volcanique. Les rues piétonnes escarpées obligent à gravir des centaines de marches, mais les bougainvilliers en cascade et la vue en valent la peine.

Ravello est perchée à 365 mètres au-dessus du niveau de la mer et offre les jardins en terrasses de la Villa Rufolo avec une vue imprenable qui a inspiré Wagner, et la Terrasse de l'Infini de la Villa Cimbrone avec des bustes en marbre encadrant ce que Gore Vidal a appelé « la plus belle vue du monde » - la visibilité s'étend jusqu'à Paestum par temps clair. Les concerts du festival de musique d'été flottent au-dessus de la Méditerranée. La ville d'Amalfi elle-même s'articule autour de sa cathédrale arabo-normande, accessible par des marches raides, dont le cloître du Paradis présente 120 colonnes arabo-siciliennes.

Les ruelles médiévales cachent des boutiques de limoncello, des ateliers de fabrication de papier (Museo della Carta) et des trattorias servant des pâtes aux fruits de mer à des prix inférieurs à ceux de Positano. La célèbre route côtière SS163 serpente à travers des tunnels et des virages en épingle à cheveux, dévoilant des citrons sfusato suspendus à des vergers en terrasses, des plages cachées comme le fjord de Furore accessible par bateau et des hôtels exclusifs au sommet des falaises. Conduire demande des nerfs solides ; beaucoup préfèrent les bus SITA ou les ferries.

La cuisine célèbre la mer et la montagne : poissons frais de la Méditerranée, mozzarella di bufala caprese, pâtes scialatielli aux fruits de mer et limoncello à base de citrons sfusato. Tous les restaurants mettent en avant les citrons : risotto au citron, sorbet dans des écorces de citron, poisson grillé au citron. Visitez la région en mai-juin ou en septembre-octobre pour profiter d'une température idéale de 22 à 28 °C.

Vous pourrez alors parcourir le Sentiero degli Dei (le Sentier des Dieux) sans la foule du mois d'août, explorer les criques en bateau et trouver des hôtels à moins de 500 €. Le Sentier des Dieux traverse d'anciens chemins muletiers surplombant la mer et offrant une vue imprenable sur Capri, tandis que les excursions en bateau vous permettront de découvrir les eaux émeraude de la grotte Smeraldo et des plages secrètes. Des ferries relient les villes d'avril à octobre, vous évitant ainsi les routes dangereuses.

Capri se trouve à environ 30-60 minutes en ferry ou en bateau, selon votre ville de départ, avec la Grotte Bleue, les boutiques de créateurs et la vue depuis le télésiège du Monte Solaro. Malgré la foule et les prix élevés (5 € pour un espresso avec vue), la côte amalfitaine offre romantisme, luxe, authenticité de la vie côtière italienne et une beauté naturelle si impressionnante qu'elle reste le littoral le plus spectaculaire d'Italie.