Salzburg

Salzburg fortryller som Østerrikes barokke juvel, hvor Mozarts fødested nøye bevarer det musikalske geniets arv i det gule byhuset hvor Wolfgang Amadeus først kom til verden i 1756. Den imponerende Hohensalzburg-festningen kroner åskammene med Europas største fullt bevarte middelalderslott, som tilbyr vidstrakt panoramautsikt over Alpene, og ikoniske filmsteder fra Sound of Music tiltrekker seg hengivne pilegrimer til grønne alpine enger hvor Julie Andrews berømt snurret rundt og sang «The Hills Are Alive» – selv om østerrikerne stort sett forholder seg likegyldige til det amerikanske filmfenomenet. Denne bemerkelsesverdig kompakte byen, som er oppført på UNESCOs verdensarvliste (155 000 innbyggere) ligger vakkert til ved foten av Alpene langs den rasktflytende elven Salzach og balanserer på mesterlig vis elitistisk høy kultur med uhemmet turistkitsch – den prestisjetunge Salzburg-festivalen (juli-august) tiltrekker seg internasjonale opera- og klassisk musikk-eliter med billetter som koster 351 kr–4 095 kr men samtidig kjører Sound of Music-busser daglig rundt til «Do-Re-Mi»-filmstedene med amerikanske fans som synger entusiastisk.

Den effektive kabelbanen til festningen (rundt 211 kro for voksne, inkludert inngang til slottet, men du kan gå opp gratis på rundt 20–30 minutter med bratt stigning) frakter besøkende 120 meter opp til de 900 år gamle Hohensalzburg-festningsmurene, som tilbyr fantastisk panoramautsikt over barokke kirketårn og terrakottatak til Untersberg-fjellets dramatiske kalksteinsmassiv som er synlig i det fjerne. Den smale gågaten Getreidegasse huser Mozarts fødestedmuseum (Mozarts Geburtshaus, 176 kro for voksne) i det karakteristiske gule byhuset som bevarer fiolinen fra barndommen hans, tidlige komposisjoner og familieportretter fra den tiden Wolfgang Amadeus Mozart revolusjonerte klassisk musikk før han døde bare 35 år gammel. Statuen på Mozartplatz og det overdådige Residenz-palasset (nå en del av DomQuartier-komplekset, billetter for voksne koster rundt 176 kro, med rabatterte priser for ungdommer) viser den enorme rikdommen som finansierte Salzburgs omfattende barokke gjenoppbygging, som forvandlet en middelalderby til en arkitektonisk helhet.

De utsøkte Mirabell Palace Gardens (gratis adgang fra kl. 06.00 til skumring, palassets interiør er for det meste stengt unntatt Marble Hall) rammer inn perfekte utsikter over festningen gjennom velstelte parterrer og blomsterbed, hvor «Do-Re-Mi»-scenen fra Sound of Music ble filmet med Maria og von Trapp-barna som danset rundt Pegasus-fontenen, mens quirky hekk-labyrinter og den merkelige dverghagen tiltrekker seg utallige fotografer. Salzburg belønner imidlertid nysgjerrige utforskere utover Mozart-pilegrimsreiser – benediktinerklosteret Nonnberg (gratis inngang til kirken, besøkende blir møtt med respekt) regnes som det eldste kontinuerlig driftede kvinneklosteret i verden, grunnlagt i 714 e.Kr., hvor Maria von Trapp ble utdannet som novise før hun ble guvernante for von Trapp-familien.

Det omfattende museumsområdet DomQuartier (voksenbilletter koster rundt 176 kro, med rabatterte priser for ungdom og eldre) forbinder på en genial måte Salzburg-katedralen med Residenz-palasset og kunstsamlingene, og skaper en integrert barokk opplevelse. De fredelige stiene i den skogkledde Kapuzinerberg-åsen tilbyr et rolig alternativ til turistmengdene, med lokale innbyggere som jogger og går tur med hundene sine. Den hjertelige matscenen feirer substansielle østerrikske klassikere: sprø Wiener schnitzel (panert kalvekjøtt eller svinekjøtt, 211 kr–304 kr på tradisjonelle restauranter), Salzburger Nockerl (søt sufflé-dessert oppkalt etter Salzburgs tre åser, 140 kr–187 kr en regional spesialitet du må prøve) og Mozartkugel-sjokoladekuler oppfunnet her – kjøp KUN autentiske håndlagde kuler fra Café Fürst (originalprodusent siden 1890, 21 kr hver med karakteristisk sølvblå innpakning) i stedet for de dårligere masseproduserte turistversjonene som flommer over suvenirbutikkene.

Populære dagsturer med naturskjønne tog eller organiserte turer går til den utrolig fotogene landsbyen Hallstatt (90 minutter, Østerrikes mest Instagram-berømte by ved innsjøen med pastellfargede hus som speiler seg i innsjøen, men overveldet av asiatiske turistgrupper midt på dagen – kom tidlig eller overnatt), Hitlers Ørnerede og Berchtesgaden i nærliggende Tyskland (45 minutter, kompleks historie) og Salzkammerguts innsjøregion med spa-byer og alpint landskap. Besøk mellom mai og september for ideelt vær på 15–25 °C, perfekt for hager, fjellutsikt og festivalsesongen, inkludert den prestisjetunge Salzburg-festivalen som krever bestilling et år i forveien, selv om den magiske desember forvandler Salzburg til et vinterlandskap med Christkindlmarkt-julemarkeder (Domplatz og Residenzplatz) som er blant Europas fineste og serverer gløgg, ristede kastanjer og håndlagde ornamenter som tiltrekker besøkende til tross for temperaturer på 0–8 °C. Med de typiske dyre prisene i Østerrike (budsjett 1 112 kr–1 580 kr/dag, mellomklasse 1 755 kr–2 457 kr/dag), kan turismen knyttet til Sound of Music noen ganger føles overveldende, med store folkemengder fra juni til august, men den ekte, utsøkte barokke arkitekturen skaper en enhetlig urban skjønnhet, dramatiske alpine omgivelser, klassisk musikkarv i verdensklasse og et bemerkelsesverdig kompakt sentrum som kan gjennomgås til fots på bare 2 kilometer.

Salzburg leverer raffinert østerriksk sofistikering som vellykket blander Mozart-pilegrimsferd med fjellets majestet, noe som gjør det essensielt for klassisk musikkentusiaster og Sound of Music-fans til tross for betydelig turistkommersialisering.