Pourquoi visiter Lima?
Lima séduit en tant que capitale culinaire de l'Amérique du Sud, où des restaurants de renommée mondiale comme Central et Maido (tous deux classés parmi les 50 meilleurs restaurants du monde) réinventent la cuisine péruvienne, où l'océan Pacifique vient se briser contre les falaises de Miraflores, d'où s'élancent les parapentistes au-dessus des surfeurs, et où les églises baroques coloniales du Centro Histórico préservent la grandeur vice-royale espagnole de l'époque où Lima régnait sur l'Amérique du Sud espagnole. La capitale et porte d'entrée du Pérou (10 millions d'habitants dans la zone métropolitaine) s'étend le long d'un désert côtier aride. Un brouillard gris, appelé garúa, recouvre la ville de juin à octobre (souvent jusqu'en novembre), créant un ciel perpétuellement couvert, mais laissant place à un soleil radieux de décembre à avril.
La scène gastronomique attire l'attention du monde entier : Central et Maido figurent parmi les 50 meilleurs restaurants du monde, le ceviche (poisson cru mariné dans du citron vert, du piment et des oignons) atteint la perfection dans les cevicherías en bord de mer pour environ 30 à 60 soles (7 €–15 €), et les anticuchos (cœurs de bœuf grillés) grésillent aux coins des rues. La réinvention de Lima, qui est passée d'une ville dangereuse dans les années 1980-1990 à une destination gastronomique, témoigne de la renaissance du Pérou après le conflit. Miraflores sert de base touristique : la promenade du Malecón, au sommet d'une falaise, s'étend sur 6 km au-dessus des plages du Pacifique (trop froides pour se baigner, mais idéales pour le surf), le Parque Kennedy accueille des marchés artisanaux et des chats errants, et le centre commercial Larcomar est accroché à la falaise.
Mais l'âme de Lima vit au-delà de Miraflores : le quartier bohème de Barranco abrite des manoirs coloniaux transformés en galeries d'art, le Puente de los Suspiros (Pont des Soupirs) surplombe le Pacifique et les nuits du week-end sont animées par la musique live dans les peñas. La Plaza Mayor du Centro Histórico, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est centrée sur une cathédrale richement décorée et la relève de la garde du Palacio de Gobierno (tous les jours à midi), tandis que les catacombes de San Francisco abritent plus de 25 000 squelettes dans des ossuaires souterrains inquiétants. Les musées sont impressionnants : le musée Larco présente des céramiques précolombiennes couvrant 5 000 ans d'histoire (y compris une collection de poteries érotiques), tandis que le MALI expose de l'art péruvien ancien et moderne.
Mais Lima sert avant tout de point de départ : les vols vers le Machu Picchu (1 h 15), le patrimoine inca de Cusco, la jungle amazonienne et les lignes de Nazca rayonnent tous à partir d'ici. Avec du ceviche pour le déjeuner (heure traditionnelle), des pisco sours au coucher du soleil et des quartiers allant du riche San Isidro aux quartiers populaires, Lima offre une cuisine excellente et une architecture coloniale avant de partir à l'aventure dans les Andes.
Ce qu'il faut faire
Lima côtière et Miraflores
Malecón et falaises du Pacifique
La promenade du Malecón s'étend sur 6 km le long des falaises surplombant l'océan Pacifique. Elle est parfaite pour marcher, faire du jogging, du vélo ou juste regarder le coucher du soleil. Elle est gratuite et ouverte 24 h/24, 7 j/7. Le tronçon qui va du Parque del Amor (le parc de l'amour, avec sa statue de couple s'embrassant et ses mosaïques colorées) à Larcomar est le plus pittoresque. Des parapentistes s'élancent depuis les falaises (vols en tandem pour environ 250 à 350 soles / 60 €–85 € pour 10 à 15 minutes). Les plages en contrebas (Playa Waikiki, Playa Makaha) sont prisées des surfeurs, mais l'eau est froide toute l'année. Allez-y en fin d'après-midi (17 h-19 h) pour profiter de la lumière dorée et d'une affluence moindre. Les vendeurs ambulants proposent des anticuchos et des picarones. On peut se promener en toute sécurité de jour comme de nuit à Miraflores.
Parc Kennedy et marchés artisanaux
Le cœur de Miraflores avec sa célèbre colonie de chats errants (des dizaines d'entre eux errent dans le parc). La visite est gratuite : les habitants s'y retrouvent jour et nuit. Le week-end et en soirée, des marchés artisanaux s'installent pour vendre des bijoux, des textiles et des objets d'artisanat (le marchandage est accepté). Les artistes de rue, les musiciens et les familles créent une ambiance animée. Les rues environnantes regorgent de cafés, de glaciers et de restaurants. La zone de restauration du Mercado de Miraflores, tout près, propose des plats authentiques et pas chers (15 à 25 soles). C'est un point de rencontre sûr et central. Allez-y le soir (de 19 h à 21 h), quand les gens du coin se baladent et que le marché est le plus animé.
Centre commercial Larcomar
Un centre commercial en plein air construit dans les falaises de Miraflores avec vue sur l'océan depuis tous les étages. L'entrée et la visite sont gratuites. Les boutiques proposent des marques internationales, de l'artisanat péruvien et des librairies. L'aire de restauration et les restaurants (allant du fast-food au restaurant traditionnel) offrent une vue sur le Pacifique. C'est un endroit touristique, mais l'emplacement est spectaculaire, surtout au coucher du soleil. Attendez-vous à des prix 20 à 30 % plus élevés qu'ailleurs. Va-y le soir pour admirer le coucher de soleil sur l'océan ou prendre un pisco sour dans l'un des bars. Il est à 5 minutes à pied du Parque Kennedy et est relié à la plage en contrebas par des escaliers ou un ascenseur.
Musées et Lima coloniale
Musée Larco
Un super musée d'art précolombien dans un manoir du XVIIIe siècle avec de beaux jardins paysagers. L'entrée coûte 50 soles pour les adultes (25 soles pour les étudiants). La collection couvre 5 000 ans de céramique péruvienne : Moche, Nazca, Chimú et Inca. Ne rate pas la galerie de poterie érotique (Sala Erótica) qui montre des céramiques Moche anciennes représentant... enfin, tout. Le musée est ouvert tous les jours jusqu'à 22 h, ce qui le rend parfait pour une visite en fin d'après-midi. Prévoyez entre 1 h 30 et 2 heures. Le resto sur place sert une cuisine péruvienne haut de gamme dans les jardins. Il se trouve à Pueblo Libre, à environ 20 minutes en taxi de Miraflores (15-20 soles / 4 €–5 €).
Centre historique et Plaza Mayor
Le centre historique de Lima est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO avec son architecture coloniale, ses balcons décorés et ses églises baroques. La Plaza Mayor (Plaza de Armas) abrite la cathédrale (entrée à 30 soles), le palais de l'archevêque et le palais du gouvernement, où la relève de la garde a lieu tous les jours à midi. Les catacombes du monastère de San Francisco (entrée à 15 soles, visite guidée uniquement) abritent les restes squelettiques d'environ 25 000 personnes dans des tunnels souterrains, un lieu à la fois effrayant et fascinant. Prévoyez 2 à 3 heures pour visiter le centre. Allez-y pendant la journée, car le quartier peut être dangereux après la tombée de la nuit. Prenez des taxis officiels ou Uber pour vous y rendre et en repartir. Profitez-en pour admirer les balcons coloniaux de la rue piétonne Jirón de la Unión.
Restauration et Barranco
Ceviche et cuisine péruvienne
Le ceviche est le plat national du Pérou : du poisson cru (généralement du bar) mariné dans du jus de citron vert avec du piment, des oignons et de la coriandre, servi avec des patates douces et du maïs. Mange-le au déjeuner (de midi à 16 h), jamais au dîner. Bons plans : La Mar Cebichería à Miraflores (50 à 80 soles), Chez Wong (sur réservation uniquement, paiement en espèces, 30 €–40 € légendaire) ou les cevicherías du marché pour 25 à 35 soles. En plus du ceviche, goûte le lomo saltado (bœuf sauté), l'ají de gallina (poulet à la crème) et les anticuchos (brochettes de cœur de bœuf grillées vendues dans les stands de rue, 10-15 soles). Restaurants haut de gamme : Central, Maido ou Astrid y Gastón (menus dégustation entre 450 et 650 soles, réserver des mois à l'avance). Le pisco sour est le cocktail classique (entre 20 et 35 soles).
Quartier de Barranco
Le quartier le plus bohème et artistique de Lima, au sud de Miraflores, avec ses demeures coloniales, son art de rue et son énergie créative. Traverse le Puente de los Suspiros (Pont des Soupirs) : la légende dit que retenir son souffle en le traversant permet de réaliser un vœu. Tu peux explorer le quartier librement : galeries d'art, MATE (musée de la photo Mario Testino, 30 soles) et les marches de la Bajada de los Baños qui mènent à une petite plage. Le soir, tu peux écouter de la musique live dans les peñas (lieux de musique traditionnelle) et les bars. L'Ayahuasca (bar à cocktails dans un manoir colonial) et la Barranco Beer Company sont très populaires. Tu peux te balader en toute sécurité de jour comme de nuit. Va-y en fin d'après-midi pour explorer, reste pour le coucher du soleil et le dîner.
Galerie
Informations sur les voyages
Pour y arriver
- Aéroports: LIM
Meilleur moment pour visiter
décembre, janvier, février, mars
Climat: Chaud
Météo par mois
| Mois | Élevé | Faible | Jours de pluie | Condition |
|---|---|---|---|---|
| janvier | 24°C | 20°C | 3 | Super! (idéalement) |
| février | 25°C | 21°C | 2 | Super! (idéalement) |
| mars | 25°C | 21°C | 2 | Super! (idéalement) |
| avril | 23°C | 19°C | 0 | Bien |
| mai | 21°C | 17°C | 0 | Bien |
| juin | 19°C | 15°C | 1 | Bien |
| juillet | 18°C | 13°C | 0 | Bien |
| août | 17°C | 13°C | 0 | Bien |
| septembre | 18°C | 13°C | 0 | Bien |
| octobre | 19°C | 15°C | 0 | Bien |
| novembre | 20°C | 15°C | 0 | Bien |
| décembre | 21°C | 18°C | 3 | Super! (idéalement) |
Données météo: archives Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Moyenne historique 2020–2024
Budget
Exclut les vols
Exigences en matière de visa
Sans visa pour les citoyens de l'UE
💡 🌍 Conseil aux voyageurs (novembre 2025): Planifie à l'avance: décembre approche et offre un temps idéal.
Informations pratiques
Pour y arriver
L'aéroport international Jorge Chávez (LIM) est à 12 km au nord-ouest, à Callao. Bus Airport Express vers Miraflores : 15-20 soles (~4 €–6 €) (45 min). Uber/Beat : 40-70 soles/10 €–17 €. Les taxis officiels sont plus chers. N'utilisez JAMAIS de taxis sans licence, car des enlèvements ont déjà eu lieu. Lima est la plaque tournante du Pérou : vols vers Cusco (1 h 15), Arequipa (1 h 30), Iquitos Amazon (2 h). Des bus desservent tout le Pérou (Cruz del Sur, Oltursa).
Se déplacer
Uber/Beat/Cabify, c'est indispensable, n'utilise jamais les taxis de rue (risque d'enlèvement). S/10-25/3 €–6 € pour un trajet normal. Le réseau de bus Metropolitano BRT (stations rouges) couvre les principaux itinéraires (S/2,50). Les combis (minibus) sont chaotiques et dangereux pour les touristes. Tu peux te déplacer à pied à Miraflores/Barranco, mais fais gaffe aux trous dans les trottoirs. La circulation est horrible, prévois du temps en plus. Aucun métro ne dessert les zones touristiques. Louer une voiture est inutile, à cause de la circulation et des conducteurs agressifs.
Argent et paiements
Sol péruvien (S/, PEN). Taux de change : 1 € ≈ 4,00-4,20 S/, 1 € ≈ 3,70-3,80 S/. Les cartes bancaires sont acceptées dans les restaurants, les hôtels et les chaînes. Les distributeurs automatiques sont nombreux (Interbank/BCP/Scotiabank). Il faut avoir de l'argent liquide pour les marchés et les petits commerces. Pourboires : 10 % dans les restaurants, souvent inclus sous le nom de « servicio », 5 à 10 soles pour les guides touristiques, arrondir le prix des taxis. Beaucoup d'endroits acceptent les cartes de crédit ( USD ), mais rendent la monnaie en soles.
Langue
L'espagnol est la langue officielle. L'anglais est peu parlé en dehors des hôtels haut de gamme et des restos touristiques : apprends les bases de l'espagnol, c'est essentiel. Le personnel jeune à Miraflores parle un peu anglais. Les applis de traduction sont utiles. L'espagnol péruvien est clair et plus lent que d'autres dialectes. Le quechua est parlé dans les hautes terres.
Conseils culturels
Règles à suivre pour le ceviche : mange-le au déjeuner (de midi à 15 h), pas au dîner. Le pisco, c'est la fierté nationale : commande toujours des pisco sours. Pourboires : le servicio (10 %) est souvent inclus, vérifie l'addition. Sécurité : utilise des applis pour tous les taxis, ne les arrête jamais dans la rue. Brouillard déprimant de juin à novembre : emporte des vêtements chauds. Ne bois pas l'eau du robinet. Altitude : Lima est au niveau de la mer, mais prépare-toi pour Cusco (3 400 m). La nourriture vendue dans la rue est généralement sûre si les stands sont très fréquentés. Les Péruviens sont sympas mais réservés. Repas tardifs : déjeuner à 14 h, dîner entre 20 h et 22 h.
Itinéraire parfait de 3 jours à Lima
Jour 1: Miraflores et la côte
Jour 2: Centro Histórico et Barranco
Jour 3: Gastronomie et culture
Où séjourner en Lima
Miraflores
Meilleur pour: Hôtels, restos, falaises du Pacifique, shopping, plus sûr, base touristique, on parle anglais
Barranco
Meilleur pour: Ambiance bohème, galeries d'art, vie nocturne, architecture coloniale, population jeune, charme
Centre historique
Meilleur pour: Histoire coloniale, Plaza Mayor, églises, musées, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, visites uniquement pendant la journée.
San Isidro
Meilleur pour: Quartiers résidentiels chics, terrains de golf, parcs, quartier des affaires, sûr, moins touristique.
Questions fréquemment posées
Est-ce que j'ai besoin d'un visa pour aller à Lima ?
C'est quand le meilleur moment pour aller à Lima ?
Combien coûte un voyage à Lima par jour ?
Lima est-elle une ville sûre pour les touristes ?
Quelles sont les attractions à ne pas manquer à Lima ?
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