Salzburg

Salzburg heillar sem barokk-djásn Austurríkis þar sem fæðingarstaður Mozarts varðveitir af nákvæmni arfleifð tónlistarsnillingsins í gula raðhúsinu þar sem Wolfgang Amadeus kom fyrst í heiminn árið 1756, hin tignarlega Hohensalzburg-virki krýnir hæðirnar með stærsta fullvarðveitta miðaldakastala Evrópu sem býður upp á víðfeðmt útsýni yfir Alpana, og helstu tökustaðir Sound of Music laða að dygga pílagríma að grænum Alpaengjum þar sem Julie Andrews snerist fræglega í hringi og söng „The Hills Are Alive“ — þótt Austurríkismenn séu að mestu leyti daufir fyrir þessu bandaríska kvikmyndafyrirbæri. Þessi einstaklega þétta borg á heimsminjaskrá UNESCO (íbúafjöldi 155.000), sem hvílir fallega í rætur Alpanna meðfram hinni hröðu Salzach-á, nær að jafna af meistarahandbragði hámenningu elítunnar við ófeimið ferðamannakitsch — hin virta Salzburg-hátíð (júlí-ágúst) laðar að alþjóðlega elítu óperu- og klassískrar tónlistar með miðaverði á bilinu 4.341 kr.–50.645 kr. / €30–€350, en á sama tíma elta Sound of Music rútur daglega tökustaði „Do-Re-Mi“ með áköfum bandarískum aðdáendum syngjandi hástöfum. Hin skilvirka virkis-kláfferja (um 2.605 kr. / €18 fyrir fullorðna að kastalnum meðtöldum, þó hægt sé að ganga upp ókeypis á um 20-30 mínútum eftir brattri leið) flytur gesti 120 metra upp að hinum 900 ára gömlu Hohensalzburg-múrum sem bjóða upp á hrífandi útsýni yfir barokk-kirkjuturna og terracotta-þök allt að hinu dramatíska kalksteinsfjalli Untersberg sem sést í fjarska.

Hin þrönga göngugata Getreidegasse hýsir safnið á fæðingarstað Mozarts (Mozarts Geburtshaus, 2.171 kr. / €15 fyrir fullorðna) í hinu einkennandi gula raðhúsi sem varðveitir barnafiðlu hans, fyrstu tónsmíðar og fjölskyldumyndir frá því þegar Wolfgang Amadeus Mozart gjörbylti klassískri tónlist áður en hann lést aðeins 35 ára að aldri, á meðan styttan á Mozartplatz og hin íburðarmikla Residenz-höll fursta-erkibiskupanna (nú hluti af DomQuartier-samstæðunni, fullorðinsmiðar um 2.171 kr. / €15 með afslætti fyrir ungmenni) sýna þann gífurlega auð sem fjármagnaði heildstæða barokk-enduruppbyggingu Salzburg og breytti miðaldaborg í arkitektúrslega einingu. Hinir stórkostlegu Mirabell-hallargarðar (aðgangur ókeypis frá kl. 6 til sólseturs, innviðir hallarinnar að mestu lokaðir nema Marmarasalurinn) ramma inn fullkomið útsýni að virkinu í gegnum snyrta garða og blómabeð þar sem „Do-Re-Mi“ atriðið í Sound of Music var tekið upp með Maríu og von Trapp börnunum dansandi í kringum Pegasus-gosbrunninn, á meðan sérkennileg limgerðisvölundarhús og hinn undarlegi dvergagarður laða að endalausa ljósmyndara.

Samt sem áður launar Salzburg forvitnum könnuðum handan Mozart-pílagrímsferða — Benediktínuklaustrið Nonnberg (ókeypis aðgangur að kirkjunni, tekið á móti gestum af virðingu) telst elsta starfandi kvennaklaustur í heimi, stofnað árið 714 e.Kr., þar sem Maria von Trapp lærði sem nýliði áður en hún gerðist barnfóstra hjá von Trapp fjölskyldunni, hin yfirgripsmikla DomQuartier safnaleið (fullorðinsmiðar um 2.171 kr. / €15, með afslætti fyrir ungmenni) tengir dómkirkjuna í Salzburg snilldarlega við Residenz-höllina og listasöfn og skapar samþætta barokk-upplifun, og friðsælar gönguleiðir á hinni skógi vöxnu Kapuzinerberg-hæð bjóða upp á rólegan valkost við ferðamannafjöldann þar sem heimamenn skokka og viðra hunda. Hin matarmikla matarsena fagnar staðgóðum austurrískum sígildum réttum: stökkum Wiener schnitzel (panerað kálfa- eða svínakjöt, 2.605 kr.–3.762 kr. / €18–€26 á hefðbundnum veitingastöðum), Salzburger Nockerl (sætur soufflé-eftirréttur nefndur eftir hæðunum þremur í Salzburg, 1.736 kr.–2.315 kr. / €12–€16, svæðisbundin sérgrein sem verður að prófa), og Mozartkugel súkkulaðikúlur sem voru fundnar upp hér — mikilvægt er að kaupa AÐEINS ekta handgerðar kúlur frá Café Fürst (upprunalegi höfundurinn síðan 1890, 260 kr. / €1,8 stykkið í einkennandi silfurbláum umbúðum) frekar en óæðri fjöldaframleiddar ferðamannaútgáfur sem flæða yfir minjagripaverslanir. Vinsælar dagsferðir með fallegum lestum eða skipulögðum ferðum ná til hins ótrúlega myndræna þorps Hallstatt (90 mínútur, myndvænasti bær Austurríkis við vatn með pastellituðum húsum sem speglast í vatninu, þótt hann sé yfirfullur af asískum ferðamannahópum um miðjan dag — mætið snemma eða gistið), Arnarhreiðurs Hitlers og Berchtesgaden í nálægu Þýskalandi (45 mínútur, flókin saga), og Salzkammergut-vatnasvæðisins sem er stráð heilsulindarbæjum og Alpalandslagi.

Heimsækið borgina í maí-september fyrir kjörveður á bilinu 15-25°C sem er fullkomið fyrir garða, fjallaútsýni og hátíðartímabilið, þar á meðal hina virtu Salzburg-hátíð sem krefst bókunar með árs fyrirvara, þótt hinn töfrandi desember breyti Salzburg í vetrarævintýri með Christkindlmarkt jólamörkuðum (Domplatz og Residenzplatz) sem teljast meðal þeirra bestu í Evrópu og bjóða upp á glögg, ristaðar kastaníur og handgert skraut sem laðar að gesti þrátt fyrir 0-8°C hita. Með talsvert háu verðlagi sem er dæmigert fyrir Austurríki (kostnaðaráætlun 13.746 kr.–19.535 kr. / €95–€135 á dag, milliflokkur 21.705 kr.–30.387 kr. / €150–€210 á dag), mettun Sound of Music ferðaþjónustu sem getur stundum virkað yfirþyrmandi, og mannfjölda í júní-ágúst, þá skilar Salzburg samt sem áður fáguðum austurrískum glæsileika með sannarlega stórkostlegum barokk-arkitektúr sem skapar samfellda borgarfegurð, dramatískri Alpastillingu, heimsklassa arfleifð klassískrar tónlistar og einstaklega þéttum miðbæ sem er aðeins 2 kílómetrar á breidd, þar sem Mozart-pílagrímsferðum er blandað saman við tign fjallanna, sem gerir hana ómissandi fyrir unnendur klassískrar tónlistar og Sound of Music aðdáendur þrátt fyrir talsverða markaðsvæðingu ferðaþjónustunnar.