Lisbon

Lisbon quyến rũ với sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ kính và năng lượng hiện đại, nơi những tòa nhà sơn màu pastel trải dài xuống bảy ngọn đồi để gặp dòng sông Tagus lấp lánh tại thủ đô lục địa tây nam nhất châu Âu — vị trí đã biến Bồ Đào Nha thành bệ phóng cho Thời đại Khám phá. Thành phố ngập tràn ánh nắng này di chuyển bằng xe điện vàng cổ điển số 28 qua Alfama, trái tim Moorish của Lisbon, nơi những mái nhà lợp ngói đỏ trải dài xuống dốc, âm nhạc fado trầm buồn vang vọng từ những quán rượu thắp nến, và những viên gạch azulejo vẽ tay trang trí những ngôi nhà cổ kính. Thời đại Khám phá vẫn sống mãi trong các di tích hải quân ở Belém – kiến trúc Manueline bằng đá của Tu viện Jerónimos, được UNESCO công nhận, tôn vinh chuyến hành trình năm 1498 của Vasco da Gama đến Ấn Độ, trong khi tháp Belém biểu tượng từng đứng trên một hòn đảo nhỏ ngoài khơi bờ sông Tagus; ngày nay nó được kết nối với bờ sông sau hàng thế kỷ lấn biển, vẫn đánh dấu nơi các nhà thám hiểm từng ra khơi.

Gần đó, tiệm bánh Pastéis de Belém đã hoàn thiện công thức bánh tart kem từ năm 1837 theo công thức bí truyền của tu viện, phục vụ hơn 20.000 chiếc mỗi ngày – ngon nhất khi ăn nóng kèm quế. Lisbon hiện đại phát triển mạnh mẽ ở các khu phố ven sông: Không gian công nghiệp được cải tạo của LX Factory dưới cầu 25 de Abril sôi động với các cửa hàng thiết kế, hiệu sách và quán bar trên mái, trong khi Time Out Market tập hợp các đầu bếp hàng đầu thành phố dưới một mái nhà cho bữa ăn tại khu ẩm thực cao cấp. Con phố hồng (Rua Nova do Carvalho) sôi động với cuộc sống về đêm, biến khu vực từng nhếch nhác thành trung tâm tiệc tùng.

Các điểm ngắm cảnh (miradouros) rải rác trên đồi – ngắm hoàng hôn từ Graça hoặc São Pedro de Alcântara trong khi nhâm nhi rượu cherry ginjinha, hoặc khám phá Santa Catarina nơi người dân tụ tập với guitar trong khi nghệ thuật đường phố phủ kín tường. Khu vực Baixa với mạng lưới kiến trúc tân cổ điển được tái xây dựng sau trận động đất năm 1755, nổi bật với quảng trường ven biển Praça do Comércio, cổng vòm Rua Augusta và thang máy sắt tân Gothic Santa Justa Lift. Khu phố sang trọng Chiado có các quán cà phê lịch sử, hiệu sách Bertrand (hiệu sách lâu đời nhất thế giới, hoạt động từ năm 1732) và rạp hát, trong khi Bairro Alto chuyển từ khu dân cư yên tĩnh thành khu phố bar sầm uất vào ban đêm.

Bảo tàng Gạch Quốc gia tôn vinh niềm đam mê gạch azulejo của Bồ Đào Nha, trong khi nghệ thuật đường phố của Vhils và các nghệ sĩ khác đã biến Lisbon thành thủ đô nghệ thuật đường phố. Các quán tascas truyền thống phục vụ petiscos—tôm tỏi, thịt lợn với hàu, cá mòi nướng và cá tuyết bacalhau chế biến theo hàng trăm cách khác nhau. Các chuyến đi trong ngày có thể đến các cung điện cổ tích của Sintra—cung điện Pena với những gam màu lãng mạn, vườn thần bí của Quinta da Regaleira và lâu đài Moorish—tất cả chỉ cách 40 phút đi tàu.

Cascais mang đến vẻ đẹp ven biển thanh lịch, trong khi các tay lướt sóng hướng đến Khu Dự trữ Lướt sóng Thế giới Ericeira. Với khí hậu Đại Tây Dương ôn hòa (hơn 300 ngày nắng; tháng 9-10 kéo dài mùa hè mà không đông đúc), giá cả phải chăng (cà phê thường khoảng 18.900 ₫–27.000 ₫ tại các quán cà phê địa phương, bữa ăn 270.000 ₫–405.000 ₫), người dân thân thiện nói tiếng Anh, hệ thống tàu điện ngầm và xe điện hiệu quả, cùng sự phục hưng trong ẩm thực, nghệ thuật và đời sống về đêm, Lisbon mang đến nét đặc trưng châu Âu đích thực, di sản hàng hải, vẻ đẹp của gạch azulejo và sự quyến rũ thoải mái của người Bồ Đào Nha mà không bị quá tải du khách — nơi lịch sử gặp gỡ phong cách hipster trong sự hài hòa của những gam màu pastel.