ブエノスアイレス

ブエノスアイレスは南米で最もヨーロッパ的な首都として、魅惑的に訪問者を誘う。優雅なタンゴダンサーがキャンドルライトの密やかなミロンガで情熱的に抱擁し、夜明けまで踊り続ける。ジューシーなパリジャ（ステーキハウス）では、パンパスの牧草飼育牛肉——世界最高峰と評される肉——が提供される。 紫の花を咲かせるジャカランダの木が並ぶ美しいパリ風の並木道では、無数の歩道カフェで情熱的なサッカー論争が繰り広げられる。ポルテーニョ（ブエノスアイレス住民）たちがコーヒーとメディアルーナを片手に、熱く議論を交わすのだ。 アルゼンチンの洗練された国際都市ブエノスアイレス（自治都市部約300万人、大ブエノスアイレス圏1500万人以上で、アメリカ大陸有数の大都市圏かつサンパウロに次ぐ南米第2の人口規模）は、広大な大通り沿いに並ぶベル・エポック様式の壮麗な建築やアール・ヌーヴォー様式、 広々としたアベニーダ、そして深く根付いたヨーロッパ風のカフェ文化によって、真に「南米のパリ」という称賛に値する都市となった。これらは19世紀末から20世紀初頭にかけて、大規模なイタリア系（最大集団）とスペイン系移民の波によってもたらされ、独特のポルテーニョのアイデンティティとアクセントを根本的に形作ったのだ。 ブエノスアイレスの情熱的な魂は、その驚くほど個性的な雰囲気を持つバリオ（地区）で最も強く現れる。貧しい移民地区でタンゴが生まれたカラフルなラ・ボカの象徴的な波板鉄板のコンベントージョ（長屋）は、鮮やかな青、黄、赤に塗られている。 ボヘミアンなサン・テルモの魅力的な石畳の通りは、歴史的なプラザ・ドレゴ周辺で毎週日曜に開催される大規模な骨董市を主催し、タンゴの路上パフォーマーが踊る。貴族的なレコレータのフランス風の優雅さは、有名なレコレータ墓地で頂点を迎える。エバ・ペロン（エヴィータ）の墓は、精巧な大理石の霊廟や家族墓所へと巡礼者を絶えず引き寄せる。その壮麗さはパリのペール・ラシェーズ墓地やヨーロッパのネクロポリスに真に匹敵する。 情熱的なタンゴはブエノスアイレス文化のあらゆるものに完全に浸透している。歴史あるカフェ・トルトーニでは洗練されたプロのタンゴショーを観られる （1858年創業、アルゼンチン最古のカフェ、ショー料金約40～70ユーロ）、地元の本格派ダンサーが密着して朝4時まで踊り明かす本場のミロンガ（入場料約8～15ユーロ）、サンテルモのスタジオで受ける個人またはグループレッスン（15～30ユーロ）、観光地化しているが確かにフォトジェニックなカラフルな路地カミニートで才能ある路上パフォーマーを観るなど、様々な形で体験できる。 卓越した食文化はアルゼンチンの肉食文化を熱烈に称える——分厚くジューシーなビフェ・デ・チョリソ（サーロイン）ステーキ、プロボレッタ（グリルチーズ）、モルシージャ（血のソーセージ）、 子牛の胸腺、そして伝統的なパリージャではチミチュリハーブソースが添えられる（ステーキ10～20ユーロ、欧州より安価で高品質）。これらをメンドーサのアンデス山脈産、力強いマルベックワインで存分に流し込む（レストランでのボトル5～15ユーロ、信じられないほど安い）。 しかしこの街の現代的な創造性は、トレンディなパレルモ地区のビル壁一面を覆う活気あるストリートアート壁画、おしゃれなパレルモ・ハリウッドやパレルモ・ソーホー地区のクラフト地ビール醸造所やサードウェーブコーヒー店、そして熱狂的なボカ・ジュニアーズが耳をつんざくファンの熱気の中で戦うラ・ボンボネラ・スタジアムで見られる、ディエゴ・マラドーナへの崇拝が実際の宗教に迫る様子に強く表れている。 世界一広い大通りとして知られるアベニーダ・デ・ジュリオ9世（幅約140メートル、片側最大7車線＋サービス道路）は、67メートルの象徴的オベリスクと、ミラノのスカラ座に匹敵する音響を誇る世界クラスのコロニアル劇場へと劇的に続く。 （ガイドツアーは予約方法により30～40ユーロ程度、公演チケットは上層席で30ユーロ以上からで、良い席ほど高くなる）。マヨ広場のロサダ宮殿（ピンクの宮殿）はエヴィータの演説やマヨ広場の母たちの抗議を目撃してきた。 スペイン語が主流（高級ホテルや観光地以外では英語は限られる）で、持続的な通貨変動とインフレのおかげで驚くほど物価が安い（現在、外貨を持つ外国人にとって非常に割安だ）。また、夕食が10時前には始まらず、ナイトクラブが深夜を過ぎてから開くという独特の深夜型ポルテーニョ文化が存在する。ブエノスアイレスは、陶酔的なヨーロッパの建築的洗練さと、情熱的なラテンアメリカ文化、タンゴの遺産、そして比類のないステーキを融合させている。