Op deze pagina
"Ga de pistes op in Sapporo. Februari biedt uitstekende sneeuwcondities. Trek je wandelschoenen aan voor epische wandelingen en adembenemende landschappen."
We hebben deze gids gemaakt met recente klimaatgegevens, hotelprijstrends en onze eigen reizen, zodat je de juiste maand kunt kiezen zonder te gissen.
Waarom Sapporo bezoeken?
Sapporo, de hoofdstad van Hokkaido — het noordelijkste en wildste hoofdeiland van Japan — is een stad met bijna twee miljoen inwoners die opmerkelijk anders aanvoelt dan elke andere Japanse metropool. Sapporo werd in de jaren 1860 tijdens het Meiji-tijdperk door Amerikaanse adviseurs volgens een rationeel schaakbordpatroon ontworpen en biedt brede boulevards, overvloedig groen en een gevoel van openheid dat zeldzaam is in de doorgaans dichtbebouwde stedelijke centra van Japan. In het hart ligt het Odori-park, een 1,5 km lange strook van tuinen, fonteinen en iepen die de stad doorkruist en dient als podium voor het beroemdste evenement van Sapporo: het Sneeuwfestival van Sapporo (Yuki Matsuri), dat elk jaar in februari wordt gehouden.
Dit een week durende spektakel trekt meer dan twee miljoen bezoekers die zich vergapen aan honderden ijs- en sneeuwsculpturen — waarvan sommige wel 15 meter hoog zijn — die prachtig verlicht worden tegen de heldere winternacht. Het klimaat van Sapporo is een bepalend kenmerk: van december tot en met maart bedekt een dik pak sneeuw de stad, met een jaarlijks gemiddelde van bijna 5 meter sneeuw, terwijl de zomers aangenaam milde temperaturen van 20–26°C en een lage luchtvochtigheid bieden, wat het een welkome ontsnapping maakt aan de brute zomerhitte van het Japanse vasteland.\n\nEten is ongetwijfeld de grootste trekpleister van Sapporo. De stad claimt de geboorteplaats te zijn van miso ramen — de rijke, hartige kom met boter en maïs die wereldwijd iconisch is geworden.
Ramen Alley (Ramen Yokocho) in Susukino herbergt een dozijn piepkleine winkeltjes in één enkel smal steegje, elk met een streng bewaakt recept dat in de loop van decennia is geperfectioneerd. Naast ramen leveren de koude wateren en vruchtbare landbouwgrond van Hokkaido enkele van de beste ingrediënten van Japan: haarkrab (kegani), koningskrab (taraba-gani), zee-egel (uni), sint-jakobsschelpen, zalmkuit (ikura) en de legendarische Yubari-meloen zijn regionale schatten die nergens anders in zulke overvloed te vinden zijn. De Nijo-vismarkt biedt kraampjes waar bezoekers hun eigen rijstkommen met zeevruchten (kaisendon) kunnen samenstellen voor een fractie van de prijzen in Tokio.
Genghis Khan (Jingisukan) — op een koepel gegrild lamsvlees, vernoemd met de kenmerkende Japanse humor — is de lokale barbecuetraditie, die in de zomer het best tot zijn recht komt in de openlucht-biertuinen samen met Sapporo's eigen lager, het oudste biermerk van Japan (opgericht in 1876). Het fraaie roodstenen Sapporo Beer Museum en de aangrenzende Beer Garden bieden proeverijen en 'all-you-can-eat' lamsvleespakketten in de prachtig gerestaureerde voormalige brouwerij.\n\nDe amusementswijk Susukino, de grootste uitgaanszone van Hokkaido, strekt zich uit ten zuiden van Odori met duizenden bars, izakaya's en het beroemde neonverlichte Nikka Whisky-bord dat een herkenningspunt van de stad is geworden. Voor een panoramisch uitzicht biedt de berg Moiwa een kabelbaan naar een 531 meter hoge top die erkend is als een van de 'Nieuwe Drie Grote Nachtuitzichten' van Japan — het schaakbordpatroon van Sapporo dat beneden glinstert is onvergetelijk.
In de winter wacht poedersneeuw van wereldklasse in Niseko (2 uur met de auto), Furano en Rusutsu — resorts die beroemd zijn om de lichtste en droogste sneeuw ter wereld. In de zomer kleuren de lavendelvelden van Furano en Biei (piek in juli) de glooiende heuvels paars, wat een van de meest gefotografeerde landschappen van Hokkaido oplevert. Dagtochten naar het nostalgische kanaalstadje Otaru (30 minuten met de trein), de vulkanische warmwaterbronnen van Noboribetsu of de onsen in de beboste kloof van Jozankei (45 minuten met de bus) voegen een extra dimensie toe.
De campus van de Hokkaido Universiteit — een van de grootste van Japan — is een lokale schat: de met ginkgo's omzoomde laan kleurt in oktober schitterend goud, terwijl het iconische populierenpad het hele jaar door bezoekers verrukt. Met zijn unieke mix van stedelijke verfijning, culinaire uitmuntendheid, dramatische seizoenen en toegang tot uitgestrekte wildernis, is Sapporo een van de meest lonende — en nog steeds ondergewaardeerde — stadsbestemmingen van Azië.
Wat te doen
Eten & drinken
Miso Ramen in Ramen Alley
Sapporo is de bakermat van miso ramen, en Ramen Yokocho (Ramen Alley) in Susukino is het absolute middelpunt. Een smal steegje volgepropt met een dozijn piepkleine zaakjes, elk met plek voor 8–12 personen, waar rijke bouillons op basis van miso worden geserveerd, afgetopt met boter, maïs en plakjes chashu-varkensvlees. Houd rekening met wachtrijen tijdens de spitsuren. De meeste kommen kosten € 5–€ 9 / ¥912–¥1.642. Geopend vanaf 11:00 uur, maar een bezoek in de avond (na 19:00 uur) vangt de volledige sfeer. Probeer meerdere tentjes—elk recept is uniek.
Zeevruchten op de Nijo-vismarkt
Nijo Market is Sapporo's antwoord op de beroemde vismarkten van Tokio en is al sinds 1903 in bedrijf. Kraampjes waar je direct kunt eten verkopen poten van de koningskrab, gegrilde sint-jakobsschelpen, zee-egel (uni) en zalmkuit (ikura) op rijst. Stel je eigen kaisendon samen (een rijstkom met zeevruchten, ~€ 10–€ 18 / ¥1.824–¥3.284) of eet verschillende hapjes bij de diverse kramen. Dagelijks geopend van 07:00 tot 18:00 uur. Ga vroeg voor de meest verse selectie. De krabkraampjes bij de ingang zijn het populairst.
Sapporo Biermuseum & Tuin
Het oudste biermerk van Japan (opgericht in 1876) heeft zijn spirituele thuis in deze prachtige roodstenen voormalige brouwerij. Het museum is gratis te bezoeken zonder gids; de proeverij van drie drankjes (~€ 6–€ 7 / ¥1.095–¥1.277) bevat exclusieve bieren die nergens anders verkrijgbaar zijn. De aangrenzende Beer Garden serveert 'all-you-can-eat' Genghis Khan lams-BBQ met onbeperkt tapbier (~€ 25–€ 35 / ¥4.561–¥6.385 voor 100 min). Reserveer de Kessel Hall voor de meest sfeervolle setting. Dagelijks geopend van 11:00 tot 20:00 uur.
Genghis Khan BBQ (Jingisukan)
Hokkaido's kenmerkende barbecue: dun gesneden lamsvlees gegrild op een koepelvormige ijzeren plaat, gedoopt in een pittige saus op basis van soja. Door de koepelvorm kan het vet weglopen terwijl de groenten in de sappen eronder garen. Beer Garden Sapporo en Daruma in Susukino zijn lokale favorieten. De zomerse biertuinen in het Odori-park combineren Jingisukan met koud Sapporo-tapbier onder de open hemel (~€ 15–€ 25 / ¥2.737–¥4.561 per persoon). Een ervaring in Hokkaido die je niet mag missen.
Cultuur & Stadsleven
Sneeuwfestival van Sapporo (Yuki Matsuri)
Het grootste winterevenement van Japan (begin februari, 7 dagen) toont meer dan 200 ijs- en sneeuwsculpturen op drie locaties: Odori Park (de hoofdlocatie, met enorme verlichte sculpturen tot wel 15 meter hoog), Susukino (de laan met ijssculpturen) en Tsudome (sneeuwschuifbanen en gezinsactiviteiten). De toegang tot alle locaties is gratis. Jaarlijks komen er meer dan 2 miljoen bezoekers. Kleed je warm aan: de temperatuur is gemiddeld −7°C. Boek hotels 2–3 maanden van tevoren. De avondverlichting (tot 22:00 uur) is het hoogtepunt.
Odori Park & TV-toren
Het 1,5 km lange centrale park van Sapporo strekt zich uit over 13 blokken en is omzoomd met seringen, fonteinen en bloembedden die met de seizoenen mee veranderen. De Sapporo TV Tower aan de oostkant biedt een 360°-uitzicht vanaf het observatiedek op 90 meter hoogte (~€ 6,5 / ¥1.186). In de zomer vinden in het park biertuinen en het Bon Odori-dansfestival plaats. In de winter verandert het in het hoofdpodium van het Sneeuwfestival. Toegang tot het park is gratis. De TV-toren is geopend van 09:00 tot 22:00 uur.
Tanukikoji Winkelgalerij & Susukino
Tanukikoji is de oudste winkelgalerij van Hokkaido (opgericht in 1873)—een 1 km lange overdekte voetgangersstraat met meer dan 200 winkels die alles verkopen, van lokale zoetigheden tot vintage kleding. In het zuiden sluit het aan op Susukino, de grootste uitgaanswijk van Hokkaido, waar het iconische neonbord van Nikka Whisky boven duizenden bars, izakaya's en restaurants prijkt. Veilig en levendig tot in de late uurtjes. De winkels in Tanukikoji zijn open van 10:00 tot 19:00 uur; Susukino komt pas na zonsondergang echt tot leven.
Natuur & Dagtochten
Nachtzicht vanaf de berg Moiwa
Een kabelbaan en een mini-kabeltrein stijgen 531 meter naar het observatiedek op de top, officieel uitgeroepen tot een van de 'Nieuwe Drie Grote Nachtzichten' van Japan. Het panorama van het schaakbordpatroon van Sapporo dat beneden schittert is adembenemend—kom 30 minuten voor zonsondergang aan voor de overgang van daglicht naar stadslichten. Een retourtje kost ~€ 11–€ 12 / ¥2.007–¥2.189. Geopend van 11:00 tot 22:00 uur (zomer), 11:00 tot 21:00 uur (winter). Op de top vind je ook een restaurant en de 'Bell of Happiness' voor koppels.
Kanaalstad Otaru
Een nostalgisch havenstadje op slechts 30 minuten met de JR-trein (~€ 4,5 / ¥821 per enkele reis) van Sapporo. Het met stenen omzoomde Otaru-kanaal, geflankeerd door omgebouwde pakhuizen waarin nu cafés en galerieën zijn gevestigd, vormt het middelpunt. Beroemd om sushi (Sushi Street heeft meer dan 20 zaken, ~€ 12–€ 20 / ¥2.189–¥3.649 voor een set), geblazen glas, muziekdozen en LeTAO double fromage cheesecake. Het kanaal is magisch in de schemering wanneer de gaslantaarns aangaan. Trek er een volledige dag voor uit.
Niseko & Hokkaido-poedersneeuw
Niseko (2 uur met de auto of bus vanaf Sapporo, ~€ 30–€ 35 / ¥5.473–¥6.385 per enkele reis) ontvangt gemiddeld 15 meter sneeuw per seizoen—enkele van de lichtste, droogste poedersneeuw op aarde. Vier onderling verbonden resorts (Grand Hirafu, Hanazono, Niseko Village, Annupuri) bieden terrein voor alle niveaus. Dagpassen kosten ~€ 45–€ 55 / ¥8.210–¥10.034. Het seizoen loopt van december tot april. Dichterbij gelegen opties zijn Teine (40 min. van het centrum van Sapporo) en Kiroro (90 min.). Furano en Rusutsu zijn ook uitstekend.
Lavendelvelden van Furano
Van eind juni tot begin augustus (hoogtepunt: half juli) veranderen de glooiende heuvels van Furano en Kamifurano in paarse zeeën van uitgestrekte lavendelvelden—het meest iconische zomerbeeld van Hokkaido. Farm Tomita (gratis toegang) is de beroemdste plek. Combineer dit met de lappendeken van bloemenvelden in het naburige Biei. Furano ligt op 2 uur met de JR-trein van Sapporo (~€ 20 / ¥3.649 per enkele reis) of 1,5 uur met de auto. Ook bekend om de wijn en kaas van Furano. Het best te bezoeken als dagtocht.
Galerij
Reisinformatie
Hoe kom je er
- Luchthavens: CTS
- Van :
Beste tijd voor een bezoek
Februari, Mei, Juni, Juli, Augustus, September, December
Klimaat: Koel
Visumvereisten
Inreisregels variëren per paspoort
Controleer vereisten| Maand | Hoog | Laag | Regenachtige dagen | Conditie |
|---|---|---|---|---|
| januari | -1°C | -7°C | 14 | Nat |
| februari | 0°C | -6°C | 14 | Uitstekend ((beste)) |
| maart | 5°C | -2°C | 13 | Nat |
| april | 12°C | 3°C | 11 | Goed |
| mei | 18°C | 9°C | 12 | Uitstekend ((beste)) |
| juni | 22°C | 15°C | 14 | Uitstekend ((beste)) |
| juli | 27°C | 20°C | 13 | Uitstekend ((beste)) |
| augustus | 27°C | 21°C | 17 | Uitstekend ((beste)) |
| september | 24°C | 16°C | 13 | Nat ((beste)) |
| oktober | 16°C | 8°C | 14 | Nat |
| november | 9°C | 3°C | 17 | Nat |
| december | 1°C | -4°C | 17 | Nat ((beste)) |
Weergegevens: Open-Meteo Archive (2020-2025) • Historisch gemiddelde 2020–2025
Reiskosten
Per persoon per dag, gebaseerd op dubbele bezetting. "Budget" omvat hostels of gedeelde accommodatie in dure steden.
💡 🌍 Reistip (februari 2026): februari 2026 is perfect voor een bezoek aan Sapporo!
Praktische informatie
Hoe kom je er
New Chitose Airport (CTS) ligt 50km ten zuiden van het stadscentrum. De JR Airport Express-trein bereikt Sapporo Station in 37 minuten (~€ 6,5 / ¥1.186, elke 15 min, gedekt door de Japan Rail Pass). Luchthavenbussen bedienen de belangrijkste hotels in 60–80 minuten (~€ 8 / ¥1.460). Taxi's kosten ~€ 60–€ 75 / ¥10.946–¥13.683. Binnenlandse vluchten verbinden vanaf Tokyo Haneda (1h 30min), Osaka Kansai (2h) en andere grote Japanse steden. Internationale vluchten bedienen Oost-Aziatische knooppunten waaronder Seoul, Taipei, Bangkok en seizoensgebonden Europese charters.
Vervoer ter plaatse
Sapporo heeft drie metrolijnen (Namboku, Tozai, Toho) die het centrale gebied efficiënt bestrijken. Enkele ritten kosten ~€ 1,1–€ 2,1 / ¥201–¥383; een metrokaart voor 1 dag kost ~€ 4,5 / ¥821. De Sapporo Streetcar (tram) rijdt een lus door de zuidkant (~€ 1,3 / ¥237 per rit). JR-treinen verbinden met Otaru (30 min), New Chitose Airport (37 min) en andere bestemmingen op Hokkaido. Taxi's hebben een meter en zijn betrouwbaar, maar duur voor lange afstanden. In de winter kunnen wegen ijzig zijn — het ondergrondse voetgangersnetwerk dat Sapporo Station verbindt met Susukino (500m) is onmisbaar. Fietsen is populair in de zomer; huurfietsen kosten ~€ 6 / ¥1.095 per dag.
Geld & betalingen
Japanse Yen (JPY, ¥). Wisselkoers: €1 ≈ ¥182. Japan is aanzienlijk verschoven naar contactloos betalen, maar contant geld blijft belangrijk voor kleine restaurants, ramen-zaken, verkoopautomaten en marktkraampjes. Geldautomaten bij 7-Eleven en Japan Post accepteren 24/7 internationale kaarten. Creditcards worden breed geaccepteerd in hotels, warenhuizen en restaurantketens. IC-kaarten (Suica/Kitaca) werken in al het openbaar vervoer en bij buurtwinkels — koop er een op JR Sapporo Station. Fooi geven is niet gebruikelijk en kan voor verwarring zorgen.
Taal
Japans is de voertaal. Engelse bewegwijzering is aanwezig op grote stations, de luchthaven en toeristische attracties, maar is beperkt in lokale restaurants, kleinere winkels en woonwijken. Hotelrecepties en toeristische informatiecentra hebben over het algemeen Engelssprekend personeel. De cameramodus van Google Translate werkt goed voor menu's. Het leren van basiszinnen (sumimasen, arigatou gozaimasu) wordt gewaardeerd. Het op een raster gebaseerde adressysteem van Sapporo maakt navigatie eenvoudiger dan in de meeste Japanse steden.
Culturele tips
Trek je schoenen uit bij het betreden van ryokans, tempels, sommige restaurants en paskamers — zoek naar schoenenrekken bij de ingangen. Onsen (warmwaterbronnen) vereisen naakt baden; was jezelf grondig voordat je het gemeenschappelijke bad betreedt. Tatoeages kunnen de toegang tot sommige onsen beperken — controleer het beleid vooraf of zoek naar 'tatoeagevriendelijke' etablissementen. Buig lichtjes bij het groeten. Eten terwijl je loopt wordt als onbeleefd beschouwd — eet je eten op bij de kraam of ga zitten. Treinen zijn stiltezones — vermijd telefoongesprekken. Buurtwinkels (konbini) zijn uitstekend voor betaalbare maaltijden, geldautomaten en wifi. In de winter zijn gebouwen goed verwarmd — kleed je in laagjes die je binnen gemakkelijk kunt uittrekken.
Ontvang een eSIM
Blijf verbonden zonder dure roamingkosten. Koop een lokale eSIM voor deze reis vanaf slechts een paar euro.
Vluchtcompensatie claimen
Vlucht vertraagd of geannuleerd? Mogelijk heb je recht op een vergoeding tot wel € 600. Check hier je claim zonder voorafgaande kosten.
Perfecte 3-daagse route door Sapporo
Stadscentrum & culinaire verkenning
Cultuur, bier & nachtelijk uitzicht
Dagtrip naar Otaru
Waar te verblijven
Omgeving Station Sapporo
Het beste voor: Knooppunt voor openbaar vervoer, warenhuizen, winkelen, toegang tot Hokkaido University
Odori
Het beste voor: Centraal park, hoofdlocatie van het Sneeuwfestival, TV-toren, culturele bezienswaardigheden
Susukino
Het beste voor: Nachtleven, ramen, dineren, entertainment, Nijo-vismarkt
Maruyama-Koen
Het beste voor: Hokkaido-schrijn, residentiële rust, natuurwandelingen, cafés
Populaire activiteiten
Best beoordeelde tours en ervaringen in Sapporo
Veelgestelde vragen
Heb ik een visum nodig om Sapporo te bezoeken?
Wat is de beste tijd om Sapporo te bezoeken?
Hoeveel kost een reis naar Sapporo per dag?
Hoeveel dagen heb je nodig in Sapporo?
Is Sapporo veilig voor toeristen?
Hoe kom ik van New Chitose Airport naar Sapporo?
Wat moet ik eten in Sapporo?
Waarom je deze gids kunt vertrouwen
35+ landen • 8 jaar ervaring in reisdata-analyse
Onafhankelijk ontwikkelaar en reisdata-analist uit Praag. Hij heeft meer dan 35 landen in Europa en Azië bezocht en analyseert al meer dan 8 jaar vliegroutes, accommodatieprijzen en seizoensgebonden weerpatronen.
- Officiële toeristenbureaus en bezoekersgidsen
- Activiteitsgegevens van GetYourGuide en Viator
- Prijsinformatie van Booking.com en Numbeo
- Google Maps-recensies en beoordelingen
Deze gids combineert persoonlijke reiservaring met uitgebreide data-analyse voor nauwkeurige aanbevelingen.
Klaar voor een bezoek aan Sapporo?
Boek je vluchten, accommodatie en activiteiten
