Pourquoi visiter Hong Kong?
46 € MTRHong Kong est une métropole verticale impressionnante où les gratte-ciel aux échafaudages en bambou se pressent autour du port Victoria, où l'on peut encore déguster des dim sum étoilés au guide Michelin pour moins de 10 HK$ le plat dans des endroits comme Tim Ho Wan (souvent considéré comme le restaurant étoilé au guide Michelin le moins cher au monde, avec des repas complets à moins de 1019 €$), et où des sentiers de randonnée menant à des cascades dans la jungle se trouvent à quelques minutes de luxueux centres commerciaux. Cette ancienne colonie britannique, qui est revenue à la Chine en 1997, a gardé son caractère unique : des tramways à deux étages sillonnent les tours de verre du quartier Central, les bateaux verts et blancs de Star Ferry traversent le port depuis 1888 et les marchés traditionnels vendent des fruits de mer vivants à côté des boutiques de créateurs. Le tramway du Victoria Peak grimpe sur des rails incroyablement raides jusqu'au sommet de 552 mètres, d'où l'on peut admirer la plus spectaculaire ligne d'horizon du monde, particulièrement magique lorsque les lumières du port s'allument à 20 heures pour le spectacle Symphony of Lights.
Mais Hong Kong récompense les explorateurs qui s'aventurent au-delà du quartier touristique de Central : prenez les tramways ding-ding pour vous rendre dans les rues de Sheung Wan, où vous trouverez des fruits de mer séchés et des encens du temple Man Mo, explorez la densité des néons de Mong Kok et le chaos du marché des femmes, et évadez-vous vers les îles périphériques où les villages de pêcheurs de Lamma et le Grand Bouddha de Lantau offrent un répit rural. La scène gastronomique est obsédée par la perfection : dégustez des nouilles wonton dans les stands en plein air dai pai dong et régalez-vous avec le riz en poterie du marché nocturne de Temple Street. Le sentier Dragon's Back offre une randonnée étonnamment sauvage avec des panoramas côtiers, tandis que le village de pêcheurs de Tai O préserve ses maisons sur pilotis et permet d'apercevoir des dauphins roses.
Le shopping va des montres contrefaites de Temple Street au luxe de l'IFC, avec des tailleurs qui confectionnent des costumes sur mesure en 24 heures. Avec des transports en commun efficaces, des panneaux en anglais, un climat subtropical et une fusion harmonieuse entre l'Orient et l'Occident, Hong Kong offre une énergie urbaine et une beauté naturelle concentrées dans un ensemble électrisant.
Ce qu'il faut faire
Icônes de Hong Kong
Victoria Peak et Peak Tram
156 € Prends le Peak Tram, un funiculaire qui monte jusqu'à environ 552 m pour une vue classique sur le port. Un billet aller-retour combiné Peak Tram et Sky Terrace 428 coûte environ 5,50 HK$ pour les adultes et 4,78 € $ pour les enfants et les seniors ; le billet aller-retour pour le tram seul coûte environ 4,100 € $ pour les adultes. Réserve en ligne pour être sûr d'avoir une place et utiliser les files d'attente dédiées. Au sommet, la Sky Terrace payante offre une plateforme d'observation, mais la promenade gratuite Peak Circle (45 à 60 minutes) offre une vue à 360° avec beaucoup moins de monde. Le coucher de soleil est spectaculaire, mais il y a beaucoup de monde.
Star Ferry
Les ferries historiques verts et blancs relient Central et Tsim Sha Tsui en environ huit minutes et offrent toujours l'une des meilleures vues sur les toits de la ville au monde. Après les récentes augmentations de tarifs, les billets pour adultes sur les principales lignes coûtent environ4 €–6 € s de dollars HK, selon le pont et s'il s'agit d'un jour de semaine ou d'un week-end. Utilise ta carte Octopus ou achète des jetons à l'embarcadère. Prévoyez de traverser vers 19h30-20h00 si vous voulez voir les bâtiments s'illuminer pour le spectacle Symphony of Lights à 20h.
Tian Tan Buddha (Grand Bouddha)
Le Bouddha en bronze de 34 mètres de haut sur l'île de Lantau surplombe le village de Ngong Ping et le monastère de Po Lin. Le moyen le plus sympa pour y aller, c'est le téléphérique Ngong Ping 360 : un aller-retour en cabine standard coûte environ273 € s de dollars HK pour les adultes et139 € s pour les enfants, les cabines Crystal étant plus chères. Le trajet dure environ 25 minutes dans chaque sens, au-dessus de la mer et des montagnes. L'entrée au Bouddha et au monastère est gratuite, mais certaines salles sont payantes. Allez-y en semaine et essayez d'arriver avant 11 h pour éviter les longues files d'attente. Prévoyez 3 à 4 heures pour l'excursion complète depuis Central.
Marchés et vie locale
Marché nocturne de Temple Street
Temple Street, en Jordanie, se transforme en un marché nocturne animé dès la fin de l'après-midi, avec un pic d'activité entre 20 h et 22 h. Les étals vendent des souvenirs, des vêtements, des gadgets et des bibelots ; le marchandage est de mise, alors commencez par proposer environ 30 à 40 % du prix initial et négociez à partir de là. De simples restaurants en plein air servent des fruits de mer, du riz cuit dans des pots en argile et des plats sautés, et vous trouverez souvent des voyants et des musiciens de rue. L'ambiance est agréable, mais il y a beaucoup de monde : gardez vos objets de valeur en sécurité dans des poches zippées ou une ceinture porte-monnaie.
Mong Kok et le marché des femmes
Mong Kok est un quartier dense, bruyant et très typique de Hong Kong. Le marché des femmes de Tung Choi Street est ouvert de midi jusqu'à tard dans la soirée et propose des vêtements, des sacs et des souvenirs. Préparez-vous à affronter des vendeurs coriaces et à marchander fermement. Les rues voisines Fa Yuen Street (Sneaker Street) et Sai Yeung Choi Street attirent davantage les habitants qui viennent y acheter des chaussures et des appareils électroniques. Le soir, entre 18 h et 21 h, vous pourrez profiter pleinement de l'agitation des néons et des stands de nouilles. Si vous avez besoin d'une pause, allez manger des nouilles wonton ou de la viande rôtie dans un cha chaan teng à proximité.
Temple Wong Tai Sin
L'un des temples les plus populaires de la ville, dédié à une divinité taoïste censée exaucer les vœux. L'entrée au complexe principal est gratuite pendant les heures d'ouverture (environ de 7 h à 17 h 30), et le site comprend des salles colorées, des jardins et de l'encens. Les habitants viennent y agiter des baguettes de fortune, puis paient pour une interprétation auprès des stands de voyance situés à l'extérieur. Une tenue modeste est appréciée. Prends l'MTR jusqu'à la station Wong Tai Sin pour t'y rendre facilement et vise tôt le matin si tu veux une atmosphère plus calme et propice à la réflexion.
Nature et îles
Randonnée sur le Dos du Dragon
La randonnée urbaine la plus célèbre de Hong Kong, qui fait partie de la section 8 du Hong Kong Trail. Le parcours standard est d'environ 7 à 8 km et prend 2 à 3 heures à un rythme modéré, avec une crête vallonnée qui ressemble vraiment au dos d'un dragon et une vue imprenable sur Shek O, Big Wave Bay et la mer de Chine méridionale. Prends l'MTR jusqu'à Shau Kei Wan, puis le bus 9 jusqu'à l'arrêt To Tei Wan pour commencer. Il y a peu d'ombre sur la crête : emporte de l'eau, une protection solaire et de bonnes chaussures, et évite de faire de la randonnée par forte chaleur ou en cas de forte pluie.
Île de Lantau et village de pêcheurs de Tai O
Après avoir visité Ngong Ping et le Grand Bouddha, continue en bus jusqu'à Tai O, un village de pêcheurs sur pilotis situé sur la côte ouest de Lantau. Des passerelles en bois serpentent entre les maisons sur pilotis, et tu peux faire de courtes excursions en bateau (environ 1,50 HK28 €–37 €) autour du village et dans la baie, où l'on aperçoit parfois des dauphins roses. C'est un endroit touristique, mais qui dégage une atmosphère plus calme et nostalgique que le centre de Hong Kong. Si t'as pas beaucoup de temps, combine Ngong Ping et Tai O en une seule longue journée.
Île de Lamma
Une île sans voiture avec des plages, des sentiers faciles et des fruits de mer, parfaite pour une escapade d'une demi-journée. Les ferries reliant Central Pier 4 à Yung Shue Wan ou Sok Kwu Wan prennent environ 25 à 35 minutes et coûtent environ 2,50 HK19 €–37 € selon l'heure et le service. Un itinéraire populaire consiste à débarquer à Yung Shue Wan, à parcourir le sentier familial via la plage de Hung Shing Yeh, puis à terminer par un repas de fruits de mer au bord de l'eau à Sok Kwu Wan avant de reprendre le ferry. Les sentiers sont pavés et bien balisés, mais il peut faire chaud : pensez à prendre de l'eau et un chapeau.
Galerie
Informations sur les voyages
Pour y arriver
- Aéroports: HKG
Meilleur moment pour visiter
octobre, novembre, décembre, mars, avril
Climat: Chaud
Météo par mois
| Mois | Élevé | Faible | Jours de pluie | Condition |
|---|---|---|---|---|
| janvier | 20°C | 15°C | 4 | Bien |
| février | 20°C | 15°C | 6 | Bien |
| mars | 23°C | 19°C | 17 | Super! (idéalement) |
| avril | 23°C | 19°C | 12 | Super! (idéalement) |
| mai | 28°C | 25°C | 24 | Humide |
| juin | 29°C | 27°C | 30 | Humide |
| juillet | 30°C | 27°C | 25 | Humide |
| août | 29°C | 26°C | 27 | Humide |
| septembre | 29°C | 26°C | 30 | Humide |
| octobre | 26°C | 22°C | 10 | Super! (idéalement) |
| novembre | 25°C | 20°C | 4 | Super! (idéalement) |
| décembre | 20°C | 13°C | 2 | Super! (idéalement) |
Données météo: archives Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Moyenne historique 2020–2024
Budget
Exclut les vols
Exigences en matière de visa
Sans visa pour les citoyens de l'UE
💡 🌍 Conseil aux voyageurs (novembre 2025): novembre 2025 est parfait pour visiter Hong Kong!
Informations pratiques
Pour y arriver
L'aéroport international de Hong Kong (HKG) est sur l'île de Lantau. Le train Airport Express vers Central coûte 115 HK$/13 € (24 min), vers Kowloon 105 HK$ (20 min). Les bus sont moins chers (30-50 HK$). Les taxis pour Central coûtent entre 270 et 350 HK$/31 €–40 €. Hong Kong est la plaque tournante de l'Asie : trains directs pour Shenzhen/Guangzhou (un visa séparé est nécessaire pour la Chine continentale).
Se déplacer
MTR Le métro est top : propre, efficace et étendu. La carte Octopus est indispensable (150 HK$/17 € de caution + crédit, à valider à l'entrée et à la sortie). Un trajet coûte entre 5 et 15 HK$. Les tramways sur l'île de Hong Kong coûtent 3 HK$. Le Star Ferry coûte 5 HK$ (du lundi au vendredi) / 6,50 HK$ (samedi, dimanche et jours fériés). Supplément pour les bus et les minibus. Marcher est gratifiant mais le terrain est vallonné. Les taxis sont équipés de compteurs, abordables (27 HK$ de départ) et nombreux. Évitez les voitures de location : on roule à gauche et la circulation est chaotique.
Argent et paiements
Dollar de Hong Kong (HK$, HKD). Taux de change : 1 € ≈ 8,20-8,40 HK$, 1 € ≈ 7,75-7,85 HK$. Les cartes bancaires sont acceptées dans les hôtels, les centres commerciaux et les restaurants, mais il faut payer en espèces pour la nourriture vendue dans la rue et sur les marchés. Il y a des distributeurs automatiques partout (beaucoup facturent des frais). Pourboires : 10 % de frais de service souvent inclus dans les restaurants, arrondissez pour les taxis, laissez une petite monnaie pour un service de qualité.
Langue
Le cantonais est la langue dominante. L'anglais est la langue officielle et est largement parlé dans les quartiers d'affaires, les hôtels et les zones touristiques. Le mandarin est de plus en plus utilisé. Les panneaux sont bilingues (chinois/anglais). Les personnes plus âgées et les vendeurs sur les marchés peuvent parler un peu anglais. Apprendre à dire « M̀h gōi » (merci) peut être utile.
Conseils culturels
Repas : dim sum entre 10 h et 14 h avec du thé, dîner entre 18 h et 22 h. Tu peux manger tes nouilles en faisant du bruit. Utilise correctement les baguettes. La carte Octopus marche partout : dans les supérettes, les tramways, les distributeurs automatiques. Faire la queue, c'est sacré : attends patiemment. Signaux de typhon : T8 ferme les commerces, T10 est grave : reste à l'intérieur. Randonnée : emporte de l'eau, protège-toi du soleil. La chaleur et l'humidité estivales sont intenses. Réserve à l'avance le Peak Tram et les restaurants. Les marchés ouvrent tard (16 h à minuit).
Itinéraire parfait de 3 jours à Hong Kong
Jour 1: Île de Hong Kong
Jour 2: Kowloon et ses marchés
Jour 3: Nature ou îles
Où séjourner en Hong Kong
Centre
Meilleur pour: Quartier des affaires, boutiques de luxe, escalator Mid-Levels, restaurants SoHo
Tsim Sha Tsui (Kowloon)
Meilleur pour: Vues panoramiques, musées, shopping, hôtels, Nathan Road
Mong Kok
Meilleur pour: Marchés locaux, cuisine de rue, ambiance authentique, shopping pas cher.
Sheung Wan
Meilleur pour: Antiquités, fruits de mer séchés, temples, cafés, moins touristique
Questions fréquemment posées
Est-ce que j'ai besoin d'un visa pour aller à Hong Kong ?
C'est quand le meilleur moment pour aller à Hong Kong ?
Combien coûte un voyage à Hong Kong par jour ?
Hong Kong est-elle une ville sûre pour les touristes ?
Quelles sont les attractions incontournables à Hong Kong ?
Activités populaires
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