Strasburg

Strasburg absolutnie zachwyca jako piękna stolica Alzacji, łącząca w sobie kulturę francuską i niemiecką, gdzie malownicze, bajkowe domy z muru pruskiego (colombages) z kolorowymi okiennicami uroczo pochylają się nad wąskimi kanałami w dzielnicy Petite France, a charakterystyczna różowa iglica katedry gotyckiej, wykonana z piaskowca z Wogezów, wznosi się na wysokość 142 metrów, będąc średniowiecznym cudem inżynierii, który zadziwia architektów. a grudzień w magiczny sposób przemienia całe miasto w najstarszy jarmark bożonarodzeniowy we Francji (Christkindelsmärik działający od 1570 roku, jeden z najstarszych w całej Europie), przyciągający ponad 2 miliony odwiedzających rocznie. Ta zaskakująco ważna stolica Unii Europejskiej (285 000 mieszkańców w mieście, 790 000 w aglomeracji) jest siedzibą Parlamentu Europejskiego, którego nowoczesna, imponująca architektura ze szkła i stali symbolicznie znajduje się po drugiej stronie rzeki Ill od doskonale zachowanego średniowiecznego centrum miasta Grande Île, wpisanego na listę UNESCO — miejsca o silnym znaczeniu symbolicznym, gdzie wielowiekowa rywalizacja i brutalne wojny między Francją a Niemcami ostatecznie przekształciły się we współczesną europejską współpracę i pokój.

Katedra w Strasburgu (Cathédrale Notre-Dame, bezpłatny wstęp do spektakularnej nawy i wnętrza, platforma widokowa 8 €o dla dorosłych/5 €o ulgowa, 332 stopnie do szczytu) absolutnie dominowała w europejskiej panoramie od 1647-1874 r. jako najwyższy budynek świata o wysokości 142 m, zanim utraciła ten tytuł na rzecz hamburskiego kościoła Nikolaikirche, a słynne animowane figurki słynnego zegara astronomicznego codziennie o godz. 12:30 wykonują swój wyszukany pokaz mechaniczny (oddzielny bilet za około 4 € za pełną animację i film, ale zewnętrzną część zegara można oglądać bezpłatnie o każdej porze).

W uroczej dzielnicy Petite France zachowały się w niezwykłym stanie XVI-wieczne garbarnie z muru pruskiego oraz charakterystyczny wielopiętrowy budynek Maison des Tanneurs (1572) tworzą idealne pocztówkowe widoki, pięknie odbijające się w spokojnych wodach kanału, gdzie średniowieczne Ponts Couverts (kryte mosty, choć dachy już dawno zniknęły) i imponująca tama Barrage Vauban (bezpłatny dostęp do panoramicznego tarasu na dachu, z którego roztacza się wspaniały widok na Petite France) niegdyś broniły tej strategicznej średniowiecznej dzielnicy. Jednak Strasburg nieustannie zaskakuje was swoją bogatą kulturą, wykraczającą poza piękną architekturę — doskonałe Muzeum Alzackie (Musée Alsacien, wstęp około 8 €) zachowuje fascynujące dziedzictwo regionalne, łączące w wyjątkowy sposób francuskie i niemieckie tradycje kulturowe, w tym tradycyjne stroje i meble, a bogato zdobiony Palais Rohan mieści imponujące zbiory dzieł sztuki, sztuki dekoracyjnej i archeologiczne (około 8 € łącznie), a relaksujące rejsy statkiem (około 16 €–17 €, 70-minutowa trasa okrężna, wielojęzyczny audioprzewodnik) płyną spokojnie obok uderzających kontrastów między nowoczesnymi budynkami UE a historyczną architekturą z muru pruskiego. Wyjątkowa scena kulinarna z entuzjazmem celebruje charakterystyczne regionalne specjały Alzacji, łączące kuchnię francuską i niemiecką: flammekueche (tarte flambée, ultracienki placek z crème fraîche, cebulą i boczkiem za 8 €–12 €o), obfite choucroute garnie (kapusta kiszona z różnymi kiełbasami, szynką i wieprzowiną za 15 €–22 €o), rozgrzewający gulasz baeckeoffe (marynowane mięso i ziemniaki gotowane na wolnym ogniu w winie Riesling) oraz słodkie ciasto marmurkowe kugelhopf — wszystko to najlepiej smakuje w połączeniu z doskonałymi alzackimi białymi winami, takimi jak rześkie Riesling, aromatyczne Gewürztraminer lub orzeźwiające Sylvaner z pobliskich winnic.

Tradycyjne, przytulne winstuby (alzaickie tawerny, takie jak Chez Yvonne lub Le Clou) serwują obfite, sycące porcje w klimatycznych wnętrzach wyłożonych boazerią, idealnych na mroźne zimowe dni. Legendarne jarmarki bożonarodzeniowe (Christkindelsmärik, od końca listopada do grudnia, zazwyczaj około 24 listopada-24 grudnia) przyciągają co roku około 2 milionów odwiedzających — Grande Île gości 11 różnych jarmarków tematycznych rozrzuconych po historycznych placach, parujące vin chaud (grzane wino, 4 €–5 €o za kubek), tradycyjne świąteczne ciasteczka bredele wypełniają świąteczne ulice swoim zapachem, a wyszukane dekoracje zmieniają Strasburg w prawdziwą zimową krainę czarów, czyniąc go niekwestionowaną świąteczną stolicą Francji. Doskonałe jednodniowe wycieczki pozwalają łatwo dotrzeć do bajkowych kanałów Colmar i alzackiej architektury (30 minut bezpośrednim pociągiem, 10 €–15 €o), niemiecką Szwarcwaldzką z trasami turystycznymi i zegarami z kukułką po drugiej stronie Renu (30 minut tramwajem, a następnie autobusem) oraz słynną Alzacką Trasą Win z niezwykle malowniczymi wioskami, takimi jak Riquewihr i Eguisheim (1 godzina samochodem lub zorganizowaną wycieczką, 40 €–70 €o).

Odwiedź to miejsce od kwietnia do października, aby cieszyć się idealną pogodą 15-25°C, idealną do spacerów i siedzenia na tarasach kawiarni, lub w grudniu, aby doświadczyć absolutnie magicznych jarmarków bożonarodzeniowych (0-8°C, ubierz się ciepło, zarezerwuj hotel co najmniej 6-12 miesięcy wcześniej, ponieważ miasto jest wtedy całkowicie wypełnione). Dzięki połączeniu wyrafinowanej francuskiej kultury kulinarnej z legendarną niemiecką wydajnością, kompaktowej, całkowicie dostępnej dla pieszych starej części miasta Grande Île, zaskakująco przystępnych cenach w porównaniu z Paryżem (75 €–120 €o/dzień, w tym zakwaterowanie i posiłki), sieci tramwajowej do Parlamentu Europejskiego i Niemiec oraz wyjątkowej hybrydowej tożsamości kulturowej Alzacji, dumnie łączącej wpływy francuskie i niemieckie, Strasburg ma charakterystyczny charakter europejskiego skrzyżowania dróg, co czyni go jednym z najbardziej niedocenianych klejnotów Francji — a ponadto sezonowa pielgrzymka na jarmark bożonarodzeniowy przyniosła mu zasłużony tytuł europejskiej stolicy Bożego Narodzenia.