Strasburg

Strasburg absolutnie zachwyca jako piękna stolica Alzacji, wyjątkowo łącząca kulturę francuską i niemiecką, gdzie malownicze, bajkowe domy z muru pruskiego (colombages) z kolorowymi okiennicami uroczo pochylają się nad wąskimi kanałami w dzielnicy Petite France, a wspaniała gotycka iglica katedry z charakterystycznego różowego piaskowca wogezyjskiego wznosi się dramatycznie na 142 metry jako średniowieczny cud inżynierii, który zadziwia architektów. Grudzień magicznie zmienia całe miasto w najstarszy jarmark bożonarodzeniowy we Francji (Christkindelsmärik działający od 1570 roku, jeden z najstarszych w całej Europie), przyciągający rocznie ponad 2 miliony gości. Ta zaskakująco ważna stolica Unii Europejskiej (populacja Eurométropole ok.

517 000 w 2022 r.) gości nowoczesną, imponującą architekturę Parlamentu Europejskiego ze szkła i stali, umieszczoną symbolicznie bezpośrednio nad rzeką Ill naprzeciwko doskonale zachowanego średniowiecznego starego miasta Grande Île wpisanego na listę UNESCO – to potężnie symboliczne miejsce, gdzie wieki historycznej rywalizacji i brutalnych wojen między Francją a Niemcami ostatecznie ewoluowały w nowoczesną europejską współpracę i pokój. Katedra w Strasburgu (Cathédrale Notre-Dame, wstęp wolny do spektakularnej nawy i wnętrza, platforma widokowa 34 zł / €8 dorośli/21 zł / €5 ulgowy, 332 stopnie na szczyt) absolutnie dominowała w europejskim krajobrazie w latach 1647-1874 jako najwyższy budynek świata (142 m), zanim straciła tytuł na rzecz kościoła św. Mikołaja w Hamburgu, podczas gdy skomplikowane animowane figury słynnego zegara astronomicznego wykonują swój dopracowany pokaz mechaniczny codziennie o godzinie 12:30 (osobny bilet ok.

17 zł / €4 za pełną animację i wideo, choć zewnętrzną część zegara można oglądać bezpłatnie o każdej porze). Urokliwa dzielnica Petite France z niezwykle zachowanymi XVI-wiecznymi garbarniami z muru pruskiego i kultowym wielopiętrowym Maison des Tanneurs (1572) tworzy idealne sceny jak z pocztówek, pięknie odbijające się w spokojnych wodach kanałów, gdzie średniowieczne Ponts Couverts (Zadaszone Mosty, choć dachy dawno zniknęły) i imponująca zapora Barrage Vauban (bezpłatny dostęp do panoramicznego tarasu na dachu oferującego wspaniałe widoki na Petite France) niegdyś broniły tej strategicznej średniowiecznej dzielnicy. Jednak Strasburg stale zaskakuje odwiedzających znaczną głębią kulturową wykraczającą poza ładną architekturę – doskonałe Muzeum Alzackie (Musée Alsacien, wstęp ok.

32 zł / €7,5) chroni fascynujące dziedzictwo regionalne, unikalnie mieszając francuskie i niemieckie tradycje kulturowe, w tym tradycyjne stroje i meble; ozdobny Palais Rohan mieści imponujące kolekcje sztuk pięknych, rzemiosła artystycznego i archeologii (ok. 32 zł / €7,5 bilet łączony), a relaksujące rejsy łodzią (ok. 67 zł–72 zł / €16–€17, 70-minutowa trasa okrężna, audioprzewodnik wielojęzyczny) płyną spokojnie obok uderzających kontrastów nowoczesnych budynków UE i historycznej architektury ryglowej.

Wybitna scena kulinarna entuzjastycznie celebruje charakterystyczne specjały regionalne Alzacji z pogranicza kuchni francuskiej i niemieckiej: flammekueche (tarte flambée, cienki placek z crème fraîche, cebulą i boczkiem za 34 zł–51 zł / €8–€12), sycące choucroute garnie (kiszona kapusta z asortymentem kiełbas, szynki i wieprzowiny za 63 zł–93 zł / €15–€22), rozgrzewający gulasz baeckeoffe (marynowane mięsa i ziemniaki duszone w winie Riesling) oraz słodką babkę kugelhopf – wszystko najlepiej smakuje z doskonałymi alzackimi białymi winami, takimi jak rześki Riesling, aromatyczny Gewürztraminer czy odświeżający Sylvaner z pobliskich winnic. Tradycyjne, przytulne winstubs (alzackie tawerny, takie jak Chez Yvonne lub Le Clou) serwują obfite porcje w klimatycznych wnętrzach wyłożonych drewnem, idealnych na mroźne zimowe dni. Legendarne jarmarki bożonarodzeniowe (Christkindelsmärik, od końca listopada do grudnia, zazwyczaj ok.

24 listopada - 24 grudnia) przyciągają rocznie około 2 milionów gości – Grande Île gości 11 różnych jarmarków tematycznych rozmieszczonych na historycznych placach, parujące vin chaud (grzane wino, 17 zł–21 zł / €4–€5 za kubek) leje się strumieniami, tradycyjne ciasteczka bożonarodzeniowe bredele perfumują świąteczne ulice, a misterne dekoracje zmieniają Strasburg w prawdziwą zimową krainę czarów, czyniąc go niekwestionowaną stolicą Bożego Narodzenia we Francji. Doskonałe jednodniowe wycieczki pozwalają łatwo dotrzeć do kanałów i alzackiej architektury bajkowego Colmar (30 minut pociągiem bezpośrednim, 42 zł–63 zł / €10–€15), pieszych wędrówek i zegarów z kukułką w niemieckim Schwarzwaldzie tuż za Renem (30 minut tramwajem, a potem autobusem) oraz niesamowicie malowniczych wiosek na słynnym Alzackim Szlaku Winnym, takich jak Riquewihr i Eguisheim (1 godzina samochodem lub zorganizowane wycieczki 169 zł–295 zł / €40–€70). Odwiedź miasto od kwietnia do października, aby cieszyć się idealną pogodą 15-25°C, doskonałą na spacery i kawiarniane tarasy, lub konkretnie w grudniu dla absolutnie magicznych wrażeń z jarmarku bożonarodzeniowego (0-8°C, ubierz się ciepło, rezerwuj hotele z wyprzedzeniem 6-12 miesięcy, ponieważ miasto całkowicie się zapełnia).

Dzięki wyrafinowanej francuskiej kulturze kulinarnej spotykającej się z legendarną niemiecką wydajnością, kompaktowemu, w pełni pieszemu staremu miastu na wyspie Grande Île, zaskakująco przystępnym cenom w porównaniu do Paryża (316 zł–506 zł / €75–€120/dzień z zakwaterowaniem i posiłkami), sieci tramwajowej do Parlamentu UE i Niemiec oraz tej unikalnej hybrydowej alzackiej tożsamości kulturowej dumnie mieszającej wpływy francuskie i niemieckie, Strasburg oferuje charakterystyczny charakter europejskiego skrzyżowania dróg, co czyni go jednym z najbardziej niedocenianych klejnotów Francji – a sezonowa pielgrzymka na jarmark bożonarodzeniowy zapewnia mu zasłużony tytuł Europejskiej Stolicy Bożego Narodzenia.