Zurique

Zurique cativa como a maior e mais cosmopolita cidade da Suíça, onde as salas renascentistas da Altstadt (Cidade Velha) medieval, lindamente preservadas, e as ruas estreitas de paralelepípedos margeiam o rio Limmat, que flui do lago. O calçadão panorâmico do Lago Zurique (Zürichsee) se estende por quilômetros com graciosos cisnes deslizando e várias plataformas públicas para nadar (Badi), e a famosa Bahnhofstrasse está consistentemente entre as ruas comerciais de luxo mais caras do mundo (ao lado da Quinta Avenida e da Champs-Élysées), onde boutiques da Rolex, Chopard e Cartier atendem a uma clientela abastada. Esta capital financeira e bancária imaculada (aproximadamente 440 000 habitantes na cidade propriamente dita, 1,9 milhões na área metropolitana da Grande Zurique, dependendo da definição) equilibra de forma notável a riqueza bancária séria e as sedes de empresas globais (UBS, Credit Suisse, centro de engenharia europeu da Google) com uma criatividade surpreendente e uma cultura progressista — o excepcional museu de arte Kunsthaus (bilhetes para adultos por cerca de 24 CHF, com descontos disponíveis e entrada gratuita na coleção às quartas-feiras) abriga coleções excepcionais de Giacometti, Munch, Monet e arte suíça que rivalizam com as principais capitais europeias; a inovadora Freitag Tower, construída a partir de contentores de transporte reciclados empilhados, vende as malas recicladas da empresa; e as fábricas e armazéns convertidos do antigo distrito industrial Kreis 5, em Zurique Oeste, agora abrigam discotecas de vanguarda, mercados de comida de rua e estúdios criativos.

As encantadoras ruas de paralelepípedos da atmosférica Altstadt preservam perfeitamente a catedral românica Grossmünster, com suas duas torres (entrada gratuita, CHF 5/€ 5 para subir 187 degraus até a torre e ter uma vista panorâmica espetacular da cidade, do lago e dos Alpes distantes), as famosas janelas de vitrais de Marc Chagall na bela igreja Fraumünster (entrada CHF 5/€ 5 datadas de 1970), a Igreja de São Pedro, com o maior relógio de igreja da Europa (8,7 metros de diâmetro), e guildas medievais cuidadosamente restauradas que agora abrigam restaurantes tradicionais que servem fondue de queijo (CHF 28-40/€ 29–€ 41 por pessoa) para banqueiros com contas de despesas. A praça à beira do lago Bürkliplatz, no Lago Zurique, acolhe excelentes mercados de pulgas aos sábados (das 7h às 16h, de abril a outubro, com antiguidades e achados vintage), enquanto as populares plataformas e cais de madeira do Strandbad Mythenquai permitem que os locais mergulhem diretamente nas refrescantes águas do lago, com 20-22 °C no verão, para nadar na cidade com vista para as montanhas alpinas (entrada para adultos cerca de CHF 8, com tarifas reduzidas para jovens e crianças). No entanto, Zurique surpreende constantemente os visitantes que esperam apenas bancos conservadores — o animado bairro noturno de Langstrasse transformou-se de uma antiga zona de prostituição em bares, discotecas e restaurantes internacionais da moda que atraem jovens criativos.

O Museu Rietberg (cerca de CHF 18, com descontos e entrada gratuita com o Zurich Card — verifique as ofertas atuais) exibe impressionantes coleções de arte asiática, africana e americana antiga na histórica Villa Wesendonck, dentro de um parque, e o Museu do Futebol Mundial da FIFA (cerca de CHF 25-26 para adultos, com descontos e benefícios do Zurich Card) atrai peregrinos internacionais do futebol com exposições interativas, troféus e memorabilia, incluindo todos os troféus da Copa do Mundo. A montanha Uetliberg (um bilhete diário para o Uetlibergbahn custa cerca de CHF 18, a aproximadamente 30 minutos da Zurich Hauptbahnhof, coberto pelo Zurich Card e pelo Swiss Travel Pass) oferece incríveis vistas panorâmicas de 360° que se estendem desde os Alpes cobertos de neve até à Floresta Negra da Alemanha a partir do seu cume de 871 metros, acessível através de uma trilha fácil de caminhada, especialmente deslumbrante ao pôr do sol. Os excelentes museus de Zurique vão desde o Museu Nacional Suíço (cerca de CHF 13), com sua abrangente história cultural suíça em um edifício que parece um castelo de conto de fadas, até a arte europeia de classe mundial do Kunsthaus.

A cena gastronómica diversificada mistura clássicos suíços tradicionais (fondue de queijo CHF 28-40, Züri Geschnetzeltes, fatias de vitela em molho cremoso com rösti CHF 38-48, raclette) com cozinhas internacionais excepcionais que refletem o caráter cosmopolita global de Zurique, desde a autêntica cozinha tailandesa à japonesa e indiana. Os delicados macarons Luxemburgerli da Confiserie Sprüngli (normalmente cerca de CHF 2 por unidade em caixas boutique) rivalizam genuinamente com os famosos Ladurée de Paris. Excelentes passeios de um dia incluem as espetaculares Cataratas do Reno (Rheinfall, 1 hora de comboio, a maior cachoeira da Europa com 150 metros de largura), a pitoresca Lucerna com a Ponte da Capela e o lago (1 hora) e os encantadores jardins de rosas e castelo de Rapperswil (45 minutos).

Visite entre maio e setembro para aproveitar o clima ideal de 15 a 25 °C, perfeito para nadar no lago, cafés ao ar livre e caminhadas nos Alpes, embora os mágicos mercados de Natal de dezembro e o acesso conveniente às pistas de esqui nas proximidades em Flumserberg (90 minutos) ou St. Moritz (3 horas) atraiam visitantes durante todo o ano. Com preços notoriamente caros (CHF 160-280 por dia, incluindo alojamento, refeições e transporte — espere cerca de CHF 25-35 por um almoço simples, CHF 5-7 por um café), transporte público incrivelmente eficiente (bondes, trens e autocarros que funcionam com precisão), limpeza suíça obsessiva e precisão suíça característica, misturando o charme medieval da Cidade Velha com arranha-céus bancários modernos e cultura progressista, Zurique é a cidade mais cosmopolita, sofisticada e internacional da Suíça — onde a riqueza bancária financia visivelmente a cultura de classe mundial, o lago oferece uma praia alpina urbana e a qualidade de vida suíça atinge seu auge absoluto.