Budapeszt

Budapeszt urzeka jako najbardziej romantyczna stolica Europy, gdzie potężna rzeka Dunaj dzieli historyczne wzgórza Budy zwieńczone zamkiem od płaskich bulwarów Pesztu, kawiarni w stylu secesyjnym i barów w ruinach w mieście, które Niemcy nazwali „Paryżem Wschodu”. Ten węgierski klejnot, zbudowany nad 118 źródłami termalnymi, oferuje bogatą kulturę kąpielową — zanurz się w basenach zewnętrznych łaźni Széchenyi pod neobarokowymi kopułami, podczas gdy miejscowi grają w szachy w wodzie o temperaturze 38°C przez cały rok, nawet w śnieżną zimę, doświadcz łaźni Rudas , z basenem w kształcie ośmiokąta z czasów osmańskich pod kopułą z XVI wieku i tarasem na dachu z widokiem na Dunaj, lub odwiedźcie secesyjne łaźnie Gellért (uwaga: Gellért jest zamknięte z powodu renowacji do około 2028 roku). Neogotycki budynek parlamentu dominuje nad brzegiem rzeki, ma 691 pokoi, a jego iglice i 96-metrowa centralna kopuła mieszczą węgierskie klejnoty koronacyjne, w tym koronę św.

Stefana i złote berło. Wycieczki (zazwyczaj około 6500 HUF dla turystów z UE/EOG i 13 000 HUF dla pozostałych) często są wyprzedane na kilka tygodni przed terminem, dlatego warto rezerwować je z wyprzedzeniem. Kompleks Pałacu Królewskiego na Zamku Buda na szczycie Wzgórza Zamkowego oferuje Węgierską Galerię Narodową i Muzeum Historii Budapesztu w dawnych komnatach królewskich, a także tarasy panoramiczne z widokiem na Dunaj, panoramę Pesztu i Wyspę Małgorzaty.

Przejdź przez Most Łańcuchowy (Széchenyi Lánchíd), najstarszy most Budapesztu ukończony w 1849 roku, z kamiennymi lwami strzegącymi każdego z jego końców. Wieczorem, kiedy iluminacje zamieniają panoramę miasta w złotą pocztówkę, wejdź na neoromańskie, bajkowe wieżyczki Baszty Rybackiej (bezpłatny taras widokowy, 1200 HUF/3 € za górne poziomy), aby podziwiać warte umieszczenia na Instagramie widoki na parlament po drugiej stronie rzeki, oraz odkryj kolorowe dachówki ceramiczne Zsolnay w kształcie rombów na dachu kościoła Macieja. Jednak dusza Budapesztu tkwi w jego ruin barach — Szimpla Kert zapoczątkował ten ruch w 2004 roku, przekształcając opuszczone budynki w eklektyczne lokale z niepasującymi do siebie meblami, wannami zamienionymi w siedzenia, ścianami pokrytymi graffiti, muzyką na żywo i kreatywną energią, która rozprzestrzeniła się na cały świat.

Wielka Hala Targowa (Nagycsarnok) jest przepełniona papryką we wszystkich odmianach, węgierskim salami, słodkim winem Tokaji, stoiskami ze smażonym chlebem lángos na piętrze i sprzedawcami produktów rolnych na parterze. Ulice dzielnicy żydowskiej tętnią życiem dzięki bistrom, sklepom z artykułami vintage i klubom undergroundowym, co czyni ją centrum życia nocnego Budapesztu. Kuchnia węgierska zadowoli cię obfitym gulaszem, kurczakiem paprikash w kremowym sosie z czerwonej papryki, ciastkami kominowymi (kürtőskalács) obtoczonymi w cukrze cynamonowym, wieprzowiną Mangalica pochodzącą od tradycyjnych świń o kręconych włosach oraz smażonymi w głębokim tłuszczu płaskimi chlebkami lángos z kwaśną śmietaną i serem.

Rejsy po Dunaju (4000-8000 HUF/10 €–20 € za rejsy wieczorne) pozwalają podziwiać Parlament, Most Łańcuchowy i wzgórze Gellért, które po zmroku są efektownie oświetlone. Park na wyspie Małgorzaty na środku Dunaju oferuje letni basen termalny, ogrody różane i trasy rowerowe bez ruchu samochodowego. Dzięki przystępnym cenom (posiłki 3000-5000 HUF/8 €–13 €, hotele 40 €–90 €, główne łaźnie, takie jak Széchenyi lub Rudas, obecnie zazwyczaj około 25 €–35 € za bilety całodniowe), sprawnemu transportowi publicznemu, w tym historycznej linii metra nr 1 (1896 r., druga najstarsza w Europie), klimat kontynentalny (ciepłe lata, mroźne, śnieżne zimy idealne do kąpieli termalnych) oraz połączenie imperialnej świetności Austro-Węgier, tragicznej historii XX wieku i ekscentrycznej, nowoczesnej kultury ruin barów, Budapeszt oferuje uroki Europy Środkowej, termalne wellness i wyjątkową wartość jako jedna z najbardziej satysfakcjonujących i niedocenianych stolic Europy.