Boedapest

Boedapest is de meest romantische hoofdstad van Europa, waar de machtige Donau de historische heuvels van Boeda met hun kastelen scheidt van de vlakke boulevards en art nouveau-cafés van Pest. Deze Hongaarse parel heeft een overvloed aan thermale bronnen – geniet van de buitenbaden van de Széchenyi-baden onder neobarokke koepels terwijl de lokale bevolking schaakt in het stomende water, of ervaar de art nouveau-pracht van de Gellért-baden met mozaïekkolommen en thermale grotten (let op: Gellért is tot ongeveer 2028 gesloten wegens renovatie). Het neogotische parlementsgebouw domineert de oever van de rivier, met zijn torenspitsen en koepel waarin de Hongaarse kroonjuwelen worden bewaard, terwijl het koninklijk paleiscomplex van het kasteel van Boeda historische musea en panoramische terrassen met uitzicht over de stad biedt.

Steek 's avonds de Kettingbrug over wanneer de verlichting de skyline transformeert, klim naar de sprookjesachtige torentjes van het Vissersbastion voor Instagramwaardige uitzichten en ontdek de kleurrijke keramische dakpannen van de Matthiaskerk. Maar de ziel van Boedapest leeft in de ruïnebars. Szimpla Kert was een pionier in het omtoveren van verlaten gebouwen tot eclectische kroegen vol met bij elkaar geraapte meubels, graffiti en creatieve energie.

De Grote Markthal staat vol met paprika, salami en Tokaji-wijn, terwijl de straten van de Joodse wijk bruisen van de bistro's, vintagewinkels en undergroundclubs. De Hongaarse keuken stelt je tevreden met hartige goulash, bladerdeeggebakjes en Mangalica-varkensvlees in gezellige eetgelegenheden. Riviercruises onthullen het parlement, bruggen en de Gellért-heuvel, die na zonsondergang dramatisch verlicht zijn.

Met betaalbare prijzen, efficiënt openbaar vervoer, een mild klimaat en een perfecte mix van keizerlijke grandeur en eigenzinnige moderne cultuur biedt Boedapest Midden-Europese charme en waarde.