På denne siden
"Ta deg til bakkene i Sapporo. Februar byr på utmerkede snøforhold. Snør på deg støvlene og gjør deg klar for fantastiske turer og vakre landskap."
Vi har bygget denne guiden ved å bruke nyere klimadata, hotellpristrender og våre egne reiser, så du kan velge riktig måned uten å gjette.
Hvorfor besøke Sapporo?
Sapporo, hovedstaden på Hokkaido – Japans nordligste og villeste hovedøy – er en by med nesten to millioner innbyggere som føles bemerkelsesverdig annerledes enn noen annen japansk storby. Sapporo ble anlagt etter et rasjonelt rutenettsystem på 1860-tallet av amerikanske rådgivere under Meiji-æraen, og byr på brede boulevarder, rikelig med grøntområder og en følelse av åpenhet som er sjelden i Japans typisk tette urbane sentre. I hjertet av byen ligger Odori-parken, et 1.5km langt bånd av hager, fontener og almetrær som deler byen i to og fungerer som scene for Sapporos mest berømte begivenhet: Sapporo snøfestival (Yuki Matsuri), som arrangeres hver februar. Denne ukeslange begivenheten tiltrekker seg over to millioner besøkende som kommer for å beundre hundrevis av is- og snøskulpturer – noen så høye som 15 meter – opplyst mot den klare vinternatten. Sapporos klima er et definerende trekk: Kraftig snøfall dekker byen fra desember til mars, med et gjennomsnitt på nesten 5 meter kumulativ snø årlig, mens somrene bringer behagelig milde temperaturer på 20–26°C med lav luftfuktighet, noe som gjør den til et kjærkomment avbrekk fra det japanske fastlandets brutale sommervarme.
Maten er uten tvil Sapporos største trekkplaster. Byen hevder å være fødestedet til miso-ramen – den fyldige, mettende bollen toppet med smør og mais som har blitt ikonisk over hele verden. Ramen Alley (Ramen Yokocho) i Susukino rommer et dusin små butikker i en enkelt smal gate, hver med en strengt voktet oppskrift perfeksjonert over tiår. Utover ramen leverer Hokkaidos kalde vann og fruktbare jordbruksland noen av Japans fineste ingredienser: hårkrabbe (kegani), kongekrabbe (taraba-gani), kråkebolle (uni), kamskjell, lakserogn (ikura) og den legendariske Yubari-melonen er regionale skatter som ikke finnes i slike mengder noen andre steder. Nijo fiskemarked tilbyr boder der man kan kjøpe mat i farten, og besøkende kan sette sammen sine egne sjømatboller med ris (kaisendon) til en brøkdel av prisene i Tokyo. Genghis Khan (Jingisukan) – kuppelgrillet lam oppkalt med karakteristisk japansk humor – er den lokale grilltradisjonen, som nytes best i utendørs ølhager om sommeren sammen med Sapporos eget lagerøl, Japans eldste ølmerke (grunnlagt i 1876). Det flotte Sapporo ølmuseum i rød murstein og den tilstøtende ølhagen tilbyr smaksprøver og pakker med alt-du-kan-spise-lam i det vakkert restaurerte tidligere bryggeriet.
Underholdningsdistriktet Susukino, Hokkaidos største utelivssone, strekker seg sør for Odori med tusenvis av barer, izakayaer og det berømte neonopplyste Nikka Whisky-skiltet som har blitt et landemerke i byen. For panoramautsikt tilbyr Mt. Moiwa en taubane og gondol til en 531 meter høy topp, anerkjent som en av Japans 'tre nye store nattutsikter' – rutenettet i Sapporo som glitrer nedenfor er uforglemmelig. Om vinteren venter puddersnø i verdensklasse i Niseko (2 timer med bil), Furano og Rusutsu – skisteder som er kjent for å få noe av den letteste og tørreste snøen på jorden. Om sommeren maler lavendelmarkene i Furano og Biei (høysesong i juli) bølgende åser lilla, og skaper et av Hokkaidos mest fotograferte landskap. Dagsturer til den nostalgiske kanalbyen Otaru (30 minutter med tog), de vulkanske varme kildene i Noboribetsu eller onsen-badene i den skogkledde kløften i Jozankei (45 minutter med buss) gir ytterligere dimensjoner. Hokkaido-universitetets campus – et av Japans største – er en lokal skatt: ginkgo-alléen blir strålende gyllen i oktober, mens den ikoniske poppelstien gleder besøkende året rundt. Med sin unike blanding av urban sofistikering, kulinarisk fortreffelighet, dramatiske årstider og tilgang til enorm villmark, fremstår Sapporo som en av Asias mest givende – og fortsatt undervurderte – bydestinasjoner.
Hva du skal gjøre
Mat og drikke
Miso-ramen i Ramen Alley
Sapporo er fødestedet til miso-ramen, og Ramen Yokocho (Ramen Alley) i Susukino er selve episenteret. En smal smug fylt med et dusin små boder, hver med plass til 8–12 personer, som serverer fyldige miso-baserte krafter toppet med smør, mais og skiver av chashu-svinekjøtt. Forvent kø i rushtiden. De fleste boller koster 56 kr–101 kr / ¥912–¥1 642. Åpent fra kl. 11:00, men kveldsbesøk (etter kl. 19:00) fanger den fulle atmosfæren. Prøv flere steder – hver oppskrift er unik.
Sjømat på Nijo fiskemarked
Nijo-markedet er Sapporos svar på Tokyos berømte fiskemarkeder og har vært i drift siden 1903. Matboder selger kongekrabbebein, grillede kamskjell, kråkeboller (uni) og lakserogn (ikura) på ris. Lag din egen kaisendon (sjømatbolle med ris, ~113 kr–203 kr / ¥1 824–¥3 284) eller smak på ulike retter fra bod til bod. Åpent daglig kl. 07:00–18:00. Dra tidlig for det ferskeste utvalget. Krabbebodene nær inngangen er de mest populære.
Sapporo ølmuseum og ølhage
Japans eldste ølmerke (etablert 1876) har sitt åndelige hjem i dette vakre, tidligere bryggeriet i rød murstein. Museet er gratis å besøke på egen hånd; et smakssett med tre enheter (~68 kr–79 kr / ¥1 095–¥1 277) inkluderer eksklusive brygg som ikke er tilgjengelige andre steder. Den tilstøtende ølhagen serverer "all-you-can-eat" Genghis Khan-lammegrill med ubegrenset fatøl (~281 kr–394 kr / ¥4 561–¥6 385 for 100 min). Bestill bord i Kessel Hall for den mest stemningsfulle rammen. Åpent daglig kl. 11:00–20:00.
Genghis Khan BBQ (Jingisukan)
Hokkaidos signatur-grillrett: tynne skiver av lam grillet på en kuppelformet jernplate, dyppet i en syrlig soyabasert saus. Kuppelformen lar fettet renne av mens grønnsakene stekes i kraften under. Beer Garden Sapporo og Daruma i Susukino er lokale favoritter. Sommerens ølhager i Odori Park kombinerer Jingisukan med kald Sapporo-fatøl under åpen himmel (~169 kr–281 kr / ¥2 737–¥4 561 per person). En opplevelse du må få med deg i Hokkaido.
Kultur og byliv
Sapporo snøfestival (Yuki Matsuri)
Japans største vinterarrangement (tidlig februar, 7 dager) har over 200 is- og snøskulpturer fordelt på tre steder: Odori Park (hovedområdet, med massive opplyste skulpturer opptil 15 meter høye), Susukino (isskulptur-aveny) og Tsudome (snøsklier og familieaktiviteter). Gratis inngang til alle steder. Over 2 millioner besøkende årlig. Kle deg varmt: gjennomsnittstemperaturen er −7°C. Bestill hotell 2–3 måneder i forveien. Kveldsbelysningen (frem til kl. 22:00) er høydepunktet.
Odori Park og TV-tårnet
Sapporos 1,5 km lange sentralpark strekker seg over 13 kvartaler, kantet med syrintrær, fontener og blomsterbed som skifter med årstidene. Sapporo TV Tower i den østlige enden tilbyr 360-graders utsikt fra sitt 90 meter høye observasjonsdekk (~73 kr / ¥1 186). Om sommeren huser parken ølhager og dansefestivalen Bon Odori. Om vinteren forvandles den til snøfestivalens hovedscene. Gratis inngang til parken. TV-tårnet er åpent kl. 09:00–22:00.
Tanukikoji handlegate og Susukino
Tanukikoji er Hokkaidos eldste handlegate (etablert 1873) – en 1 km lang overbygd gågate med over 200 butikker som selger alt fra lokale søtsaker til vintageklær. Den er knyttet sammen i sør med Susukino, Hokkaidos største underholdningsdistrikt, der det ikoniske neonskiltet for Nikka Whisky lyser over tusenvis av barer, izakayaer og restauranter. Trygt og livlig til sent på natt. Butikkene i Tanukikoji er åpne kl. 10:00–19:00; Susukino våkner til liv etter mørkets frembrudd.
Natur og dagsturer
Nattutsikt fra fjellet Moiwa
En taubane og en liten kabelbane stiger 531 meter opp til observasjonsdekket på toppen, offisielt utnevnt til en av Japans "tre nye store nattutsikter". Panoramaet over Sapporos rutenettmønster som glitrer under deg er fantastisk – ankom 30 minutter før solnedgang for å se overgangen fra dagslys til bylys. Tur-retur koster ~124 kr–135 kr / ¥2 007–¥2 189. Åpent kl. 11:00–22:00 (sommer), kl. 11:00–21:00 (vinter). Toppen har også en restaurant og "Lykkeklokken" for par.
Kanalbyen Otaru
En nostalgisk havneby bare 30 minutter med JR-tog (~51 kr / ¥821 hver vei) fra Sapporo. Den steinbelagte Otaru-kanalen, flankert av ombygde lagerbygninger som nå huser kaféer og gallerier, er midtpunktet. Kjent for sushi (Sushi Street har over 20 butikker, ~135 kr–225 kr / ¥2 189–¥3 649 for et sett), blåst glass, spilledåser og LeTAO double fromage-ostekake. Kanalen er magisk i skumringen når gasslyktene tennes. Sett av en hel dag.
Niseko og Hokkaidos puddersnø
Niseko (2 timer med bil eller buss fra Sapporo, ~338 kr–394 kr / ¥5 473–¥6 385 én vei) får i gjennomsnitt 15 meter snøfall per sesong – noe av den letteste og tørreste puddersnøen på jorden. Fire sammenhengende feriesteder (Grand Hirafu, Hanazono, Niseko Village, Annupuri) tilbyr terreng for alle nivåer. Dagskort koster ~506 kr–619 kr / ¥8 210–¥10 034. Sesongen varer fra desember til april. Nærmere alternativer inkluderer Teine (40 min fra sentrale Sapporo) og Kiroro (90 min). Furano og Rusutsu er også utmerkede valg.
Lavendelåkrene i Furano
Fra slutten av juni til begynnelsen av august (høysesong: midten av juli) blir de bølgende åsene i Furano og Kamifurano lilla av enorme lavendelåkrer – Hokkaidos mest ikoniske sommerbilde. Farm Tomita (gratis inngang) er det mest kjente stedet. Kombiner gjerne med de fargerike blomsteråkrene i nabobyen Biei. Furano ligger 2 timer med JR-tog fra Sapporo (~225 kr / ¥3 649 hver vei) eller 1,5 time med bil. Også kjent for Furano-vin og ost. Best som en heldagstur.
Galleri
Reiseinformasjon
Hvordan komme dit
- Flyplasser: CTS
- Fra :
Beste tid å besøke
Februar, Mai, Juni, Juli, August, September, Desember
Klima: Kjølig
Visakrav
Innreiseregler avhenger av passet ditt
Sjekk krav| Måned | Høy | Lav | Regnfulle dager | Vurdering |
|---|---|---|---|---|
| januar | -1°C | -7°C | 14 | Vått |
| februar | 0°C | -6°C | 14 | Utmerket ((best)) |
| mars | 5°C | -2°C | 13 | Vått |
| april | 12°C | 3°C | 11 | Bra |
| mai | 18°C | 9°C | 12 | Utmerket ((best)) |
| juni | 22°C | 15°C | 14 | Utmerket ((best)) |
| juli | 27°C | 20°C | 13 | Utmerket ((best)) |
| august | 27°C | 21°C | 17 | Utmerket ((best)) |
| september | 24°C | 16°C | 13 | Vått ((best)) |
| oktober | 16°C | 8°C | 14 | Vått |
| november | 9°C | 3°C | 17 | Vått |
| desember | 1°C | -4°C | 17 | Vått ((best)) |
Værdata: Open-Meteo Archive (2020-2025) • Historisk gjennomsnitt 2020–2025
Reisekostnader
Per person per dag, basert på dobbeltrom. "Budsjett" inkluderer vandrerhjem eller delt innkvartering i dyre byer.
💡 🌍 Tips til reisende (februar 2026): februar 2026 er perfekt for å besøke Sapporo!
Praktisk informasjon
Hvordan komme dit
New Chitose Airport (CTS) ligger 50 km sør for sentrum. JR Airport Express-toget når Sapporo Station på 37 minutter (~73 kr / ¥1 186, hvert 15. min, dekkes av Japan Rail Pass). Flybusser betjener de største hotellene på 60–80 minutter (~90 kr / ¥1 460). Taxi koster ~675 kr–844 kr / ¥10 946–¥13 683. Innenlandsflyvninger ankommer fra Tokyo Haneda (1t 30min), Osaka Kansai (2t) og andre store japanske byer. Internasjonale flyvninger betjener østasiatiske knutepunkter som Seoul, Taipei, Bangkok, samt sesongbaserte europeiske charterfly.
Komme seg rundt
Sapporo har tre undergrunnslinjer (Namboku, Tozai, Toho) som dekker det sentrale området effektivt. Enkeltreiser koster ~12 kr–24 kr / ¥201–¥383; et dagskort for t-banen koster ~51 kr / ¥821. Sapporo Streetcar (trikk) går i sløyfe gjennom sørsiden (~15 kr / ¥237/reise). JR-tog forbinder byen med Otaru (30 min), New Chitose Airport (37 min) og andre destinasjoner på Hokkaido. Taxier har taksameter og er pålitelige, men dyre over lange avstander. Om vinteren kan veiene være glatte – det underjordiske fotgjengernettverket som forbinder Sapporo Station med Susukino (500 m) er uvurderlig. Sykling er populært om sommeren; leiesykler koster ~68 kr / ¥1 095/dag.
Penger og betalinger
Japanske yen (JPY, ¥). Valutakurs: 1 kr ≈ ¥16. Japan har gått betydelig over til kontantløs betaling, men kontanter er fortsatt viktig for små restauranter, ramen-sjapper, salgsautomater og markedsboder. Minibanker hos 7-Eleven og Japan Post godtar internasjonale kort 24/7. Kredittkort aksepteres i stor grad på hoteller, varehus og kjederestauranter. IC-kort (Suica/Kitaca) fungerer på all transport og i kiosker – kjøp et på JR Sapporo Station. Tipsing er ikke vanlig og kan føre til forvirring.
Språk
Japansk er hovedspråket. Engelsk skilting finnes på store stasjoner, flyplassen og turistattraksjoner, men er begrenset i lokale restauranter, mindre butikker og boligområder. Hotellresepsjoner og turistinformasjoner har generelt engelsktalende personale. Google Translates kameramodus fungerer godt for menyer. Å lære seg grunnleggende fraser (sumimasen, arigatou gozaimasu) blir satt pris på. Sapporos rutenettbaserte adressesystem gjør navigering enklere enn i de fleste japanske byer.
Kulturelle tips
Ta av deg skoene når du går inn i ryokaner, templer, enkelte restauranter og prøverom – se etter skohyller ved inngangene. Onsen (varme kilder) krever at man bader naken; vask deg grundig før du går inn i fellesbadet. Tatoveringer kan begrense tilgangen til enkelte onsen – sjekk reglene på forhånd eller se etter "tatoveringsvennlige" steder. Bukk lett når du hilser. Å spise mens man går anses som uhøflig – spis ferdig ved boden eller sett deg ned. Tog er stille soner – unngå telefonsamtaler. Kiosker (konbini) er utmerkede for rimelige måltider, minibanker og Wi-Fi. Om vinteren er bygninger godt oppvarmet – kle deg i lag som du enkelt kan ta av innendørs.
Få et eSIM
Hold deg oppkoblet uten dyre roaminggebyrer. Få et lokalt eSIM for denne turen fra bare noen få kroner.
Krev flykompensasjon
Fly forsinket eller kansellert? Du kan ha krav på opptil 6 750 kr i kompensasjon. Sjekk kravet ditt her uten forhåndskostnader.
Perfekt 3-dagers reiserute for Sapporo
Sentrum og kulinariske oppdagelser
Kultur, øl og nattutsikt
Dagstur til Otaru
Hvor du kan bo
Området rundt Sapporo stasjon
Best for: Transportknutepunkt, varehus, shopping, tilgang til Hokkaido University
Odori
Best for: Sentral park, hovedarena for snøfestivalen, TV-tårn, kulturelle attraksjoner
Susukino
Best for: Uteliv, ramen, spisesteder, underholdning, Nijo fiskemarked
Maruyama-Koen
Best for: Hokkaido-helligdommen, rolig boligområde, naturopplevelser, kaféer
Populære aktiviteter
Topprangerte turer og opplevelser i Sapporo
Ofte stilte spørsmål
Trenger jeg visum for å besøke Sapporo?
Når er den beste tiden å besøke Sapporo?
Hvor mye koster en tur til Sapporo per dag?
Hvor mange dager trenger du i Sapporo?
Er Sapporo trygt for turister?
Hvordan kommer jeg meg fra New Chitose Airport til Sapporo?
Hva bør jeg spise i Sapporo?
Hvorfor du kan stole på denne guiden
35+ land • 8 år med analyse av reisedata
Uavhengig utvikler og reisedataanalytiker basert i Praha. Har besøkt over 35 land i Europa og Asia, og har over 8 års erfaring med analyse av flyruter, overnattingspriser og sesongmessige værmønstre.
- Offisielle turistkontorer og besøksguider
- Aktivitetsdata fra GetYourGuide og Viator
- Prisdata fra Booking.com og Numbeo
- Google Maps-anmeldelser og rangeringer
Denne guiden kombinerer personlig reiseerfaring med omfattende dataanalyse for å gi nøyaktige anbefalinger.
Klar til å besøke Sapporo?
Bestill flyreiser, overnatting og aktiviteter
