サンティアゴ

サンティアゴはチリの活気ある現代的なアンデス都市として栄えている。雪を冠した雄大なアンデス山脈が6,000メートル以上もそびえ立ち、輝くガラスの高層ビル群の上に聳え立つ様は、南米で最も壮観な都市景観の一つを形成している。 歴史あるケーブルカー（アセンソール）が急峻なサン・クリストバルの丘を登り、14メートルの聖母マリア像へと至る。その像からは広大な都市の谷を見渡すパノラマが広がる。また、世界クラスのカルメネールワイン（チリを代表するブドウ品種。1994年にチリで再発見されるまで絶滅したと考えられていた）は、市境からわずか30～60キロ離れた名門マイポ渓谷のブドウ畑から豊富に生産されている。 チリの政治的首都であり強力な経済エンジンであるサンティアゴ（広域都市圏人口約700万人、チリ総人口の約40％が集中）は、東にそびえるアンデス山脈と西に連なる低い海岸山脈の間に劇的に位置する広大な谷間に広がる。冬季（6月～8月、南半球の季節は逆転に注意）には雪をまとった山々がインスタ映えする絶景を創出し、近隣のバジェ・ネバドやポルティージョでスキーが楽しめる。一方、暑い夏季（12月～2月）は気温が定期的に上昇する。 （6月～8月、南半球の季節は逆であることを覚えておこう）には、インスタ映えする雪をまとった山々が背景となり、近隣のバジェ・ネバドやポルティージョでのスキーが楽しめる。一方、暑い夏（12月～2月）には気温が30～33℃に達し、残念ながら交通や産業によるスモッグが盆地を覆い、大気質の問題を引き起こす。 サン・クリストバル丘（Cerro San Cristóbal）の標高850mの頂上へは、ケーブルカー（片道1,600ペソ／往復2,250ペソ、約1.50～2.15ユーロ）で到達できる。頂上からは360度のパノラマが望め、巨大な聖母マリア像 （サンタリオ・デ・ラ・インマクラダ・コンセプシオン）が市内各地から見える。丘の中腹には小さな動物園があり、広大な散歩道やジョギングコースが整備されている。これらはサンティアゴの大気汚染や騒音から逃れる都市のオアシスだ。一方、隣接する小さな丘、セロ・サンタ・ルシアの美しい段々になった頂上庭園には、歴史的なスペイン植民地時代の要塞が保存されている。噴水があり、プロビデンシア地区の街並みを眺められる。 しかしサンティアゴの真の現代的なエネルギーが最も強く脈打つのは、多様で個性的な地区（バリオ）だ。トレンディなラスタリアの石畳の歩行者専用路では週末に手工芸品市場が開かれ、独立系アートハウス映画館では国際映画が上映され、洗練されたヨーロッパ風歩道カフェではコルタドが提供される。 ボヘミアンなベラビスタ地区はカラフルで、建物の壁全体を覆う印象的なストリートアート壁画にあふれ、詩人パブロ・ネルーダの風変わりな家博物館「ラ・チャスコナ」（通常8,000～10,000ペソ／約7.50～9.50ユーロ、音声ガイド付き）がある。高級プロビデンシア地区のモダンなビジネス街では、洗練されたレストランで革新的な現代チリ料理が提供される。 優れた食文化は、チリ特有の料理と地元食材を熱心に称えている：ボリュームたっぷりのパステル・デ・チョクロ（挽肉、鶏肉、オリーブ、ゆで卵を詰めた伝統的なトウモロコシパイに甘味トウモロコシのトッピング、6,000～8,000ペソ／約6～8ユーロ）、マッシュしたアボカド、トマト、たっぷりのマヨネーズを山盛りにしたコンプレト・ホットドッグ （チリの定番ストリートフード、2,500～4,000ペソ／約2.5～4ユーロ）、街角の店やパン屋で売られるエンパナーダ・デ・ピノ（スパイスを効かせた牛肉、玉ねぎ、 オリーブ、レーズン、固ゆで卵を詰めたもの（2,000～3,000ペソ／約2～3ユーロ）、そしてチリの4,000キロに及ぶ太平洋沿岸を反映した卓越した新鮮なシーフード——太平洋産オイスター、コングリオウナギ、マチャ貝、ペルー発祥をアレンジしたチリ風セビチェなど。 ワイン観光はサンティアゴの週末を完全に支配している。世界的に有名なワイン産地へのアクセスが容易だからだ：近隣のマイポ・バレー（南へ1時間、カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールの生産地、ツアー料金25,000～50,000ペソ／約25～48ユーロ）、沿岸のカサブランカ・バレー（バルパライソ方面へ西へ1.5時間、冷涼気候のソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、ツアー料金30,000～60,000ペソ／約29～58ユーロ）、そして名門コルチャグア・バレー（南へ2.5時間、フルボディの赤ワイン、40,000ペソ／約29～58ユーロ）などだ。000-60,000ペソ／約29-58ユーロ）、そして高級なコルチャグア・バレー（南へ2.5時間、フルボディの赤ワインが特徴、日帰りツアー40,000-80,000ペソ／約38-77ユーロ）がある。コルチャグアでは、コンチャ・イ・トロ、サンタ・リタ、モンテスといった有名ワイナリーで、雄大なアンデス山脈の景色を背景にプロのワインテイスティングが楽しめる。 人気の日帰り旅行先には、ユネスコ世界遺産に登録されたカラフルな芸術港町バルパライソがある。ケーブルカーやストリートアートが楽しめる（バスで1.5時間、 2,500～3,500ペソ／約2.40～3.35ユーロ）、近隣のビニャ・デル・マールのビーチと庭園（2時間）、あるいはハイキングや温泉、ターコイズブルーの貯水池エンバルセ・エル・イェソが楽しめる壮観なカイホン・デル・マイポ渓谷（南東へ1.5時間）などだ。 優れた博物館は本当に感動的だ：チリ先コロンブス期美術博物館（一般入場料約10,000～12,000ペソ、学生・チリ居住者割引あり）は先コロンブス期の遺物を展示し、国立美術博物館（入場無料）はチリとラテンアメリカの美術品を展示する。大統領宮殿地下のラ・モネダ文化センター（無料）では企画展を開催している。非常に効率的な地下鉄システム（7路線： 1、2、3、4、4A、5、6号線）、近代的な車両、時間帯により通常1回700～900ペソ程度）、歴史地区（セントロ・イストリコ）に広がる美しいスペイン植民地時代の建築と輝く近代高層ビル群の融合、アウグスト・ピノチェトによる1973年から1990年までの残虐な軍事独裁から今日の進歩的な民主主義に至る複雑な政治史、 ブエノスアイレスやリオに比べれば比較的安い物価（1日あたり45,000～75,000ペソ／約43～72ユーロ）、そして独特のチリスペイン語のアクセントやスラング（ウェオン！）。サンティアゴは洗練されたアンデス都市文化を体現している。世界クラスのワイン文化、劇的な山岳景観、優れた食文化、複雑で魅力的な歴史を併せ持つ、国際的な南米の首都なのだ。